Nasuvo s makom - omiljena poslastica koja vraća u detinjstvo! Napravite je još danas, ali na prostiji način

Prvo je bilo nasuvo s makom, a onda je stigla modernija verzija - rezanci s makom. Bilo kako bilo, ukus je isti, a sprema se prosto i brzo.

Ova omiljena vojvođanska poslastica nekada se pravila od domaćeg testa koje su naše bake vredno razvlačile i seckale, ali danas je njena priprema znatno jednostavnija - testo možete kupiti gotovo, a ukus ostaje isti!

Uz miris mlevenog maka i slatkoću šećera, ovo tradicionalno jelo savršeno spaja nostalgiju i praktičnost savremene kuhinje.

 

Foto: Shutterstock

 

Sastojci:

• 400g rezanaca ili makarona

• 150g mlevenog maka

• 3 kašike vrelog mleka

• 50 ml mleka

• 2 vanilin šećera

• 5-6 kašika ulja

• rendana kora jednog limuna

• voda da se skuvaju rezanci

• kašičica soli

Priprema:

Vodu posolite i stavite da proključa. Zatim dodajte rezance, promešajte da se ne zalepe za dno. Kada prokuvaju, skloniti sa šporeta i ostaviti poklopljeno da rezanci omekšaju oko 10-tak minuta. Procedite ih i isperite hladnom vodom, tako neće biti lepljivi.

Mak prelijte vrelim mlekom, dodajte ulje, šećer i vanilin šećer, koricu limuna. Sve dobro promešajte i sjedinite sa rezancima.