• aktuelno
Nemačka i SAD se spremaju za masovne gubitke! Šta su ovo saznali o Rusiji? Dramatičan potez digao Evropu na noge Rusi objavili stravične vesti! Ovo je gore od atomske bombe: Niko nije očekivao ovakav razvoj situacije Peking izveo šokantnu operaciju protiv Vašingtona! Muk u Beloj kući: Tramp znao šta se sprema? Finansijski potres u Evropi! Počela bežanija sa broda koji tone: Šefica Evropske centralne banke donela odluku koja će imati dramatične posledice Digao 7 krstova od nekoliko metara: Zmaj od Šipova na imanju napravio grobnice za ove ljude: "Ako Bog da uskoro..." "Čoveka koji je spreman da strada ne možete da pobedite!" Vučić izneo jezivo upozorenje: Kreće cepanje Srbije! Sa računa klijenata novac prebacivala sebi i svojoj porodici: Po ovoj šemi je radila bankarka iz Bijeljine Fudbal pretvorili u rijaliti: Svađa oko penala obišla Bugarsku! "Odgovaraće, mnogo brže nego što misle!": Vučić o upadu blokadera na Informer TV - Mene je tu najviše zabolelo... "Ne zanima me šta pričate, ne prilazite mi": Pevačica šokirala izjavom - Ne dozvoljava ljudima da joj se približe zbog ovoga!
Nemačka i SAD se spremaju za masovne gubitke! Šta su ovo saznali o Rusiji? Dramatičan potez digao Evropu na noge Rusi objavili stravične vesti! Ovo je gore od atomske bombe: Niko nije očekivao ovakav razvoj situacije Peking izveo šokantnu operaciju protiv Vašingtona! Muk u Beloj kući: Tramp znao šta se sprema? Finansijski potres u Evropi! Počela bežanija sa broda koji tone: Šefica Evropske centralne banke donela odluku koja će imati dramatične posledice Digao 7 krstova od nekoliko metara: Zmaj od Šipova na imanju napravio grobnice za ove ljude: "Ako Bog da uskoro..." "Čoveka koji je spreman da strada ne možete da pobedite!" Vučić izneo jezivo upozorenje: Kreće cepanje Srbije! Sa računa klijenata novac prebacivala sebi i svojoj porodici: Po ovoj šemi je radila bankarka iz Bijeljine Fudbal pretvorili u rijaliti: Svađa oko penala obišla Bugarsku! "Odgovaraće, mnogo brže nego što misle!": Vučić o upadu blokadera na Informer TV - Mene je tu najviše zabolelo... "Ne zanima me šta pričate, ne prilazite mi": Pevačica šokirala izjavom - Ne dozvoljava ljudima da joj se približe zbog ovoga!
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
Aleksandar Vučić Vreme danas Evroliga Vladimir Putin Horoskop automobili Recepti Donald Tramp
Video
Društvo Srbija

Izvor: Informer

08.02.2024

10:20

Najbolji doručak na svetu, od jutros ponovo u Užicu! "Šuljaga" ponovo radi!

Z. G. /ZooMUE

Srbija

Najbolji doručak na svetu, od jutros ponovo u Užicu! "Šuljaga" ponovo radi!

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Od danas, 8. februara, Užičani a i svi koji dođu u njihov grad mogu da svrate na najbolji doručak na svetu! Pekara "Šuljaga" je posle dva meseca pauze ponovo otvorena!

Radnja u Ulici Petra Ćelovića u Užicu, u kvartu poznatom kao Megdan, poslednja dva meseca je renovirana a to je, inače, prvi put od 1826.godine da je nešto u njoj inovirano.

Iako je dobila moderniji izgled, proces pravljenja komplet lepinje ostao je isti. I dalje je tu peć na drva koja ovom užičkom specijalitetu, koji je vlasnik Dragan Lazić 2005. godine zaštitio u Zavodu za intelektualnu svojinu, daje specifičan autentičan ukus.

Foto: Z. G. /ZooMUE

Pekara "Šuljaga" prvi put renovirana

 

Pekara Šuljaga će raditi od 6 do 22 sata radnim danima, subotom od 6 do 12 a nedelja je neradan dan.

Po oceni poznatog gastronomskog sajta "Tejst Atlas" komplet lepinja iz pekare "Šuljaga" proglašena je za najbolji doručak na svetu, nekako u isto vreme kad je Lazić odlučio da prostorije renovira. 

Tada je, podsetimo, za "Informer" rekao da mu je drago što je za njih čuo ceo svet.

- Komplet lepinja je nastala u ovoj našoj pekari i zato smo je zaštitili i čuvamo je kvalitetom. Napravljena je od domaćih proizvoda, lepinja se mesi rukom, kajmak i jaja su domaći, a pretop je od jagnjećeg i prasećeg pečenja koje sami pečemo - rekao je Lazić i najavio da će kvalitet održati. 

Ovako je bilo...

Pekaru je posle Prvog svetskog rata otvorio Vlajko Čarapić, ali mu je banka zbog dugova zaplenila radnju. Posle Drugog svetskog rata opština je u pekaru uselila Radomira Šuljagića, Zlatiborca, koji je završio pekarski zanat. Draganov otac Milan Lazić došao je 1953. na zanat u ovu pekaru. Do 1968. radio je kao majstor, sve dok mu Radomir Šuljagić nije ponudio da se uortače.Radili su zajedno do 1971. kada se Radomir zasitio posla, a kako njegovi sinovi nisu bili zainteresovani da nastave posao, on ju je ostavio Draganovom ocu.

Otac sadašnjeg vlasnika pekare "Šuljaga" i njen osnivač Radomir Šuljagić patentirali su komplet-lepinju. Prodavali su tri vrste lepinje: sa kajmakom, sa pretopom i sa jajetom, sve dok jednom neko zbunjen pitanjem "sa čim ćete", nije zatražio "lepinju sa sve"...

 

 


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Užice Dragan Lazić komplet lepinja Srbija najbolji doručak na svetu pekara Šuljaga

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar
sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

Hronika
Izvukli ga iz kola i bacili na zemlju: Uhapšen Beograđanin - Pronađeno mu više od 17 kilograma droge (VIDEO)
Hronika

Izvukli ga iz kola i bacili na zemlju: Uhapšen Beograđanin - Pronađeno mu više od 17 kilograma droge (VIDEO)

Policija u Beogradu, UKP, Službe za borbu protiv organizovanog kriminala, Odeljenje za suzbijanje organizovanog krijumčarenja droga, sa Odeljenjem za opservaciju i Odeljenjem za hapšenje, po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu, uhapsila je T.N. (48) iz Beograda zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga.

30.10.2026

20:35

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Magazin

Džet set