Bili smo u zabludi! Šećer ne treba izbacivati iz ishrane, evo zbog čega je neophodan za naš organizam

Nutricionistkinja Ivana Mišić objasnila je važnost šećera poput uticaja kojeg ima na funkcionisanje mozga.

Iako se često spominje kako je šećer nezdrav i da ga treba izbaciti iz upotrebe, to baš i nije u potpunosti tačno. 

Nutricionistkinja Ivana Mišić objasnila je važnost konzumiranja ove namirnice, uz napomenu da, kao i za sve, i ovde treba biti umeren.

- Šećer, posebno glukoza, igra ključnu ulogu u normalnom funkcionisanju ljudskog tela, i veliki je mit da se iz ishrane treba isključiti šećer u potpunosti - ističe Ivana i otkriva nekoliko razloga zašto je šećer neophodan:

Osnovni izvor energije

Glukoza, najjednostavniji oblik šećera, predstavlja primarni izvor energije za ćelije u telu, uključujući mozak. Bez dovoljno glukoze, telo ne može efikasno da obavlja svoje funkcije.

Funkcija mozga

Mozak je posebno zavisan od glukoze kao izvora energije. Nedostatak glukoze može negativno uticati na mentalne funkcije, kao što su pamćenje, koncentracija i donošenje odluka.

Foto: freepik

Skladištenje energije

Telo pretvara višak glukoze u glikogen, koji se skladišti u mišićima i jetri i koristi se kao rezervni izvor energije.

Regulacija metabolizma

Insulin, hormon koji reguliše nivo šećera u krvi, pomaže u održavanju stabilnog nivoa energije i reguliše metabolizam.

Održavanje ravnoteže telesnih tečnosti

Šećeri igraju ulogu u održavanju osmotske ravnoteže u telu, što je važno za pravilno funkcionisanje ćelija.

- Važno je napomenuti da, iako je šećer neophodan, prekomeran unos može dovesti do zdravstvenih problema, kao što su gojaznost, dijabetes tipa 2, srčane bolesti i drugi. Umerenost i balans su ključni za zdravu ishranu - ističe nutricionistkinja.