Bakina pita puna ukusa! Slatki mali lisnati čančići sa dimljenom slaninom za sve generacije (VIDEO)

Za večeru ili ručak napravite pitu punu finog mirisnog nadeva sa ukusom dimljene slanine.

Pite možete da napravite sa gotovim korama, a možete da umesite ili koristite testo... Pune se različitim nadevima, a najčešće se koriste sir, meso, povrće... Donosimo vam super recept za super pitu koja se lako pravi, a neverovatnog je ukusa. Pripremite nadev od slanine i kačkavalja, pa pokrijte lisnatim testom. 

 

 

Sastojci: 

8 gotovih tankih kora

200 gr sira

1 kašika kisele pavlake

1 jaje

malo praška za pecivo

malo listića šunke

malo listića suve slaninemalo rendanog i kockice kačkavalja

4 kašičice ajvara ili ljutenice

1 jaje za nadev...

ulje

Foto: Bakina kuhinja

Priprema:

Izdrobiti sir, dodati jaje i pavlaku i na kraju prašak za pecivo. Izjednačiti. Prvu koru premazati uljem, pa dodati drugi preko nje i premazati uljem. 

Skupiti je u harmoniku i spojiti ivice. Ostaviti malo širine za 4 prsta da bude pokriveno dno. Na dno rasporediti šire listiće šunke, suvu slaninu, kačkavalj, ajvar ili ljutenicu. 

Na kraju dodati po jedno jaje u  ćošak. Posoliti jaja i posuti malo sitno seckanim perjem crnog mladog luka. 

Peći na 200 stepeni 30 minuta. 

Foto: Bakina kuhinja