Foto: Shutterstock
Magazin
Ishrana kod povišenog holesterola! Smanjite unos šećera i soli, a evo zašto je važno da jedete ribu
Holesterol je masna supstanca koja je neophodna za normalno funkcionisanje organizma, ali visoki nivoi holesterola mogu povećati rizik od raznih zdravstvenih problema, posebno srčanih bolesti.
Uvek je najbolje da se posavetujete sa stručnjakom pre nego što napravite značajne promene u ishrani.
Evo nekoliko saveta:
Smanjenje zasićenih i trans masti
Izbegavajte zasićene masti koje se nalaze u crvenom mesu, punomasnim mlečnim proizvodima, prženoj hrani i brzoj hrani.
Takođe izbegavajte trans masti koje se često nalaze u grickalicama, brzoj hrani i nekim komercijalno pripremljenim pecivima.
Informer
Unos nezasićenih masti
Zamijenite zasićene masti sa nezasićenim mastima kao što su maslinovo ulje, avokado, orašasti plodovi i semenke.
Dijetalna vlakna
Povećajte unos vlakana iz integralnih žitarica, povrća, voća, pasulja i mahunarki. Vlakna mogu pomoći u smanjenju holesterola.
Omega-3 masne kiseline
Uključite ribu bogatu omega-3 masnim kiselinama kao što su losos, skuša, sardine. One mogu pomoći u snižavanju lošeg holesterola (LDL) i povećanju dobrog holesterola (HDL).
Informer
Voće i povrće
Jedite raznovrsno voće i povrće, posebno ono sa svetlim i jarkim bojama. Oni su bogati antioksidansima i vlaknima.
Orašasti plodovi i semenke
Unosite orašaste plodove kao što su bademi, orasi i lešnici, kao i semenke poput lanenih i susamovih. Oni su bogati nezasićenim mastima, vlaknima i drugim hranljivim sastojcima.
Celovite žitarice
Koristite integralne žitarice umesto rafinisanih. Birajte integralni hleb, integralnu testeninu i smeđi pirinač.
Smanjenje unosa šećera i soli
Ograničite unos dodatnih šećera i rafiniranih ugljenih hidrata. Takođe, smanjite unos soli jer visok unos soli može povećati rizik od srčanih problema.
Niskomasni mlečni proizvodi
Ako koristite mlečne proizvode, birajte one sa niskim sadržajem masti.
Redovni obroci
Održavajte redovne obroke kako biste stabilizovali nivo šećera i holesterola u krvi.