3 savršena posna slavska predjela za malo novca! Pripremite bogatu trpezu za Mitrovdan očas posla

Kuglice sa kikirikijem, rolat sa tunjevinom i kukuruzom i posna proja sa spanaćem biće savršeno predjelo uz piće.

Bilo da spremate neko slavlje ili slavu ova posna predjela učiniće vašu trpezu raznolikom, a gosti će imati dilemu šta će pre da probaju. 

Evo recepata kako se sprema jednostavno predjelo za koje vam neće trebati puno para. 

Posne kikiriki kuglice

Sastojci:

• 450 g brašna

• 280 g posnog margarina

• 6 kašika kisele vode

• 1,5 kašičica soli

• 200 g pečenog neslanog kikirikija, samlevenog

• 1 prašak za pecivo

• 100 g prženog susama

Foto: Shuterstock

Priprema:

Kako biste napravili kuglice, u činiji pomešajte mleveni kikiriki, brašno i prašak za pecivo. Pustite da posni margarin omekša pa ga miskerom umutite zajedno sa solju

U posudi za mešenje izmiksati omekšali margarin sa solju, kiselom vodom i mešavinom brašna, praška za pecivo i kikirikija. Testo dobro izraditi rukama. Podelite testo na četiri dela i od svakog napravite oblik valjka.

Secite na parčiće debljine 1 cm i od svakog formirajte kuglicu. Svaku kuglicu uvaljajte u prženi susam, pa je još malo protrljajte između dlanova da se susam što bolje zalepi.

Kuglice poređajte na pleh obložen obložen papirom za pečenje i pcite ih oko 20 minuta dok lepo ne porumene. Servirajte i uživajte. Možda ćete želeti da pročitate i kako da od jedne smese napravite 5 različitih vrsta slanih kuglica.

Posna zelena proja sa spanaćem

Sastojci:

• 250 ml ulja

• 250 ml kisele vode

• 25 kašika brašna

• 1 prašak za pecivo

• 250 g obarenog spanaća

• so po ukusu

Foto: Shuterstock

Priprema:

Kako biste napravili posnu proju, prvo zagrejte rernu na 200 stepeni C, sve sastojke pomešajte i sipajte u podmazan pleh. Pecite oko pola sata ili dok ne bude pečeno. Možda će vas zanimati i šta se dodaje u proju ili projaru.

Rolat sa tunjevinom i kukuruzom

Sastojci:

• 3 konzerve tunjevine

• 200 g margarina

• 70 g pečenog susama

• 300 g kukuruza iz konzerve

• 4 kisela krastavčića

• 6 kašika ajvara

• 1 posna oblanda

Foto: Shuterstock

Priprema:

Kako biste napravili posni rolat sa tunjevinom i kukuruzom, prvo oblandu stavite između dve mokre kuhinjske krpe da omekša.

Tunjevinu i margarin izmešajte u blenderu pa dodaj seckane kisele krastavčiće, proprženi susam i kukuruz šećerac.

Oblandu koja je smekšala premažite ajvarom pa nanesite fil. Urolajte i ostavite u frižideru da se stegne. Isecite na parčiće i servirajte.