• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

15.03.2026

08:00

Pijete vruće napitke? Kada ovo budete čuli, odmah ćete prestati

Shuterstock

Zdravlje

Pijete vruće napitke? Kada ovo budete čuli, odmah ćete prestati

Stručnjaci upozoravaju da konzumiranje kafe, čaja, matea ili drugih napitaka na temperaturi iznad 65  stepeni može povećati rizik od raka jednjaka.

Stručnjaci iz IARC‑a upozoravaju da konzumiranje toplih napitaka poput kafe, čaja, matea ili sličnih napitaka, na temperaturi iznad otprilike 65 stepeni može predstavljati ozbiljan zdravstveni rizik.

Prema njihovoj analizi, glavni problem nije hemijski sastav napitaka, već sama visoka temperatura pri kojoj se piju. 

Šta kažu podaci

Foto: Shutterstock

 

IARC je pregledao više od hiljadu naučnih studija o uticaju vrlo vrućih napitaka na rizik od raka -pre svega raka jednjaka, piše "Time". Na osnovu toga, pića koja se redovno konzumiraju na temperaturama iznad 65 stepeni klasifikovana su kao "verovatno kancerogena za ljude" (kategorija 2A). 

U delovima sveta gde je običaj da se čaj ili kafa piju proključali - često i oko 70 stepeni zabeležen je povećan broj slučajeva raka jednjaka, dodaj se na "Pan American Health Organization".

Šta to znači za nas

Ovo ne znači da morate potpuno prestati da uživate u toplim napicima. IARC ističe da je rizik povezan sa temperaturom. 

Foto: Shutterstock

 

Kada piće ostavite da se malo ohladi recimo, dok dostigne ispod 65  stepeni, rizik od mogućeg oštećenja sluzokože dušnika i jednjaka se značajno smanjuje. 

Dakle, kafa ili čaj kad se piju sačekavši da malo odstoje i dalje mogu biti deo svakodnevice.

Problem nastaje kada se konzumiraju previše vrući i prečesto, jer to može dugoročno da ošteti ćelije jednjaka i poveća verovatnoću pojave malignih promena.

Šta preporučuju stručnjaci:

Foto: Shutterstock

 

✅ Puštajte da piće odstoji nekoliko minuta nakon pripreme, pre nego što ga pijete.

✅ Sipajte čaj ili kafu u manjoj porciji i pustite da se prohladi  na temperaturu ispod 60 stepeni.

✅ Izbegavajte naviku gutanja velikih gutljaja vruće tečnosti.

Obratite pažnju i na druge faktore rizika - pušenje i preterano konzumiranje alkohola značajno doprinose riziku od raka jednjaka, pa izbegavanje vrućih napitaka ne uklanja druge opasnosti. 

BONUS VIDEO 

 


sledeća vest

Politika

Nebojša Bakarec: Crni bilans lažne Studentske liste za 120 sati!
Politika

Nebojša Bakarec: Crni bilans lažne Studentske liste za 120 sati!

Gaženje institucija, poništavanje Ustava i zakona Republike Srbije, gašenje medija, maltretiranje i šikaniranje ljudi - to je ono što je Studentska lista napravila od Srbije u prvim danima svoje vladavine. I znamo da je njihov teror tek počeo. Zato Srbija sada ustaje protiv terora. Borba da im se suprotstavimo, svim pravnim i demokratskim sredstvima, je počela.

31.10.2026

16:57 >> 18:34

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set