02.10.2026
14:00
Shutterstock
Zdravlje
Posebno je zanimljiv zbog likopena, biljnog pigmenta koji paradajzu daje karakterističnu crvenu boju. Ovaj spoj ima antioksidativna svojstva, a istraživanja su ispitivala njegovu moguću povezanost sa smanjenjem nakupljanja masnoće u jetri.
Likopen pripada grupi karotenoida, a organizam ga može lakše iskoristiti iz termički obrađenog i prerađenog paradajza nego iz sirovog.
Zbog toga sok od paradajza, pasirani paradajz i paradajz-pire mogu biti praktični izvori ovog jedinjenja.
Foto: Shuterstock
Paradajz sadrži i vitamin C, kalijum i beta-karoten. Kod masne jetre dolazi do nakupljanja masti u ćelijama jetre, a taj proces može biti povezan sa oksidativnim stresom.
Upravo zbog toga naučnici proučavaju sastojke paradajza i njihovu moguću ulogu u očuvanju zdravlja jetre.
Zanimljivi podaci dolaze iz randomizovane studije u kojoj je učestvovalo 61 gojazno dete sa masnom jetrom.
Svi učesnici bili su na kalorijski ograničenoj ishrani, dok je jedna grupa dodatno dobijala paradajz bogat likopenom. Nakon 60 dana grupe su zamenile tretmane.
Rezultati su pokazali izraženije smanjenje veličine jetre i steatoze kod grupe koja je, uz promenu ishrane, dobijala i paradajz. Zabeleženo je i smanjenje indeksa telesne mase, holesterola i triglicerida.
Foto: Shuterstock
Ipak, važno je naglasiti da paradajz nije korišćen samostalno. Učesnici su istovremeno imali kalorijski ograničenu ishranu, pa se rezultati ne mogu tumačiti kao dokaz da jedna čaša soka leči masnu jetru.
Sok od paradajza lako se može uključiti u svakodnevnu ishranu. Čaša od oko 200 do 250 mililitara može biti dovoljna kao deo obroka, bez potrebe za velikim količinama.
Prilikom kupovine važno je pogledati deklaraciju. Bolji izbor je proizvod sa 100 odsto soka od paradajza, bez dodatog šećera i sa manjom količinom soli.
Posebnu pažnju trebalo bi da obrate osobe koje imaju povišen krvni pritisak, jer pojedini proizvodi sadrže dosta natrijuma. U tom slučaju praktičniji izbor može biti sok bez dodatka soli.
Sok od paradajza može biti deo uravnotežene ishrane, ali nije lek za masnu jetru.
Kod osoba koje imaju masnu jetru mnogo veći značaj imaju ukupne životne navike – posebno smanjenje prekomerne telesne težine, uravnotežena ishrana, fizička aktivnost, ograničavanje alkohola i smanjenje unosa zaslađenih napitaka.
Ako su nalazi jetrenih enzima povišeni ili već postoji dijagnoza bolesti jetre, promene u ishrani treba uskladiti sa lekarom.
Jednostavna čaša soka od paradajza zato može biti dobar dodatak jelovniku, ali ne treba je posmatrati kao čarobno rešenje za masnu jetru.
Iako se često radi o prolaznim stanjima, dugotrajan i intenzivan svrab, naročito onaj koji remeti san, može ukazivati na bolesti jetre.
26.09.2026
07:00
Masna jetra može godinama da se razvija gotovo neprimetno, a da osoba pritom nema ozbiljne tegobe. Ipak, kada bolest počne da napreduje, telo može poslati upozorenje kroz pet znakova.
10.09.2026
07:30
Nova italijanska studija pokazala je da svakodnevna konzumacija paradajza može biti povezana sa značajnim smanjenjem količine masti u jetri, čak i bez gubitka telesne težine.
07.09.2026
21:20
Novo istraživanje na 79 osoba pokazalo je da je svakodnevna konzumacija paradajza tokom šest nedelja bila povezana sa većim smanjenjem pokazatelja masnoće u jetri.
02.09.2026
08:00
102. 10. 2026. u 14:14 >> 14:21
202. 10. 2026. u 14:14 >> 14:21
102. 10. 2026. u 06:10 >> 08:55
202. 10. 2026. u 06:10 >> 08:55
Iako se često radi o prolaznim stanjima, dugotrajan i intenzivan svrab, naročito onaj koji remeti san, može ukazivati na bolesti jetre.
