RIŽOTO SA BUNDEVOM! Kremasto jelo, spremljeno po RECEPTU SLAVNIH ITALIJANSKIH KUVARA!

Ukusno i brzo

SASTOJCI:

• kašika maslinovog ulja
• veća glavica crnog luka
• 250 g pančete
• šolja pirinča
• 80 ml belog vina
• četiri i po šolje bistre pileće supe
• četvrt šolje pirea od bundeve
• pola šolje parmezana
• dve kašičice peršuna
• so, biber

PRIPREMA:

U većem tiganju na zagreanom ulju propržiti sitno seckan crni luk, pa dodati 100 grama slanine isečene na kockice.

Pržiti pet minuta, dodati pirinač, mešati još minut-dva, pa preliti vinom. Kad alkohol ispari, postepeno dodavati supu i kuvati uz mešanje na jakoj vatri dok pirinač ne upije svu tečnost.

Zatim dodati pire od bundeve, so, biber, peršun i parmezan, sve dobro sjediniti i kuvati još pet minuta. Preostalu slaninu odvojeno propržiti, dodati u rižoto i odmah poslužiti.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.