Napravite novogodišnje medenjake! Obradovaćete sve ukućane (VIDEO)

Novogodišnji medenjaci su mnogima omiljeni praznični kolači.

Tokom novogodišnjih praznika domaćice uglavnom pripremaju razne poslastice, a u mnogim domaćinstvima, medenjaci su neizostavan deo slatke trpeze.

Sastojci:

Za testo:

• 150 ml meda

• 100 gr šećera

• 1 kašičica cimeta

• 1 kašičica sode bikarbone

• 130 gr margarina

• 1 jaje

• 400 gr brašna

Za glazuru:

• 1 belance

• 250 gr šećera u prahu

• iscediti malo limuna

 

Foto: Shuterstock

 

Priprema: 

Staviti u šerpicu da provri med, šećer i cimet. Dodati sodu i kada zapeni dodati maslac i mešati dok se ne otopi. Zatim smesu prebaciti u neku veću činiju i dodati jedno jaje, to dobro umešati i na kraju dodati brašno.

Razvući testo po površini, a pre toga staviti brašno kako se testo ne bi lepilo. Kalupima vaditi oblike. Peći na 180 stepeni 8-10 minuta.

Za glazuru umutiti malo belance, pa dodati prosejan šećer i na kraju limunov sok. Ako želite medenjake u boji, podelite smesu, pa dodajte boju u prahu po želji.