26.09.2026
07:00
Osvedočeni nasilnik, prvi na blokaderskoj listi, novosadski kardiolog Ilija Srdanović vlasnik je ogromne kuće u Hrvatskoj, ekskluzivno otkriva Informer.
02.10.2026
10:04
Amerikanka Krista Pajk preživela je pokušaj pogubljenja smrtonosnom injekcijom u Tenesiju i ostala živa čak i nakon što su joj ubrizgane obe propisane doze pentobarbitala.
02.10.2026
09:13
Blokaderi i njihove uzdanice na internetu još jednom su pokazali koliko nisko mogu da padnu!
02.10.2026
10:55
Blokaderi i njihovi profili na društvenim mrežama danima unazad šire laž o tome da kako Aleksandar Vučić nije prisustovao prijemu koji je na marginama 81. zasedanja Generalne skupštine Ujedinjenih nacija u Njujorku organizovao američki predsednik Donald Tramp.
02.10.2026
11:21
Zamenik hrvatskog premijera i ministar odbrane Ivan Anušić zapao je u očaj jer je Srbija vojno superiorna u odnosu na Hrvatsku.
02.10.2026
14:43
Tokom obilaska radova i susreta sa građanima u selu Krušar, Aleksandar Vučić je nasmejao sve prisutne - čime je dokazao još jednom da se rad i muke najbolje rešavaju uz iskren osmeh!
02.10.2026
14:10
Dok je Ljiljana Cvjetković pre više od deset godina sa svojim jedanaestogodišnjim sinom rukama nosila džakove i branila Sremsku Mitrovicu od katastrofalnih poplava, doživela je da je u Novom Sadu pesnicom u glavu udare blokaderi!
02.10.2026
13:50
U 14. epizodi Exatlona Srbija Plavi tim smišljao je novu taktiku kojom bi mogli da pobede Crveni tim i jednu njihovu devojku pošalju u borbu za život.
02.10.2026
13:00
U kampu Crvenog tima pojavila se tarantula, a učesnici su bili prestravljeni i zajedničkim snagama su insekta izbacili iz kampa.
02.10.2026
10:00
Takmičarka Plavog tima u Exatlonu Srbija Sanja Filipović sa suzama u očima otkrila je zašto je došlo do sukoba između Mensura Ajdarpašića i nje.
02.10.2026
08:00
"Exatlon" je doneo nove preokrete - Plavi tim večeras je pobedio Crvene ubedljivim rezultatom 8:3.
01.10.2026
23:27
Žestok okršaj Mensura Ajdarpašića sa Crvenim timom koji ga je napao, prema rečima Plavih, bez ikakvog razloga.
01.10.2026
22:39
Na hranilištu Kašan na Jadovniku pre par noći, verovali ili ne, u isto vreme na večeru su došli i medvedi i vukovi.
02.10.2026
13:00
Do sada je doneto 691 rešenja za 1.023 korisnika Alimentacionog fonda, dok je ukupan iznos isplaćenih sredstava dostigao 72.454.125,19 miliona dinara.
02.10.2026
12:07
U Beogradu su 1. oktobra 2026. registrovani prvi slučajevi gripa nove sezone, a prema rečima lekara vakcinacija je jedini spas.
02.10.2026
11:00
Stručnjaci upozoravaju da način parkiranja treba prilagoditi situaciji kako bi se smanjio rizik od pomeranja i nepotrebnog opterećenja pojedinih delova vozila.
02.10.2026
10:00
Jubilarni, 20. festival duvan čvaraka održaće se ovog vikenda, 3 i 4. oktobra na keju Kolubare uz najavljen rekordan broj učesnika.
02.10.2026
09:00
Leš za sada nepoznate osobe pronađen je u Voždovoj ulici u Nišu u samom centru grada.
02.10.2026
14:33
Muškarac M.S. (44) iz sela Kumane kod Novog Bečaja hospitalizovan je u psihijatrijskoj ustanovi nakon što je u zamrzivaču kuće u kojoj je živeo sa majkom S.S. pronađeno njeno telo.
