Sočne, kremaste i neodoljive! Krempite su neprevaziđeni dezert koji se lako pravi

Krempite su tradicionalna i mnogima omiljena poslastica.

Krempite možete napraviti za pola sata, a potrebno vam je samo 7 sastojaka.

Sastojci:

• 200 g šećera

• 2 pudinga od vanile

• 1 lisnato testo

• 6 jaja

• 4 kašike brašna

• 1,4 l mleka

• šećer u prahu

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

Odvojiti žumanca od belanaca i pomešati ih sa 150 g šećera, prahom za puding, brašnom i 4 dl mleka. Prokuvajte u jednom litru ključalog mleka kao puding. Umutiti belanca i 50 g šećera u čvrst sneg i veoma nežno umešati u vruću krem.

Lisnato testo tanko razvaljajte, izbockajte viljuškom i pecite na poleđini pleha na 180°C 10 do 15 minuta.

Gotovo lisnato testo prepoloviti i jednu polovinu namazati kremom, a drugu iseći na kockice i poređati na krem.