DA LI ZNATE ŠTA JE SILAŽA?! E pa, prof. dr Aleksandra Ivetić OSMISLILA je kako da životinje budu I ZDRAVE I SITE i od toga napravila SJAJAN BIZNIS!

Ova naučnica je uz pomoć svog znanja, dugogodišnjeg rada i umeća osnovala firmu "Farma inova" koja se bavi unapređenjem proizvoda u poljoprivredi i razvojom inovativnih rešenja

Kada dr Aleksandra Ivetić nakon dugog rada izađe iz svoje Labaratorije za ishranu domaćih životinja sa Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu, najveću sreću joj predstavlja da silaža koju je osmislila bude dobre hranljive vrednosti, vrhunskog kvaliteta, da je farmer zadovoljan, ali i da je životinje rado jedu. 

Ova naučnica je uz pomoć svog znanja, dugogodišnjeg rada i umeća osnovala firmu "Farma inova" koja se bavi unapređenjem proizvoda u poljoprivredi i razvojom inovativnih rešenja. Takođe, jedna od delatnosti firme je upravljanje sporednim proizvodima prehrabenog porekla i biootpadom.

Na ideju za svoj posao došla je tokom izrade doktorata koji je bio na temu siliranja biljaka, kukuruza i lucerke gde je, kako kaže uvidela probleme i prisustvo kiseonika  koji stvara procese kvarenja i truljenja. 

- Doktorat sam uspešno završila, ali sam i dalje nastavila da radim i da istražujem.  Silaža je jedna od komponenti redovna u ishrani domaćih životinja. Predstavlja  tehnološki postupak konzervisanja visokovlažnih biljaka namenjenih prvenstveno za ishranu domaćih životinja tokom cele godine. Slikovito rečeno, ona što je zimnica za ljude, to je silaža za domaće životinje - objašnjava naučnica. 

Ona dodaje da je razlika u tome da ljudi imaju tegle, frižidere i podrume, silaža se sprema u tonama i tonama zelene biljne mase koja treba sačuva hranljive u zatvorenom silosu.

- Tako stabilizatori silaže omogućava brzo izbacivanje vazduha iz biljne mase koja treba da previre, fermentiše, nagradi se mlečna i sirćetna kiselina koja bi očuvala tu silažu tokom cele godine. Moj proizvod namenjen je farmerima, velikim poljoprivrednim kompanijama i ljudima koji posluju u ovoj oblasti ili prodaju moj proizvod u maloprodaji - kaže Ivetić.

Ona dodaje da je učešće na "Delta Biznis Inkubatoru" za nju predstavljalo veliko pozitivno iskustvo koje je uticalo da ubrzano definiše laku primenu Stabilizatora silaže u praksi.

- Tada smo izradili i biznis plan, definisali poslovnu strategije, uradili proračune i kalkulacije, pa sam  i te tehnike savladala. Imala sam priliku da primenim inovaciju na velikoj količini zelene biljne mase na ozbiljnoj farmi. Takođe, tom prilikom posmatrala sam  povećanje i kvalitet mleka pri ishrane silažom spremljene primenom mojom inovacijom - kaže Ivetić.

Foto: printscreen

Preduzeće "Farma inova" reklamira se na jedan nesvakidašnji način. Naime, kako preduzetnica Aleksandra kaže to je uglavnom demonstracija na farmi.

- Kao mala firma ne možemo još da iznesemo marketinšku kampanju, a mislimo da su jedino rezultati ono što se vrednuje. Zato svake sezone na nekoliko farmi demonstriramo silos i  i testiramo naše proizvode.  Kako je moja firma mlada još nisam  konkurisala za državnu pomoć, ali svakako mislim da je svaka vrsta podrške mladim preduzetnicima od velike važnosti kako bi one mogle da promovišu svoju inovacionu delatnost - naglašava ona, i dodaje da je dobila  mnoge nagrade na brojnim sajmovima što joj je dalo podstreki potvrdu da je na dobrom putu.