Slavski desert bez premca! Posni čokoladni kolač sa višnjama - recept koji oduševljava sve domaćice

Posni čokoladni kolač sa višnjama je ukusan i osvežavajući desert koji će zadovoljiti svačiji ukus, bez obzira na to pravite li posnu trpezu ili jednostavno želite da uživate u nečemu laganom i zdravom.

Jednostavno se priprema, a evo šta vam je sve potrebno za ovaj savršeni kolač. 

Sastojci:

• 480 g brašna

• 250 g šećera

• 300 g višanja bez koštica

• 200 ml soka od višanja

• 2 kašičice instant kafe razmućene u 250 ml vode

• 1 banana

• 230 ml ulja

• 60 g kakaoa

• 1 kašičica sode bikarbone

• 1 kašičica sirćeta

• vanilin šečer, prstohvat

• prstohvat soli

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Kako biste napravili ovaj kolač prvo uključite rernu na 190 stepeni. Razmutite instant kafu i prohladite je. Prosejte brašno. Prvo pomešajte sve suve sastojke. Zatim prelijte sodu sirćetom, dodajte sok od višnje, prohlađenu kafu i ulje. Pomešajte tečne i suve sastojke, pa sve dobro umutite mikserom.

Podmažite posudu za pečenje uljem i pospite brašnom. Sipajte polovinu testa u tepsiju. Oljuštite bananu i tanko naseckajte. Na testo poređajte višnje i bananu. Odozgo sipajte drugi deo testa. 

Stavite rešetku u rernu na sredinu. Pecite kolač 35-45 minuta, čačkalica bi trebalo da bude suva. Pustite da se ohladi pa servirajte.