NAJSOČNIJA PITA OD JABUKA! Bez mleka, brašna i margarina!

Standardne sastojke za testo u ovom receptu zamenili su orašasti plodovi, malo kokosovog ulja i ovsene pahuljice. Vredi isprobati ovu zanimljivu varijaciju pite od jabuka!

Potrebni sastojci:

Jabuke – oko pola kg
100 g ovsenih pahuljica samlevenih
75 g samlevenih lešnika, badema ili oraha (može i mešano),
120 ml tečnosti od kompota (objašnjenje u nastavku)

60 g šećera (braon, kokosov, od šećerne trske)
50 g kokosovog ulja (može i obično)
5 g praška za pecivo
Kašičica cimeta
Kašičica muskatnog oraščića
Jedan limun.  

Priprema:

Jabuke oguilite i krupno narendajte. Izrendane jabuke pospite sokom od limuna. Sve ostatke jabuka, uključujući i koru od jabuka prebacite u manju šerpu, prelijte sa 1 l vode, dodajte malo cimeta i muškatnog oraščića i kuvajte 20 minuta. 

Suve sastojke pomešajte sa praškom za pecivo, dodajte orašaste plodove i ovsene pahuljice(samlevene).

Od kompota od jabuka uzmite 120 ml i dodajte im šećer i kokosovo ulje i zatim dodajte tome i suve sastojke. Sve dobro promešajte i onda dodajte jabuke. Lagano mešajući prebacite u kalup za pečenje ili pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite oko 15 minuta na 180 C, a zatim smanjite temperaturu na 150 C i pecite još 15 minuta (ukupno pola sata).

Kada je pita gotova, pustite je da se malo prohladi pre sečenja, a možete, po želji, dodati preko šećer u prahu, kuglu sladoleda od vanile ili šlaga.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.