• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

06.09.2023

12:41

Ovo je originalan recept za bešamel sos! Neodoljiv i ukusan

Shutterstock

Recepti

Ovo je originalan recept za bešamel sos! Neodoljiv i ukusan

Bešamel sos je jedan od osnovnih sosova, a koristi se u pripremi mnogih jela italijanske kuhinje.

Bešamel sos se lako pravi, ali je potrebno znati nekoliko kulinarskih trikova da bi vam on ispao kako treba.

Ukusan beli sos je sastavni deo recepta za lazanje, ali i za mnoga jela sa povrćem. Služi se i uz meso.

Sastojci:

30 g putera
30 g brašna

2 čaše mleka
mleveni biber
so

Foto: Shutterstock

Jelo sa bešamel sosom

 

Priprema:

U manjoj šerpi na šporetu zagrejati puter, dodati brašno i malo ga propržiti, ali ga ostaviti bele boje.

Polako sipati mlako mleko, neprestano mešajući žicom da se masa sjedini.

Posoliti i pobiberiti po ukusu.

Kuvati još malo da se zgusne, a zatim skinuti sa vatre i ohladiti.


 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set