Ćufte kakve još niste probali! Uz dadatak krompira ukus će biti fantastičan (VIDEO)

Ukoliko ne znate šta da spremate za ručak, uvek možete da napravite ćufte sa krompirom i imaćete odličan obrok.

 

Potrebno je:

400  gr krompira
35 gr mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka

1 kašika sira feta 
1 kašika ajvara
suvi začin
alevu papriku

ml biber
peršunov list

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema:

U meso ubaciti seckan crni i beli luk, sir, ajvar, začin. Dodati ml papriku, biber  i peršunov list. 
Sve dobro izjednačiti i praviti male ćuftice. Krompir malo obariti sa ljuskom, pa ga očistiti i seći  na kolutove. 

Đuveč premazati uljem, pa ga obloziti dole i jedan u krug krugovima krompira .

Praviti ćuftice, pa ih poređati u krug i sredinu a između stavljati po list krompira kao na slici. U sud sipati 200 ml kuvanog paradajza i 100 ml vode.

Dodati 1 kašičicu kukurznog skroba i malo ulja. Izmešati žicom i preliti ćuftice. 

Peci na 200 stepeni oko 30- 40 minuta da tečnost malo ispari. Služiti toplo.