Recept za domaći čokoladni krem! Brz i ukusan, oduševićete se

Domaći čokoladni krem je savršen za sve ljubitelje čokolade i kremastih deserata. Brzo se priprema, a uz samo nekoliko sastojaka dobićete krem koji možete koristiti kao namaz, fil za palačinke ili kao dodatak raznim poslasticama.

Domaći čokoladni krem je jednostavan i brz za pripremu, a ujedno i veoma ukusan. Ovaj recept možete napraviti za samo 10 minuta, a rezultat će vas oduševiti.

Savršen je za sve ljubitelje kremastih deserata, a s nekoliko osnovnih sastojaka dobićete domaći krem koji možete koristiti kao namaz, dodatak palačinkama ili kao fil za razne torte.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

• 200 ml mleka

• 200 g maslaca

• 250 g mleka u prahu

• 100 g šećera u prahu

• 100 g bele čokolade

• 100 g tamne čokolade

• 1 kašičica arome vanile

Priprema:

U manjoj šerpi na srednje jakoj vatri otopite maslac i dodajte mleko. Mešajte dok se sve ne sjedini.
Dodajte šećer u prahu i dobro promešajte dok se ne rastopi.

U međuvremenu, sitno iseckajte belu i tamnu čokoladu, pa je dodajte u smesu. Nastavite mešati dok se čokolada potpuno otopi.

Dodajte mleko u prahu i aromu vanile. Mešajte dok ne dobijete glatku, kremastu masu.
Kada je sve dobro sjedinjeno, sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Krem će postati gušći kako se hladi.

Kada se ohladi, možete ga koristiti odmah ili staviti u staklenu teglu i čuvati u frižideru.

Ovaj domaći čokoladni krem možete koristiti kao krem za torte, kao fil za palačinke, ili ga jednostavno uživati uz omiljeni hleb. Brzo, jednostavno i izuzetno ukusan!