ITALIJANI danas SLAVE svoj DAN TIRAMISUA! Imamo SLATKI RECEPT samo za vaša nepca!

Koliko Italijani vole tiramisu pokazuje činjenica da je, uprkos pandemiji, njegova prodaja porasla za pet posto u dostavnim službama koje su ovaj desert imale u ponudi

Ovo je recept za tiramisu u čaši:

Sastojci:

Za fil:

10 žumancaa

100 g šećera

50 ml vode

500 g maskarponea

2,5 g želatina

Za piškote s ukusom kafe:

5 belanca

55 g šećera

kora pola limuna

1 g soli

2 žumanca

75 g šećera za posipanje

2 g kafe u prahu

kakao u prahu

Foto: Pixabay

Priprema:

Pomešajte šećer i vodu i zagrejte do 121 stepena i ulupajte žumanca. Kada dobijete šećerni sirup, polako ga dodajte u ulupana žumanca. Otopite želatin prethodno rastopljen u vodi i dodajte smesi. Pomešajte smesu s maskarponeom koji ste mutili nekoliko minuta i sjedinite. Za piškote umutite belanca s pola šećera dodajući koru limuna i so. Umutite žumanca s preostalim šećerom i dodajte smesi. Dodajte prosejano brašno i mešajte dok se ne upije. Oblikujte piškote, pospite šećerom u prahu i pecite 10 minuta na 180 stepeni. Kad se ohlade, umačite komade piškota u skuvanu kafu pa slažite u čaše red piškota, red fila i završite posipanjem kakaa u prahu. 

Uživajte!

Ovo JOŠ niste PROBALI! RIBLJI ĐUVEČ, idealan nedeljni RUČAK! /RECEPT/

POSNI KOLAČ SA POMORANDŽOM! Idealno za sve koji POSTE, ali i one koji vole ukusne deserte! /VIDEO/

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.