TOS/printscreen RTS
Srbija
Mišlenovi inspektori će uskoro zaći dublje u Srbiju jer ima mnogo restorana van glavnog grada koji zaslužuju da se nađu na listi, prenosi RTS.
Mišlenovom preporukom se od ove godine okitio i kultni beogradski restoran, stecište intelektualne elite grada već decenijama – "Klub književnika".
Tu je glavni kuvar Beograđanin Branko Kisić, koji je znanje sticao svuda po svetu. Kaže, najviše je naučio u Dubaiju, gde je gotovo tri godine radio kod Pjera Ganjea, koji diktira modne tokove u kuvanju.
Foto: Printscreen RTS
- Definitivno mi je drago da smo deo toga. S druge strane, zaista je na kraju dana nebitno, više je bitno da mi svih ovih prethodnih godina radimo ono što volimo da radimo i što nas ispunjava da izdržimo u našoj misiji i viziji. A sve što dođe kao nagrada je dobrodošlo - kaže Kisić, glavni kuvar u "Klubu književnika".
Foto: TOS
Šefovi kuhinja u najprestižnijim restoranima u Beogradu su uglavnom mladi ljudi od tridesetak godina. Tih godina je i šef kuhinje u restoranu SkyLounge u hotelu "Hilton" koji je već drugu godinu na Mišlenovoj listi.
- To je pokazatelj da smo mi održali kvalitet kroz ovu napornu godinu rada, a nadam se da će i ova naredna biti još napornija, da će što više gostiju, koji dođu u naš restoran, biti zadovoljni - kaže šef kuhinje Nikola Jekić.
Foto: Printscreen RTS
- Nadam se, prvenstveno, da ćemo mi još proširiti broj restorana koje Mišlen preporučuje, a za zvezdice ćemo sigurno sačekati jedno par godina. To je neki šablon, na osnovu neke statistike koju sam ja pratio. Treba da se napravi određeni broj Mišlenovih restorana, pa da onda krenu da ulaze u malo detaljnije stvari - napominje Aleksandar Vasilijević, predsednik Upravnog odbora HOREKA, Udruženja hotelijera i ugostitelja.
Oznaka "Bib Gurman" (Bib Gourmand), nije kao zvezdica, ali je izuzetna preporuka "za prijatna mesta koja služe dobru hranu po umerenim cenama". Restoran "Iva New Balkan" dobio je ovu oznaku pre tri godine, a za 2024. ima je i restoran "Istok".
Restorani koji će u 2024. predstavljati Srbiju i Beograd u najčuvenijem turističkom vodiču na planeti:
Legat 1903
Istok
Gušti mora
The Square
Pinot
Salon 1905
Langouste
Sky Lounge
Homa
Na ćošku
Klub književnika
Mezestoran dvorište
L'adresse
Magellan
Ebisu
The Twenty Two
JaM
Enso
Metropolitan Grill
Comunale Cafe e Cucina
Bela Reka
Iva New Balkan
Restorani mogu da dobiju do tri zvezdice za kvalitet njihove hrane na osnovu pet kriterijuma: kvalitet korišćenih namirnica, majstorstvo ukusa i tehnike kuvanja, ličnost kuvara u njegovoj kuhinji, odnos cene i ponude, kao i doslednost kvaliteta (između više poseta "Mišlenovih" inspektora).
Inspektori prilikom dodele zvezdica u restoranima ne obraćaju pažnju na uređenost enterijera, dekor stola ili kvalitet usluge. Ove stavke su rangirane simbolom viljuške i kašike, ističu u "Mišlenu".
Jednu zvezdicu dobijaju oni restorani za koje se proceni da su vredni "zaustavljanja" kada ste na putu.
Dve zvezdice daju restoranima za koje vredi "skrenuti sa puta"
Tri zvezdice dobijaju restorani zbog kojih se "planira specijalno putovanje".
Simbol viljuške i kašike ocenjuje udobnost i kvalitet restorana od jedan do pet.
Kuvar Gordon Remzi je poznat po tome što je jedan od najzahtevnijih, kada je hrana u pitanju, pa je mnoge iznenadio otkrivši šta bi izabrao za svoj poslednji obrok u životu.
19.01.2024
21:00
Britanski kuvar Džejmi Oliver kaže da bi, ako bi dobio priliku da promeni nešto u svom životu, pre izabrao anonimnost nego slavu.
04.10.2023
16:33
Zbog vremenskih uslova sezona skijanja na jednom od najpopularnijih skijališta u istočnoj Srbiji, Crnom Vrhu i ove godine kasni.
