• aktuelno
Amerika žestoko udarila na Evropu: Guše se politički stavovi, na meri i zabrana ulaska! Top 3 polovnjaka do 950 evra: Malo troše, jeftino se održavaju i traju godinama Lisice, lanci i vreli ples sa ženom - O koncertu Milice Pavlović u Nišu bruje mreže Rešena pozadina ubistva u Vrbasu? "Hteo da zaštiti sina, ubili ga kao psa" Stanija u problemu, hitno se oglasila: "Kad me sateraju u ćošak, ja ne bežim!" Oglasio se selektor Srbije: Veljko Paunović ima moćnu poruku za navijače (VIDEO) Oglasila se Rusija posle najjačeg udara na Ukrajinu do sada: Svi ciljevi su pogođeni.... Nikad veća tenzija u studiju Informera: Pogledajte kakva je atmosfera u "Političkom kvizu" (VIDEO) Politički nokaut! Biljana Đorđević "smatra" o Ćacilendu, stigao brutalan odgovor: Zna se ko je deci ukrao Pionirski grad Partizan u problemu: Poznato koliko bi crno-bele koštao raskid ugovora sa Tajrikom Džonsom
Amerika žestoko udarila na Evropu: Guše se politički stavovi, na meri i zabrana ulaska! Top 3 polovnjaka do 950 evra: Malo troše, jeftino se održavaju i traju godinama Lisice, lanci i vreli ples sa ženom - O koncertu Milice Pavlović u Nišu bruje mreže Rešena pozadina ubistva u Vrbasu? "Hteo da zaštiti sina, ubili ga kao psa" Stanija u problemu, hitno se oglasila: "Kad me sateraju u ćošak, ja ne bežim!" Oglasio se selektor Srbije: Veljko Paunović ima moćnu poruku za navijače (VIDEO) Oglasila se Rusija posle najjačeg udara na Ukrajinu do sada: Svi ciljevi su pogođeni.... Nikad veća tenzija u studiju Informera: Pogledajte kakva je atmosfera u "Političkom kvizu" (VIDEO) Politički nokaut! Biljana Đorđević "smatra" o Ćacilendu, stigao brutalan odgovor: Zna se ko je deci ukrao Pionirski grad Partizan u problemu: Poznato koliko bi crno-bele koštao raskid ugovora sa Tajrikom Džonsom
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
exatlon Slava Vremenska prognoza automobili ELITA 9 Vladimir Putin Nikola Jokić Na merama zimnica
Video
Magazin Recepti

Izvor: mondo.rs/informer.rs

29.03.2021

13:04 >> 13:05

TRIK KOJI SAMO KUVARI ZNAJU! Tajna za SOČNO i aromatično BELO MESO, bolje nego u restoranu!

Recepti

TRIK KOJI SAMO KUVARI ZNAJU! Tajna za SOČNO i aromatično BELO MESO, bolje nego u restoranu!

Podeli vest

Jedna od najvećih kulinarskih misterija jeste kako pripremiti pileće ili ćureće belo meso a da bude sočno i meko. Ovi komadi mesa su "ispošćeni", ne sadrže masnoću koja se, kada se peče otapa i tako daje meso mekoću i softanost...

U ovom slučaju domaćice pribegavaju razbim trikovima, pa tako belo pileće meso drže u "pacu" i po 12 sati, premazuju ga majonezom, zalivaju uljem i slično... I dok je možda meko dok je toplo, čim se ohladi meso ponovo postaje tvrdo i suvo. 

Iskusne domaćce će vam reći i da je greška u tome što kupujete zamrznutu piletinu. Tokom ovog procesa meso se suši i gubi veći deo sadržaja vode, zbog čega je kasnije suvo kada se ispeče. 

Foto: Shutterstock

Međutim, postoji jedan trik za koji znaju samo iskusni kuvari, a koji je ključni razlog zbog kojeg je piletina u restoranu uvek tako sočna...

- Pileće belo meso će biti izuzetno sočno ako mu pod kožu staviti komadiće putera pomešanog začinskim biljem i u avanu usitnjenim belim lukom. Tek kada ga tako pripremite, pecite ga u zagrejanoj rerni - savetuju profesionalni kuvari i predavači škole kulinarstva "Chefshows by Novikov".

NE ZNATE ŠTA DA SKUVATE DANAS? Napravite PILETINU SA POVRĆEM zapečenu u rerni! /VIDEO/

UKUSNA, ali... Zašto ne treba jesti PILETINU SVAKI DAN?

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:

AppStore GooglePlay GoogleNews

PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Kuvanje recept Piletina trikovi belo meso

Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika
Ruski diplomata o izborima na KiM: Ne mislim...
Politika

Ruski diplomata o izborima na KiM: Ne mislim...

Prevremeni parlamentarni izbori u samoproglašenoj Republici Kosovo verovatno neće dovesti do promena u položaju lokalnih Srba, posebno na severu regiona, izjavio je ruski ambasador u Srbiji Aleksandar Bocan-Harčenko u intervjuu za RIA Novosti.

27.12.2025

18:13

Društvo
JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Zabava
JOŠ Zabava VESTI

Džet set