Idealan JESENJI ručak! PILETINA u aromatičnom SOSU od DUNJA! (RECEPT)

Obradujte ukućane...

Sastojci:

10 pilećih bataka

2 dunje

2 glavice crnog luka

oljušten i samleven koren đumbira od 2 cm

2 kašičice semenki korijandera

prstohvat šafrana (opciono)

kašičica ljute paprike

0,5 dl supe od pileće kocke

50 g putera

100 g suvog grožđa

2 kašike maslinovog ulja

2 kašike žutog šećera

so i biber po ukusu

Foto: Shutterstock

Priprema:

Batake posolite i pobiberite sa svih strana, a zatim dinstajte na puteru na umerenoj vatri. Povremeno ih okrećite, kada kožica dobije zlatnu boju nalijte šolju supe, dodajte đumbir, krupno isečeni crni luk, seme korijandera i ljutu papriku. Dinstajte još 10 minuta, pa sipajte ostatak supe. Dunje oljuštite i isecite na kriške ili kocke, pa ih nekoliko minuta pecite na maslinovom ulju sa suvim grožđem, cimetom i šećerom, ukoliko je potrebno dodajte malo putera. Kada tečnost u kojem se dinstaju bataci gotovo ispari, sipajte dunje i suvo grožđe, dodajte šafran, so i biber. Dinstajte još 10 minuta.

Prijatno!

Starinske POGAČICE SA ČVARCIMA! Hrskave i ukusne, SJAJNE za doručak ili večeru! Recept i video pogledajte OVDE.

LAKO KUVANJE nakon posla! Ručak ZA 15 MINUTA uz trikove koje možete pogledati OVDE.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.