Čokoladna lazanja - kolač koji se ne peče! Topi se u ustima koliko je sočan

Ako volite kremaste, čokoladne poslastice koje se lako pripremaju, čokoladna lazanja je savršen izbor za vas. Ovaj kolač se ne peče, a slojevi hrskave kore, laganog krema i bogatog pudinga čine ga neodoljivim desertom koji će vas osvojiti već na prvi zalogaj.

Čokoladna lazanja je jedan od onih deserata koji izgledaju impresivno, a zapravo se pripremaju vrlo jednostavno. Bez potrebe za pečenjem, ovaj slojeviti kolač kombinuje hrskavu koru od keksa, kremasti fil od sira i bogati čokoladni puding, uz obilje umućenog šlaga koji mu daje prozračnu teksturu.

Savršen je  za sve one trenutke kada želite brz, ukusan i efektan slatkiš koji će oduševiti svakoga ko ga proba.

Sastojci:

• 240 g čokoladnog mlevenog keksa

• 6 kašika putera, otopljenog

Foto: Shutterstock

Za krem sloj:

• 230 g krem sira, omekšanog

• 60 g šećera

• 2 kašike mleka

• 1/2 kašičice ekstrakta vanile

• 360 g umućenog šlaga

Za sloj pudinga:

• 100 g čokoladnog pudinga

• 760 ml mleka

Za ukras:

• čokoladne strugotine

• 700 g umućenog šlaga

• 100 g kikirikija

Priprema:

Prvo je potrbno da se napravi kora. Premažite tepsiju uljem, pa stavite mleveni keks i sipajte puter. Mešajte dok se dobro ne sjedine. Čvrsto pritisnite mešavinu o dno tiganja prstima. Zamrznite tepsiju 10 minuta da se kora stegne.

Čvrsto pritisnite mešavinu o dno tiganja prstima. Zamrznite tepsiju 10 minuta da se kora stegne.

Za krem sloj umutite mikserom krem sir, dok smesa ne postane glatka i mekana. Dodajte šećer, mleko i ekstrakt vanile i umutite dok ne postane glatko. Umešajte umućeni šlag u mešavinu krem sira. Rasporedite smesu u ravnom sloju preko kore. Stavite posudu u zamrzivač na 10-15 minuta da se ohladi.

Za sloj pudinga skuvajte puding u mleku, kuvajte 2-3 minuta. Rasporedite puding u ravnom sloju preko sloja krem sira. Stavite posudu u zamrzivač na 10-15 minuta da se ohladi.

Preko sloja pudinga nanesite umućeni šlag. Pospite čokoladnim strugotinama i kikirikijem. Pokrijte pleh i ostavite u frižideru najmanje 3 sata ili do 3 dana. Isecite i servirajte.