ISPROBAJTE ITALIJANSKU VERZIJU OMLETA! Neodoljivi recept za originalan doručak kojem nećete odoleti

Fritata, italijanska varijanta omleta, pravi se sa povrćem i idealan je izbor za nutritivno bogat jutarnji obrok.

Za razliku od običnog omleta fritati se dodaje mnoštvo svežeg povrća. Priprema se brzo i lako, a garantuje dobar početak dana.

Sastojci:

- 5 jaja

- 1 paprika

-1 šargarepa

- 1 struk praziluka

- 1 paradajz

- 200 grama spanaća

- peršun

so, biber, ulje

 

Priprema:

Prilikom pripreme fritate najpre se na zagrejanom ulju izdinsta luk. Povrće se isecka na sitne kockice. 

U umućena jaja dodajte iseckano povrće, spanać, so i biber.

U zagrejani tiganj sipajte čitavu smesu. Poklopite tiganj, i pecite oko pet minuta. Zatim stavite fritatu u rernu, prethodno zagrejanu na 200 C, i zapecite je.

Kada je fritata gotova, isecite je na trouglove. 

Foto: Pixabay