02.10.2026
14:23
Više javno tužilaštvo u Zrenjaninu oglasilo se povodom pronalaska tela u kući kod Novog Bečeja. Tužilaštvo navodi da postoje indicije da je reč o ženskoj osobi koja je živela u kući sa svojim sinom.
02.10.2026
14:01
U nastavku akcije "Armagedon" na području Beograda, Prokuplja, Subotice u Sremske Mitrovice uhapsila pet osoba, dok je protiv jedne podneta krivična prijava, zbog sumnje da su izvršili krivična dela u vezi sa seksualnom eksploatacijom dece na internetu i polnim uznemiravanjem.
02.10.2026
13:55
Policija je u nastavku akcije "Armagedon" na području Beograda, Prokuplja, Subotice u Sremske Mitrovice uhapsila pet osoba, dok je protiv jedne podneta krivična prijava, zbog sumnje da su izvršili krivična dela u vezi sa seksualnom eksploatacijom dece na internetu i polnim uznemiravanjem.
02.10.2026
13:27
Predsednik SAD Donald Tramp dao je svom drugom mandatu najvišu ocenu, tvrdeći da njegova administracija zaslužuje „A+ za vladu, ekonomiju i sve ostalo“, u trenutku kada nova istraživanja pokazuju ozbiljno nezadovoljstvo Amerikanaca.
02.10.2026
14:39
Svetske cene hrane porasle su u septembru treći mesec zaredom i sada su na najvišem nivou od novembra 2022. godine, a posebno su poskupele žitarice, objavila je danas Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO).
02.10.2026
13:45
Francusku je zahvatio veliki talas protesta srednjoškolaca koji je za desetak dana prerastao iz lokalnih blokada škola u nacionalnu krizu, sa oko 400 zatvorenih obrazovnih ustanova, približno 2.000 uhapšenih i ozbiljnim sukobima mladih i policije u više gradova.
02.10.2026
12:08
Ukrajina je prvi put u borbi upotrebila novu domaću taktičku balističku raketu FP-7, potvrdio je Volodimir Zelenski, ali Kijev odbija da otkrije gde je projektil pao i šta je njime pogođeno.
02.10.2026
11:39
Novi naučnofantastični triler Ridlija Skota u kojem glavnu ulogu igra Džejkob Elordi, povučen je iz više od 3.000 bioskopskih sala zbog slabe gledanosti, nakon što je za samo mesec dana doživeo veliki komercijalni neuspeh.
02.10.2026
14:29
Nakon sedam meseci snimanje trećeg nastavka globalnog Netfliksovog fenomena "Wednesday" zvanično je završeno 30. septembra u Irskoj.
02.10.2026
12:56
Prema zvaničnom izveštaju medicinskog veštaka, trinaestogodišnja Fiona Lou, ćerka poznatog glumca Čeda Loua izvršila je samoubistvo.
02.10.2026
11:58
Olivije Martinez tvrdi da je Hale Beri fizički napala njihovog 12-godišnjeg sina Masea i traži samostalno starateljstvo i zaštitu.
02.10.2026
09:26
Oskarovac, glumac, muzičar i frontmen sastava "The Gentlemen Barbers" Rasel Krou dolazi u Srbiju sledeće godine.
02.10.2026
09:13
Kristina Džulijen, ćerka pevačice Jane Todorović, podelila je na društvenim mrežama fotografiju sa ocem, na kojem se jasno vidi koliko je izgubio na težini.
02.10.2026
14:16
Voditeljka Jovana Jeremić još jednom je bez zadrške govorila o odnosima unutar televizije Pink, ističući da, uprkos dobrim relacijama sa kolegama, striktno razdvaja posao od privatnog života.
02.10.2026
13:44
Atraktivna pevačica i doktorka stomatologije Nika Komadina konačno je pokazala svog partnera i ugasila nadu mnogobrojnim udvaračima.
02.10.2026
12:52
U Hrvatskoj je pokrenut još jedan u nizu sramotnih i krajnje skandaloznih pokušaja da se zabrani nastup pevača Miroslava Ilića u Osijeku.
02.10.2026
12:30
Pevač Redžep Redžepović Lepi otvorio je dušu gostujući u emisiji "Demanti" o savetu koji je svojevremeno dao koleginici koja je bila na meti provokacija.
02.10.2026
12:00
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.