Domaće kiselo mleko po receptu naših baka! Ukus i miris seoskog detinjstva

Kiselo mleko nije teško napraviti, a dobro je za zdravlje.

Nekada se kiselo mleko jelo samo domaće, a danas su ljudi prezauzeti i misle kako će im pravljenje oduzeti mnogo vremena, pa se odlučuju za kupovno. Ali priprema je baš jednostavna, a sastojci jeftini. Kiselo mleko možete da koristite kao namaz, sa ovsenim pahuljicama, ali isto tako možete da ulepšate jela kao što su sarmice od zelja. 

U nastavku teksta pročitajte recept za kiselo mleko koje ćete napraviti lako.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

600 ml mleka

1 kašika kisele pavlake

1 kašika jogurta 

Priprema:

Sipajte mleko u šerpu, pa kada se zagreje dodajte kiselu pavlaku koju ste pomešali sa jogurtom i dobro promešajte da se svi sastojci lepo sjedine. Sklonite sa šporeta i pokrijte providnom folijom, pa ostavite na toplom 24 časa. Nakon toga ćete dobiti gustu smesu (kiselo mleko), a pre nego što krenete da jedete stavite malo u frižider da se ohladi.