SELJAČKI ĆEVAPI! Recept sa sela koji MORATE da probate - lako se sprema, ali ne na ROŠTILJU (FOTO)

Recept naših baka

Ovo zimsko jelo se sprema kod nas na selu. Tradicija koju je baka nasledila od svojih predaka. Kako kaže, ukusom se ne može porediti sa "gospodakim ćevapima!"

ZALOGAJČIĆI ZA SVA ČULA! Napravite neodoljive NOVOGODIŠNJE KANAPEE!

Sastojci 

Svinjsko meso od buta 1 kg
Voda - po potrebi

Mast 1 kašika
Crni luk 1 kg
So - po ukusu
Suvi biljni začin - po ukusu
Biber - po ukusu
Slatka i ljuta mlevena paprika - po ukusu

NE ZABORAVITE NA PODVARAK! Pored sarme on je odličan izbor za novogodišnju trpezu! (RECEPT)

Foto: Youtube printscreen/Jocina Kujna

PRIPREMA

Svinjsko meso iseckati na komade. Naliti vodom i prokuvati. Procediti vodu. Naliti čistu vodu dodati mast malo soli. Staviti meso da se dinsta (po potrebi dolivati vodu) dok potpuno ne omekša.

Crni luk oljuštiti, oprati i iseckati na listiće.

RECEPT ZA SAVRŠENO HRSKAVU SLANINU - tajna je u samo jednom KORAKU, koji svi preskoče! (FOTO)

Kad meso omekša, dodati luk i začine. Izmešati i nastaviti sa dinstanjem dok ne ispari voda koju pusti luk i lepo upržiti.

Služiti toplo jelo uz dodatak kisele salate po izboru! Prijatno!

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.