26.01.2024
19:58
Na odeljenju Otorinolaringologije Opšte bolnice u Pančevu nedavno je zbrinut mladić koji je u bolnicu došao sa velikom povredom lica koju je zadobio u tuči. Verovali ili ne, drugi ga je ugrizao za obraz i otkinuo površinski deo kože!
26.01.2024
18:00
114. 09. 2026. u 22:51
214. 09. 2026. u 22:51
114. 09. 2026. u 18:16
214. 09. 2026. u 18:16
Deo Bulevara Nikole Pašića preko puta restorana Groš, pa do kraja ulice, vrlo često u noćnim satima postaje trkalište! Leskovac, na žalost, nije jedini grad u kome, očigledno, obesni mlađi ljudi stavljaju živote na kocku, odmeravajući snagu svojih automobila.
26.01.2024
16:01
Kada se Milena Dravić 1980. pojavila na crvenom tepihu festivala u Kanu u svilenoj haljini, zasenila je sve svojim izgledom...Milena je tada primila nagradu za najbolju sporednu ulogu u filmu Gorana Paskaljevića "Poseban tretman"...
26.01.2024
14:50
Selo Gornji Račnik, na desetak kilometara od Jagodine, ponovo će se naći na malim ekranima. Posle serije "Koreni", u ovom selu snimani su i kadrovi nove serije "Vreme smrti" čije emitovanje uskoro počinje, a letos su ugostili i ekipu filma "Deca Kozare" Lordana Zafranovića.
26.01.2024
08:45
Blaženka Tešić, kozmetičarka iz Loznice, ponudila je besplatno iscrtavanja obrva onkološkim pacijentima. U njen salon dobrodošli su svi koji se suočavaju s teškim dijagnozama, a i ona sama je prošla borbu za život pre tri godine...
26.01.2024
07:30
Internet zajednicu nedavno je nasmejalo jedno neobično putovanje - ni manje ni više nego jedne šerpe, koja je od fabrike do naručioca brzom poštom putovala nepunih mesec dana!
25.01.2024
17:49
U domaćinstvu Đorđevića, u prokupačkom selu Vodice, praznične dane oko Svetog Jovana ulepšao je jedan nesvakidašnji događaj. Jedna ovca obradovala ih je sa čak pet jagnjadi.
25.01.2024
13:50
U sportskoj hali "Kej" i na platou ispred nje u Pirotu ovog vikenda održava se 11. Sajam peglane kobasice.
25.01.2024
11:42
Crveni krst Zaječar nastavlja da pomaže devetočlanoj porodici Stanojević iz Vratarnice, kojoj je proteklog vikenda izgorela kuća.
25.01.2024
10:02
Milorad Mišo Simić, iz sela Obajgora, nedaleko od Bajine Bašte, nastavio je tradiciju predaka, bavi se uzgajanjem svinja, ali nikada mu dosad krmača nije oprasila ovoliko prasića. Pun obor! Čak 22!
25.01.2024
08:10
Ko voli, slaninu jede kad može i kako hoće - svežu, osušenu, tanko sečenu, grilovanu, u jelima, ali da li biste probali i slatku varijantu?! Vlada Jovanović iz Venčana kod Aranđelovca tvrdi da je izuzetnog ukusa...
25.01.2024
07:15
Još u osnovnoj školi učili smo o knjazu Milošu, ali oni detalji o njegovoj naravi i načinu vladanja, koje nismo pronalazili u udžbenicima iz istorije, uvek su bili zanimljiviji...Baš u ovoj epizodi emisije "Alo, Beograde, Srbija zove" možete da saznate malo poznate detalje iz perioda kada je Miloš divanio u svojoj prestonici, Kragujevcu...
25.01.2024
07:00
Trenutak kada je Lazar Maksimović doplivao do časnog krsta na jezeru u Šumaricama, za sve je možda bio kraj manifestacije koja je ove godine imala 92 učesnika, ali za ronioca spasioca, Nebojšu Kovača i jednog mladića borba je tek počinjala...
24.01.2024
07:05
Kuvar Gordon Remzi je poznat po tome što je jedan od najzahtevnijih, kada je hrana u pitanju, pa je mnoge iznenadio otkrivši šta bi izabrao za svoj poslednji obrok u životu.
19.01.2024
21:00
Blokadei su za danas najavili predaju svoje liste za predstojeće izbore, ali u njihovim redovima očigledno i dalje traju svađe i prepucavanja oko toga ko na njoj treba da bude.
