Stranci oduševljeni našom komplet lepinjom! Proglašena za najbolji doručak na svetu! Ovako se pravi!
Podeli vest
Nije prvi put da stranci veličaju srpske specijalitete, ali je na listi gastronomoskog sajta "Tejst Atlas" od 100 najboljih svetskih predloga za doručak pobedila komplet lepinja i to ona iz pekare "Šuljaga" iz Užica!
Tako i stoji na sajtu Tejst atlasa, gde crno na belo piše da komplet lepinja deli 1. mesto sa malezijskim jelom "rota kanai" sa istim ocenama. Iza njih je doručak iz Brazila, pa Grčke i tako redom.
U okviru šestog dana Međunarodnog festivala prirode i očuvanja kulturnog nasleđa “Žestival” u Užicu, pekara “Kod Šuljage” ove godine je nadmašila sve svoje prethodne rekorde u pravljenju čuvenog užičkog specijaliteta “lepinja sa sve”.
27.08.2022
20:12
Ispod ocene i lokacije na listi piše i "Šuljaga". Reč je o privatnoj pekari u Užicu, u kojoj su šezdesetih godina prošlog veka prvi put počeli da prave ovaj obrok.
Otkad je u centru Paraćina postavljena novogodišnja dekoracija čak i oni koji su gledali kako se svi ukrasi postavljaju, ne mogu da veruju svojim očima kad se svetla upale...
U susret božićnim i novogodišnjim praznicima u Domu za smeštaj starih lica u Futogu, u organizaciji Udruženja građana "Dunavska sonata" održan je koncert klasične muzike.
14.12.2023
19:19
Komplet lepinja deli 1. mesto sa malezijskim specijalitetom Roti canai
Današnji vlasnik je Dragan Lazić, koji je nasledio posao, a 2005. godine je i zaštitio svoj proizvod. Posebno mu prija što se opet komplet lepinja našla među najboljima ovog svetskog kulinarskog sajta.
Foto: Z. G.
Komplet lepinja se od 60-ih godina prošlog veka pravi se na isti način
Dragan kaže da je njeno pravo, izvorno ime "lepinja sa sve" ili "kompletuša", pa su je otuda kasnije prozvali "komplet lepinja".
Foto: Z. G.
Dragan Lazić, vlasnik pekare "Šuljaga"
– Njeno izvorno ime je "lepinja sa sve", a "kompletuša" je sa jogurtom, jer su deca, obično, tražila jogurt uz nju pa su je tako prozvali. Pravi naš proizvod se sastoji od lepinje, kajmaka, jaja i pretopa – kaže Dragan.
Foto: Z. G.
To je ta "lepinja sa sve"
Kako se pravi komplet lepinja
"Lepinja sa sve" se i posle više od pola veka pravi na stari način. Kompletna proizvodnja je u ovoj pekari, tu se pravi testo, a onda se lepinje peku u staroj zidanoj srpskoj peći gde se vatra loži isključivo bukovim drvima.
Kada se ispeče, seče se poklopac lepinje a u donji deo stavlja se kajmak pomešan s jajetom, pa se ponovo vraća na vatru da se zapeče. Na kraju se, po želji, dodaje pretop, moča ili saft od pečenog svinjskog ili jagnjećeg mesa.
Z.B. iz Bogatića moraće na sudu da objasni zašto je jednoipogodišnjeg američkog staford terijera danima izgladnjivala pa su mu veterinari jedva spasili život!
Učenici Prve tehničke škole u Kragujevcu zajedno sa još devet škola u Srbiji učestvuju u takmičenju u oblasti elektrotehnike koje organizuje kompanija NOARK.
Pirotski džudisti odlučili su da novogodišnju jelku okite svojim medaljama. Na jelci je zasijalo 260 originalnih ukrasa koje su osvojili u ovoj godini, a džudisti su time i simbolično pokazali da su najuspešniji sportski klub u gradu.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Administracija američkog predsednika Donalda Trampa "izgubila je kontrolu nad sopstvenom spoljnom politikom", ocenio je ministar spoljnih poslova Omana Badr Albusaidi.
