• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: informer.rs/zadovoljna.dnevnik.hr

29.12.2022

19:00

DOBRI, STARI MEDENJACI! Recept za keksiće koji mogu da traju i do MESEC DANA!

Freepik.com

Recepti

DOBRI, STARI MEDENJACI! Recept za keksiće koji mogu da traju i do MESEC DANA!

Medenjaci su jedan od najpopularnijih zimskih kolačića, a mi vam donosimo najjednostavniji recept uz pomoć kojeg će sigurno ispasti savršeno...

Sastojci: 

150 g putera
150 g meda
350 glatkog brašna
100 g mlevenih oraha (ako ih ne volite ili ste alergični na orahe, slobodno ih izbacite)
2 manja ili 1 veliko jaje
kašičica sode bikarbone
začini po želji (cimet, karanfilić, đumbir…)

Foto: pexels.com

Medenjaci po jednostavnoj recepturi

Priprema:

Stavite brašno u veću posudu, dodajte sodu i orahe pa dobro promešajte. Ako ćete koristiti začine, dodajte i njih u brašno u ovoj fazi pripreme. Puter iseckan na tanje listiće stavite u brašno pa ga usitnite prstima. U smesu brašna i putera ubacite prethodno razmućeno jaje i opet malo promešajte. Dodajte med u smesu pa rukama umesite testo, zamotajte potom u plastičnu foliju i stavite u frižider na sat vremena. Oblikujte testo u kuglice i slažite u posudu za pečenje koju ste obložili masnim papirom. Pecite ih na 180 stepeni oko 10 minuta.

Saveti plus:

Medenjake ne morate oblikovati u kuglice. Nakon hlađenja testa tanko ga razvaljate, pa kalupima po želji secite razne oblike. 

Ljubitelji čokolade u medenjake mogu da dodaju 2-3 kašike kakaoa, pa će oni poprimiti lepu čokoladnu boju i imati bogatiji ukus.

 Kolačiće možete ukrasiti klasičnom belom glazurom, za koju je dovoljno pomešati 100 g šećera u prahu i 3 velike kašike limunovog soka. 

Foto: pexels.com

Možete im dodati kakao i ukrasiti glazurom od šećera 

Medenjaci imaju prilično dug rok trajanja. U metalnoj kutiji izdržaće i mesec dana, a ako želite da im vratite malo svežine, u kutiju povremeno ubacite komadić jabuke.

Uživajte!

BONUS VIDEO:


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Slede ogromne kazne za vozače! Svi morate da uradite ovo - Postoji rok
Društvo

Slede ogromne kazne za vozače! Svi morate da uradite ovo - Postoji rok

Vozači u Srbiji trebalo bi da iskoriste povoljne vremenske uslove i pripreme vozila za zimske uslove vožnje, uključujući zamenu letnjih guma zimskim, a iz Auto-moto saveza Srbije (AMSS) podsećaju da je od 1. novembra do 1. aprila upotreba zimskih pneumatika obavezna kada na kolovozu ima snega, leda ili poledice.

26.10.2026

11:00

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set