14.09.2026
14:27
Svetska platforma i najveća berza "Polymarket" objavila je zvanične podatke koji su izazvali totalni raspad i opštu paniku u redovima opozicionih jurišnika i blokadera!
14.09.2026
10:41
Profil kandidata na blokaderskoj listi listi pokazao je jezivu istinu - Srbijom bi da upravljaju ideološki ekstremisti, unuci zlikovaca, prevaranti koji pljuju po sopstvenom narodu i uništavaju fakultete!
14.09.2026
22:47
Razrazotkrivanje blokaderskog cirkusa i takozvane "studentske liste" nastavlja se u punom jeku, a najnoviji snimak sa terena brutalno je ogolio kakvi nepismeni srbomrsci pokušavaju da na silu otmu vlast u Srbiji.
14.09.2026
22:43
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić govorio je na TV Pink kada će podneti ostavku na mesto predsednika.
14.09.2026
19:29
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je večeras gostujući na TV Pink da će u sredu u 10.00 časova pažljivo pratiti izricanje presude vođi terorističke tzv. OVK Hašimu Tačiju i ostalim optuženima u Hagu, istakavši da je od ključnog značaja da se u južnoj srpskoj pokrajini obezbedi potpuni mir i sigurnost za srpski narod.
14.09.2026
23:39
Nakon što je Nebojša Bakarec objavio fotografije sa prenosa na tajkunskoj N1, mogli smo da se uverimo nikakvi nezavisni studenti ne postoje, već da je reč o najobičnijoj kamuflaži žutih političara!
14.09.2026
22:52
Druga sezona Exatlona počela je na Informer televiziji, a već prvi kadrovi obećavaju spektakl.
14.09.2026
21:34
Takmičari Exatlona 2 iskoristili su vreme pred početak nove sezone za druženje i uživanje na bazenu u Dominikani.
14.09.2026
14:20
Spektakularni poligoni očekuju takmičare druge sezone Exatlona, a ono što se posebno izdvaja je staza koja se nalati usred otvorenog mora.
14.09.2026
13:16
Učesnici druge sezone Exatlona pred sam start uživali su u druženju, a odlučili su da se zabave tako što su na Dominikani dozivali ptice.
14.09.2026
12:20
Exatlon Srbija je sportsko-takmičarski rijaliti koji okuplja fizički najspremnije učesnike i stavlja ih pred ekstremne izazove na zahtevnim poligonima.
14.09.2026
11:15
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović, koji je razotkrio NVO hidru u Srbiji objavivši detaljan spisak nevladinih organizacija i načine njihovog finansiranja kroz brojke i detalje predstavio je NVO koje stoje iza blokaderskog pokreta.
12.09.2026
15:25
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…
12.09.2026
10:55
Na Informer televiziji svakog jutra možete pratiti rani jutarnji program u Srbiji - "Budilnik".
11.09.2026
15:55
U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…
11.09.2026
13:21
Bivši fudbaler Vladan Šumarević, osuđen je u Srbiji na osam i po godina zatvora zbog trgovine narkoticima. Međutim, Šumarević nije u srpskom zatvoru, pošto je posle hapšenja u Češkoj izručen Austriji, koja ga je takođe tražila zbog drugog krivičnog dela počinjenog u toj državi.
14.09.2026
23:09
U požaru koji je večeras izbio na četvrtom spratu stambene zgrade u Zadru teško je povređeno dete (3) , koje je sa jezivim opekotinama i opasnim povredama disajnih puteva u kritičnom stanju primljeno u bolnicu, odakle se sprema njegov hitan transport za Zagreb.
14.09.2026
21:59
Darko Šarić traži uslovni otpust, a kao jedan od argumenata u prilog puštanja na slobodu njegov branilac navodi primereno ponašanje iza rešetaka.
14.09.2026
20:43
U saobraćajnoj nezgodi koja se dogodila oko 19 časova u ulici Bore Stankovića u Vranju, povređena je jedna osoba.
14.09.2026
20:10
Neverovatan slučaj zabeležen je prošle nedelje na Žabljaku, gde je policija zaustavila 33-godišnju državljanku Belorusije i utvrdila da je vozila pod dejstvom čak četiri vrste droge. Nažalost, ovakve situacije nisu retkost na putevima širom Srbije i regiona.
14.09.2026
20:00
Ambasadori zemalja Evropske unije dogovorili su se da sankcije Rusiji produže za samo jednu nedelju kako bi rešili međusobna neslaganja, prenosi portal "EU obzerver", pozivajući se na diplomate.