Predrag Voštinić, blokader iz Lokalnog fronta prilikom gostovanja na opozicionom glasilu "N1" otvoreno je zapretio oružjem ukoliko njegovi saborci ne budu pobedili na izborima 29. marta.
Lider naprednjaka i savetnik predsednika republike Miloš Vučević najavio je gostujući na Pink televiziji da je u subotu, 21. marta, veliki skup Srpske napredne stranke u Areni na kom će biti predstavljena lista za predstojeće izbore.
Jedno od najprepoznatljivijih lica Infomer TV, voditelja Igora Ćurčića, od večeras ćete moći da gledate svakog utorka od 22 časa u emisiji „Dobro veče Srbadijo".
U prethodnoj epizodi Informerove emisije “Na merama” otkrili smo vam kako “dokoniše” poslanik blokader Aleksandar Jovanović Ćuta, kakve “male signale” razmenjuju muzička zvezda Nataša Bekvalac i političar Draško Stanivuković, gde provodi vreme nekadašnji premijer Zoran Živković, kakav je bio provod na slavlju kod pevača Ere Ojdanića, šta je na meniju funkcionera SPS-a Dušana Bajatovića, kuda su posle lekarskog pregleda otišli pevačica Ana Nikolić i njen emotivni partner, kompozitor Goran Ratković Rale…
Četvoro ljudi povređeno je u saobraćajnoj nesreći koja se jutros nešto pre devet sati na auto-putu Beograd - Niš u visini sela Trnava, a sada su se pojavile i prve informacije i njihovom stanju.
Snimak dečaka ubice iz "Ribnikara" pušten je u sudnici Višeg suda u Beogradu, koji vodi parnični postupak protiv maloletnog ubice i njegovih roditelja po tužbi dečaka koji je toga dana teško ranjen.
Teška tragedija potresla je Srbiju nakon što je potvrđeno da je u stravičnoj nesreći na gradilištu u Beču život izgubio Elvis Bibić iz sela Ugao kod Sjenice, a firma zadužena za radove nakon nesreće je obrisala sve objave sa sajtu.
Velika tragedija potresla je Srbiju nakon što je potvrđeno da je u stravičnoj nesreći na gradilištu u Beču život izgubio Elvis Bibić iz sela Ugao kod Sjenice, a sahrana mladog čoveka je u utorak u njegovom rodnom mestu.
U Mariboru je u toku istraga o poslovima zvaničnika opštine, a među osumnjičenima je, prema nezvaničnim informacijama, i gradonačelnik Saša Arsenovič, preneli su mediji u Sloveniji.
Mađarski premijer Viktor Orban dobio je novu pretnju smrću iz Ukrajine, ovaj put od jednog od influensera koji podržava ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog, objavio je portal "Mađar Nemzet".
Zvaničnici saudijske naftne kompanije predviđaju da bi cene nafte mogle da skoče iznad 180 dolara po barelu ako poremećaji zbog rata sa Iranom potraju do kraja aprila, piše Volstrit žurnal.
Film "Peaky Blinders: The Immortal Man" stigao je danas na Netfliks, a kreator serije Stiven Najt otkrio je koje tri epizode serije je najbolje pogledati da biste bolje razumeli ovo ostvarenje.
Gugl je odlučio da svoju opciju "Personal Intelligence" učini dostupnom svima bez naplate, pa sada uređaji mogu da povežu Gmail, dokumenta i kalendar i na osnovu toga nude prilagođene odgovore i pomoć u svakodnevnim obavezama.
Ako ste primetili da vas noge bole pri hodu, deluju hladno, bledo ili imaju sjajnu kožu, to možda nije samo umor već znak da krv ne cirkuliše kako treba.
Pevačica Marina Visković već neko vreme uživa u ljubavi sa milionerom, sa kojim je mahom vreme provodila u Dubaiju, ali sada, zbog sukoba na Bliskom istoku, ne planira da poseti dečka.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar