• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer

10.09.2023

18:00

Baba ganuš - preukusni namaz od patlidžana, bez kojeg nećete moći da zamislite krekere ili prepečen hleb

Shutterstock

Recepti

Baba ganuš - preukusni namaz od patlidžana, bez kojeg nećete moći da zamislite krekere ili prepečen hleb

Nekoliko patlidžana, beli luk, tahini i još nekoliko sastojaka, biće dovoljni za ovaj sjajni namaz.

Ukoliko volite namaze i rado ih koristite, kako za grickalice, tako i uz glavna jela, ovaj od patlidžana će vam se sigurno dopasti.

Sastojci:

3 patlidžana

3 čena belog luka

4 kašike tahinija

2 kašike jogurta

1/2 limuna (sok i korica)

peršun, so, maslinovo ulje

Priprema:

Cele i neoljuštene patlidžane i čenove belog luka ispecite (bez ulja) u rerni na 200 stepeni, oko 30 minuta ili dok ne omekšaju. Prepolovite ohlađene patlidžane i kašikom izvadite unutrašnji, mekani deo. Istisnite mekani deo belog luka. Stavite patlidžane i luk u posudu, pa usitnite štapnim mikserom. Dodajte tahini i jogurt, pa pomešajte. Dodajte limun (sok i koricu) i po potrebi soli. Držite u frižideru nekoliko dana, pokriveno folijom. Poslužite uz krekere ili namažite na prepečeni hleb. Pre posluživanja pospite naseckani peršun i nekoliko kapi maslinovog ulja.


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Jeziva bezdušnost! Blokaderi došli da se slikaju u Peščari dok spasioci krvare - Sandra Božić: Došli po jeftin cirkus dok se ljudi bore za život! (FOTO)
Politika

Jeziva bezdušnost! Blokaderi došli da se slikaju u Peščari dok spasioci krvare - Sandra Božić: Došli po jeftin cirkus dok se ljudi bore za život! (FOTO)

Nakon što su vatrogasci, dobrovoljci i meštani danima nadljudskim naporima, izloženi vatrenoj stihiji i paklenim temperaturama, branili sopstvene domove i šume u Deliblatskoj peščari, pojedini opozicioni "studenti" i blokaderi rešili su da naprave neviđeni cirkus i proliju pljuvačku po trudu pravih heroja.

23.08.2026

22:00

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džejkob Elordi biće novi Džejms Bond?
Showbiz

Džejkob Elordi biće novi Džejms Bond?

Pitanje koje već godinama potresa svetsku filmsku scenu je ko će naslediti Danijela Krejga i obući odelo najpoznatijeg tajnog agenta na svetu, po svemu sudeći dobija svoj epilog.

23.08.2026

14:45

Džet set