Prirodni eliksir iz bašte: Domaći sirup koji čisti upale kao metlom, a sami možete da ga napravite

Cvetovi žalfije izuzetno su delotvorni za mnoga zdravstvena stanja, a možete ih iskoristiti na jednostavan način i pripremiti sitrup.

Žalfija nije samo začin iz kuhinje vekovima je poznata kao biljka sa snažnim blagotvornim svojstvima.

Deluje protivupalno, antibakterijski i umiruje razne tegobe, pa nije ni čudo što se često nalazi u domaćim čajevima i tinkturama.

Foto: Shuterstock

Međutim, ono što mnogi ne znaju jeste da se od žalfije može napraviti iukusan i zdrav sirup.

Za pripremu se koriste cvetovi žalfije koji su tek počeli da se otvaraju, jer tada imaju najviše korisnih sastojaka. Uz nekoliko jednostavnih koraka, možete napraviti osvežavajući napitak koji je istovremeno i prirodna pomoć.

Sastojci: 

• 300 g svežih cvetova žalfije

• 50 g limunske kiseline (limuntus)

• 3 litra vodu

• 2,5 kg šećera

Foto: Shuterstock

Priprema: 

Cvetove žalfije i limuntus kuvajte u vodi, pa ostavite da odstoji ceo dan (24 sata). Nakon toga, procedite tečnost kroz čistu gazu ili krpu, dodajte šećer i još jednom kratko prokuvajte. Sirup se sipa dok je vruć u sterilisane flaše, dobro zatvori i spreman je za čuvanje.

U razblaženju s vodom, ovaj sirup je idealan letnji napitak, a istovremeno pomaže i kod bolnog grla, kašlja i opšteg pada imuniteta.