• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer/Z. I.

10.02.2024

13:19

Liker od lavande i čvarci od guske - Evo kako se u Banatu pravi ovaj "žuti brilijant"!

Instagram prntscreen

Srbija

Liker od lavande i čvarci od guske - Evo kako se u Banatu pravi ovaj "žuti brilijant"!

Podeli vest

Uz liker od lavande, jedinstven u Banatu, više hiljada posetilaca specifičnog festivala čvaraka u maloj Mužlji kod Zrenjanina, imalo je priliku da proba i čvarke od guščijeg sala, koji su kao lek i sjajno idu uz zmiju od testa, lebac tipično banatski.

Čvarci danas predstavljaju privilegiju elite, onih koji mogu da izdvoje 15 evra za kilogram, a nekada su bili zaštitni znak siromašnih, kaže Mihalj Belovai.

Niko ovde kod nas danas neće ostati gladan, ima za svakog ponešto - kaže ovaj domaćin.

Ištvan Farago iz Mužlje u kojoj se održava ovaj dvanaesti po redu tradicionalni festival čvaraka kaže da su kod njih čvarci "zakon"!

- Zakon…jednostavno, neki kažu žuti brilijant, kikiriki za živce, protein za rekreativce…a nama ovde u Mužlji je sve, bez njega ne ide - poručuje Ištvan.

Foto: Z.I./privatna arhiva

 

Ovu banatsku poslasticvu po ceni od 1.500 dinara za kilogram prodaje nasmejan i rumen Lasalo uz ozbuljnu marketinšku parolu.

- Nemam žene, al čvarke kupite kod mene - dodaje Laslo uz poruku da ne očajava što ga je napustila žena jer čvarci su uvek tu i prodaje ih kao alvu.

Tajnu ukusnog čvarka otkrila nam je meštanka Mužlje, koja više od dva sata topi čvarke i želi pobedu na takmičenju u okviru festivala.

Tajna ukusnog čvarka je u ljubavi, volji i strpljenju - kaže ova vredna žena.

Kakva je atmosfera na 12. po redu tradicionalnom Čvarak festu u Mužlji kod Zrenjanina, pogledajte u videu ispod.

 


Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

TV

Ko je sve na merama? Otkrivamo večeras od 20h
Live TV

Ko je sve na merama? Otkrivamo večeras od 20h

Najnovija epizoda Informerove emisije "Na merama" otkriće vam u čemu uživa glumac Mima Karadžić, šta "merka" muzičar Dženan Lončarević, kako izgleda "modni pohod" glumice Vesne Trivalić, na koji način se biznismen Toplica Spasojević odmara od posla, za čime traga fotograf i režiser Dejan Milićević, kuda žuri perjanica Đilasove stranke Branko Miljuš, zašto je poličar u pokušaju Srđan Milivojević teški licemer...

28.02.2026

10:55

Nema zaštićenih, sve smo snimili! Pratite "Na merama" u subotu od 20h
Live TV

Nema zaštićenih, sve smo snimili! Pratite "Na merama" u subotu od 20h

Prošle sedmice u Informerovoj popularnoj emisiji "Na merama" otkrili smo vam sa kim sedi okoreli blokader Jovo Bakić, šta kupuje voditeljka Marija Veljković, kakve su reakcije prolaznika na fudbalera Marka Arnautovića, kako glumica blokaderka Svetlana Bojković glumata u privatnom životu, na koji način se opušta advokat Toma Fila...

27.02.2026

10:16

JOŠ TV VESTI

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Magazin

Džet set