Najbolji recept za musaku! Ako joj dodate ovaj sastojak, biće neodoljivog ukusa (VIDEO)

Predstavljamo vam originalan recept za musaku sa boranijom, koja će biti odličan ručak za čitavu porodicu.

Potrebno je:

1 glavica crnog luka
1 paprika
nekoliko čena belog luka ili veza mladog
1 veća šargarepa

1 veći krompir
250 gr ml mesa
ml paprika
ml biber
suvi začin
kari
2 jaja
200 gr kisele pavlake
200 ml mleka 
malo kačkavalja

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema:

Iseckati luk  i papriku sa belim lukom malo propržiti, pa dodati meso i izdinstati. 

Dodati suvi začin papriku kari  i mleven biber i skloniti. U činiju sipati boraniju, šargarepu i preko dodati mleveno meso. 

Sve dobro izjednačiti. Tepsiju podmazati uljem, pa istresti u nju izmešanu boraniju.  U sud razbiti 2-3 jaja izmutiti , dodati kiselu pavlaku i mleko i izjednačiti.

Sipati preko boranije, pa odozgo narendati malo kačkavalja- Peći na 210 stepeni 45 - 50 minuta.