• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer

04.12.2021

14:19

BRUSKETI sa džemom od LUKA - obrok za sve one koji nisu mnogo gladni

Pixabay

Recepti

BRUSKETI sa džemom od LUKA - obrok za sve one koji nisu mnogo gladni

Ako želite nešto da prezalogajite, onda su tu ukusni brusketi

SASTOJCI:

četvrt šolje suncokretovog ulja
četiri veća crvena luka
dve šolje crnog vina
pola šolje meda
pola šolje balzamiko sirćeta
svež baget
malo maslinovog ulja
200 g kisele pavlake

so, biber, majčina dušica

Foto: printscreen

Brusketi

PRIPREMA:

Crveni luk očistiti i iseći na rebarca. U tiganju zagrejati ulje, pa ubaciti luk, posoliti i pobiberiti, te pržiti uz mešanje oko pet minuta. Preliti vinom, smanjiti vatru, pa kuvati dok sva tečnost ne ispari.

U drugoj šerpici kuvati med dok ne počne da ključa i dok se blago ne karamelizuje, pa dodati balzamiko i krčkati na tihoj vatri još dva-tri minuta. Skloniti sa vatre i dodati u tiganj sa lukom, pa kuvati uz povremeno mešanje još 15 minuta.

Baget iseći na kriške, preliti maslinovim uljem, kratko prepeći u rerni, pa premazati džemom od luka. Odozgo rasporediti kiselu pavlaku, začiniti majčinom dušicom i poslužiti.

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h
Live TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h

U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...

17.07.2026

15:41

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Užas! Žena iz Srbije silovana u Skoplju
Region

Užas! Žena iz Srbije silovana u Skoplju

Policija u Skoplju podnela je krivične prijave protiv dvojice muškaraca iz tog makedonskog grada koji se sumnjiče da su silovali ženu iz Srbije (32) koja živi u Skoplju, saopštilo je Ministarstvo unutrašnjih poslova Severne Makedonije.

21.07.2026

11:13

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Film "Odiseja" za samo jedan vikend zaradio 264 miliona dolara
Showbiz

Film "Odiseja" za samo jedan vikend zaradio 264 miliona dolara

Novi film britansko-američkog reditelja Kristofera Nolana "Odiseja", zasnovan na istoimenom antičkom epu starogrčkog pesnika Homera, ostvario je zaradu od 264,1 milion dolara na svetskim bioskopskim blagajnama tokom prvog vikenda prikazivanja, saopštio je studio "Universal Pictures".

21.07.2026

09:13

Džet set