• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer

10.09.2023

18:00

Baba ganuš - preukusni namaz od patlidžana, bez kojeg nećete moći da zamislite krekere ili prepečen hleb

Shutterstock

Recepti

Baba ganuš - preukusni namaz od patlidžana, bez kojeg nećete moći da zamislite krekere ili prepečen hleb

Nekoliko patlidžana, beli luk, tahini i još nekoliko sastojaka, biće dovoljni za ovaj sjajni namaz.

Ukoliko volite namaze i rado ih koristite, kako za grickalice, tako i uz glavna jela, ovaj od patlidžana će vam se sigurno dopasti.

Sastojci:

3 patlidžana

3 čena belog luka

4 kašike tahinija

2 kašike jogurta

1/2 limuna (sok i korica)

peršun, so, maslinovo ulje

Priprema:

Cele i neoljuštene patlidžane i čenove belog luka ispecite (bez ulja) u rerni na 200 stepeni, oko 30 minuta ili dok ne omekšaju. Prepolovite ohlađene patlidžane i kašikom izvadite unutrašnji, mekani deo. Istisnite mekani deo belog luka. Stavite patlidžane i luk u posudu, pa usitnite štapnim mikserom. Dodajte tahini i jogurt, pa pomešajte. Dodajte limun (sok i koricu) i po potrebi soli. Držite u frižideru nekoliko dana, pokriveno folijom. Poslužite uz krekere ili namažite na prepečeni hleb. Pre posluživanja pospite naseckani peršun i nekoliko kapi maslinovog ulja.


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

Hronika

"Mislio sam da sam počinio savršen zločin": Žandarm zbog duga zverski ubio i spalio dvojicu mladića u Kraljevu
Hronika

"Mislio sam da sam počinio savršen zločin": Žandarm zbog duga zverski ubio i spalio dvojicu mladića u Kraljevu

Srbiju je 14. jula 2013. godine potresao jedan od najmonstruoznijih zločina u novijoj istoriji, koji je dodatno uznemirio javnost jer ga je počinio aktivni pripadnik Odreda Žandarmerije u Kraljevu, Aleksandar Krstić. Ono što je počelo kao dug od nekoliko hiljada evra pretvorilo se u dvostruko ubistvo i zverski pokušaj prikrivanja tragova spaljivanjem tela koji je zgrozio čitavu zemlju.

14.07.2026

08:54

Ovo je dovelo do tragedije u Crnoj Gori? Poznat uzrok nesreće u kojoj je poginula Jovana iz Niša, a povređeno 16 Srba
Hronika

Ovo je dovelo do tragedije u Crnoj Gori? Poznat uzrok nesreće u kojoj je poginula Jovana iz Niša, a povređeno 16 Srba

U stravičnoj saobraćajnoj nesreći koja se dogodila 12. jula na putu Kotor–Nikšić, poginula je Jovana Stanković (21), dok je 16 državljana Srbije povređeno. Mini-bus u kojem su se nalazili iznenada je udario u betonski zid i prevrnuo se, vozilo je od siline udara potpuno uništeno, a sumnja se da je do nesreće došlo usled premorenosti vozača Lj.M. (68).

14.07.2026

07:31

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set