KISEO KUPUS sa SUVOM KOLENICOM i slaninom! Ručak za GURMANE, greje i čuva IMUNITET! (VIDEO)

Da li ste i jedni od onih ljudi koji bi mogli da jedu kupus svaki dan. Sladak, kiseo, svež, kuvan… svejedno. Ovoga puta možete da ga spremite sa kolenicom, slaninom i začinima da vas zagreje po ovoj hladnoći i sačuva vam imunitet, jer, podsećamo, kiseo kupus je pun probiotika

Potrebno je:

glavica kiselog kupusa
suva kolenica
200-300 g slavine sveže
lovorov list
tucana ljuta i slatka mlevena paprika
kašika masti po potrebi
biber u zrnu

4 čena belog luka

Foto: Shutterstock

Priprema:

Iseći kiseo kupus, ako je jako kiseo oprati ga u par voda, poređati na dno lonca, pa preko njega poređati slaninu, kolenicu, lovorov list, zrna bibera, papriku tucanu i slatku. Prekriti sa drugom polovinom kupusa sečenog na krupne kocke. Odozgo ponoviti: paprika, lovorov list, biber u zrnu i sečen beli luk. Ako meso nije masno ubaciti mast. Naliti vodom do pola i kuvati u ekspres loncu oko 45-60 minuta, a u običnom loncu oko 1,5 sat na tihoj vatri da tečnost lagano ispari, a kupus i meso se skuvaju. Uz kupus se tadicionalno služi proja.

Prijatno!

POGLEDAJTE VIDEO:

PITA od KISELOG KUPUSA! Ovu NAMIRNICU SEZONE jedite što više, IZUZETNO je zdrava! (RECEPT)

Hoćete da SMRŠATE? Probajte MIKROBIOM DIJETU koja kaže: JEDITE SVE!