14.09.2026
23:10
Generalni direktor ruske državne korporacije "Rosatom" Aleksej Lihačov poručio je na 70. zasedanju Generalne konferencije Međunarodne agencije za nuklearnu energiju (IAEA) u Beču da svet danas živi u realnosti u kojoj se na nuklearne objekte vrše gotovo svakodnevni napadi, stvarajući ogromne rizike po njihovu bezbednost.
14.09.2026
22:51
Rusija nije pooštrila svoj stav o rešavanju ukrajinske krize, a njeni zahtevi ostaju isti, izjavio je pomoćnik ruskog predsednika, Vladimira Putina, Jurij Ušakov, prenela je danas agencija Interfaks.
14.09.2026
22:42
Generalni sekretar NATO Mark Rute tvrdi da Alijansa navodno raspolaže raznim varijantama za suprotstavljanje Rusiji.
14.09.2026
22:20
Glumica Hejden Panetijer preminula je u 36. godini života, a novi izveštaj otkriva detalje o njenim poslednjim minutima.
14.09.2026
13:36
Lejdi Gaga i njen verenik Majkl Polanski navodno su postali roditelji. Vest su preneli pojedini strani mediji, ali poznata pevačica i njen partner još se nisu javno oglasili povodom prinove.
12.09.2026
11:06
Iako su decenijama tumačili ljubavne parove na filmu i televiziji, jedno pravilo između Milene Dravić i Ljubiše Samardžića nikada nije prekršeno, čak ni u najromantičnijim scenama.
11.09.2026
15:31
Glumac Dragan Maksimović Maksa pretučen je 2000. godine usred Beograda, a njegova tragična smrt i danas potresa javnost.
11.09.2026
14:45
Serije "Černobilj", "Telohranitelj" i "Damin gambit" su samo neke koje cele možete odgledati za samo jedan vikend.
11.09.2026
14:06
OpenAI je 3. septembra započeo postepeno uvođenje modela GPT-6 Astra, ali njegovo pronalaženje nije tako jednostavno kao otvaranje ChatGPT-a i izbor opcije sa nazivom "Astra". U standardnom ChatGPT okruženju, Astra se pojavljuje pod nazivom GPT-6 Pro i namenjena je korisnicima Pro paketa od 100 i 200 dolara, kao i Business i Enterprise korisnicima
14.09.2026
21:05
Demi Mur je privukla sve poglede u sofisticiranoj, jednobojnoj krem kombinaciji brenda Magda Butrym na Nedelji mode u Njujorku.
14.09.2026
20:30
Jedan neobičan pauk umalo je koštao Petera Marfija (61) života, nakon što je njegov ujed izazvao opasnu infekciju, sepsu i četiri operacije. Stravično iskustvo koje ga je dovelo na ivicu smrti na kraju mu je promenilo život.
14.09.2026
19:57
Proslavljeni američki kostimograf i modni kreator Bob Meki, koji je ostavio neizbrisiv trag na svetskoj sceni radeći sa najvećim estradnim i filmskim zvezdama, preminuo je u 87. godini.
14.09.2026
19:40
Sezona pripreme zimnice sve je bliže, a kada je kiseli kupus u pitanju, tajna dobrog rezultata krije se još u izboru glavica. Ako se odabere pogrešna sorta ili loša glavica, rezultat mogu biti tvrdi i žilavi listovi, nepravilan rasol, pa čak i kupus koji počinje da se kvari.
14.09.2026
19:25
Veče puno elegancije, stila i vrhunske zabave obeležilo je veliku proslavu kojom je čuvena estradna noktarka Danijela Knežević obeležila dva impozantna jubileja – 50. rođendan i tri decenije uspešnog rada njenog čuvenog salona.
14.09.2026
21:15
Brak pevača Radiše Trajkovića Đanija i Slađe nije uvek bio posut laticama, a on je priznao da joj nije bio veran, kao i da ga je zbog toga ona išamarala.
14.09.2026
23:16
Pevačica Zorica Marković bez zadrške je govorila o koleginici Viki Miljković, ističući da smatra da bi se mnogo bolje snašla u ulozi člana žirija u popularnom muzičkom takmičenju "Pinkove zvezde".
14.09.2026
22:45
Pevačica Ana Bekuta poslala je emotivnu poruku svojim kolegama iz "Zvezda Granda", prvog snimajućeg dana takmičenja nakon što ga je napustila.
14.09.2026
22:15
Pevačica Kaja Ostojić izazvala je pravu pometnju na društvenim mrežama nakon što je iznenada obrisala sve objave sa svog Instagram profila, ostavljajući pratioce u potpunoj nedoumici.
14.09.2026
21:24
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.