• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: iće&piće

30.01.2023

14:15

PIRE od KROMPIRA i KELJA sa KOBASICAMA! Genijalna zimska kombinacija!

Shutterstock

Recepti

PIRE od KROMPIRA i KELJA sa KOBASICAMA! Genijalna zimska kombinacija!

Brzinski zimski ručak spaja fine kobasice, sezonski kelj i omiljeni pire krompir... Uživajte!

Sastojci: 

pet većih krompira
dve kašike maslaca
pola šolje mleka
srednja glavica crnog luka
dva čena belog luka
300 g kelja
500 g svežih kobasica

pola kašičice belog vinskog sirćeta
so, biber, ulje

Foto: Shutterstock

Pire od krompira i kelja sa kobasicama

Priprema: 

Krompir skuvati u ljusci, pa ga prohladiti, oguliti, staviti u činiju i dobro izgnječiti. Dodati maslac, mleko i so, te sve dobro sjediniti. U međuvremenu u tiganju propržiti iseckan crni luk, dodati izgnječeni beli luk i mešati još minut. Potom ubaciti iseckani kelj, četvrt šolje vode i sirće, poklopiti i dinstati uz povremeno mešanje pet minuta. Kobasice iseći na komade i propržiti u tiganju. Gotov kelj pomešati sa krompir-pireom i poslužiti uz kobasice.

Prijatno!


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set