Facebook, Z.G.
Srbija
Čak ni turisti koji nameravaju da na Zlatiboru provedu novogodišnje praznike ostaće uskraćeni za to zadovljstvo.
Pekara "Šuljaga" u Ulici Petra Ćelovića u Užicu, u kvartu poznatom kao Megdan, zatvorila je svoj pogon na izvesno vreme, a vlasnik Dragan Lazić kaže za "Informer" da se objekat renovira.
- Nadamo se da tokom januara završimo sve radove i da nastavimo sa proizvodnjom! Tačno je da sad ne pravimo naše "lepinje sa sve" ili kako ih zovu "komplet lepinje", ali biće, samo malo strpljenja - obaveštava Dragan.
Ističe da mu je drago što je za "Šuljagu" čuo ceo svet ali podseća "da je 2005. godine u Zavodu za intelektualnu svojinu zaštitio svoj proizvod".
- Komplet lepinja je nastala u ovoj našoj pekari i zato smo je zaštitili i čuvamo je kvalitetom. Napravljena je od domaćih proizvoda, lepinja se mesi rukom, kajmak i jaja su domaći, a pretop je od jagnjećeg i prasećeg pečenja koje sami pečemo - pojašnjava nam Lazić.
Baš ta komplet lepinja i ukusom i izgledom dobila je titulu najboljeg doručka!
- Svi u Užicu znaju za Šuljaginu pekaru. Ma, poznata je i nadaleko odavde! Doći u Užice, a ne svratiti kod Šuljage, dođe mu maltene isti greh kao posetiti Pariz a ne videti Ajfelovu kulu! - pisao je poznati novinar Vladimir Lojanica za magazin "Karakter".
Baš u toj priči, vlasnik pekare Dragan Lazić ispričao mu je i otkud ime "Šuljaga".
- Pekaru je posle Prvog svetskog rata otvorio Vlajko Čarapić, ali je ostao bez nje jer mu je banka zbog dugova zaplenila radnju. Kad je završen Drugi svetski rat, opština je u pekaru uselila Radomira Šuljagića, Zlatiborca, koji je pekarski zanat završio u ratnoj pekarskoj školi. Imao je dva sina, ali nijedan nije hteo da se bavi ovim poslom- ispričao je Lazić.
Foto: Z.G.
Njegov otac, Milan Lazić došao je 1953. godine na zanat kod Radomira Šuljagića i kao majstor, radio je do 1968, kad mu je gazda Šuljaga, "ne mogavši sam da nosi posao, ponudio da se uortače".
Radili su Šuljagić i Lazić zajednički do 1971. Radomir je onda digao ruke od pekare.
- Sinovima svoj deo da ostavlja, nije imalo vajde. Ostavio je pekaru mom ocu, a jedino što je tražio jeste da ne menja ime radnje. Niti je moj Milan to ikada kasnije i pomislio, niti je meni palo na pamet, niti će bilo ko drugi od mojih naslednika moći da promeni ime majstor Šuljage - izričit je Dragan Lazić, zapisao je Lojanica.
Otac sadašnjeg vlasnika pekare "Šuljaga" i njen osnivač Radomir Šuljagić patentirali su komplet-lepinju. Prodavali su tri vrste lepinje: sa kajmakom, sa pretopom i sa jajetom, sve dok jednom neko zbunjen pitanjem "sa čim ćete", nije zatražio "lepinju sa sve"...
Nije prvi put da stranci veličaju srpske specijalitete, ali je na listi gastronomoskog sajta "Tejst Atlas" od 100 najboljih svetskih predloga za doručak pobedila komplet lepinja i to ona iz pekare "Šuljaga" iz Užica!
15.12.2023
08:10
Jedan od omiljenih srpskih specijaliteta pobedio je konkurenciju i istakao se kao najbolji doručak na svetu.
14.12.2023
19:00
Tri džinovske "lepinje sa sve" bile su dovoljne da zadovolje apetite svih onih koji su se večeras našli na gradskom trgu u Užicu i to šestog dana Međunarodnog festivala prirode i kulturnog nasleđa "Žestival".
26.08.2023
21:47
Sarma, pljeskavica, ajvar.. sve to se našlo na listi najboljih jela svetskog kulinarskog časopisa TasteAtlas. Međutim, kao krunisana kraljica ubedljivo na prvom mestu našla se komplet lepinja- tradicionalno jelo Zlatiborskog okruga.
28.04.2023
18:03
102. 07. 2026. u 00:27 >> 02:45
202. 07. 2026. u 00:27 >> 02:45
102. 07. 2026. u 00:04 >> 02:45
202. 07. 2026. u 00:04 >> 02:45
Gest zaposlenih jednog kafića u Užicu da u lokal tokom hladih dana primaju i pse, privukao je veliku pažnju na društvenim mrežama! Za samo nekoliko dana snimak koji je objavljen imao je skoro milion pregleda...
20.12.2023
13:01
Za Svetog Nikolu već nekoliko godina u Šumadiji je izuzetno lepo vreme. Visoke temperature tokom decembra utiču na produžetak vegetacije pa nije čudo što u pojedinim dvorištima i dalje cvetaju ruže.
20.12.2023
12:19
Za prase od 30 kilograma ovih dana na stočnoj pijaci u Ljubiću prodavci traže i do 18.000 dinara! Čačani iznenađeni cenom kažu da je predstojeće praznike isplativije proslaviti uz bakalar i kavijar!
20.12.2023
07:25
Veselo je u domu Radovana Sivčeva (71) u Kikindi! Domaćin slavi svoju krsnu slavu Svetog NIkolu! Puna kuća gostiju, došla je i muzika, a tek su počeli. Ovaj Banaćanin svake godine slavi punih devet dana!
19.12.2023
22:56
Uz trubače i vatromet, učenici Ekonomske škole u Užicu ispratili su u penziju svog razrednog starešinu profesora Radenka Markovića i ujedno proslavili njegov rođendan!
19.12.2023
18:12
U Kragujevcu praznična atmosfera nije samo u centru grada, već i u dvorištu škole "Jovan Popović", u kojoj se nalazi najviša okićena jelka!
19.12.2023
17:47
Nije prvi put da stranci veličaju srpske specijalitete, ali je na listi gastronomoskog sajta "Tejst Atlas" od 100 najboljih svetskih predloga za doručak pobedila komplet lepinja i to ona iz pekare "Šuljaga" iz Užica!
15.12.2023
08:10
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević danas je prekinuo prvi Kolegijum na našoj televiziji kako bi saopštio najnoviju vest - Srbija je uzvratila udarac Crnoj Gori.
02.07.2026
13:45
Ruska ambasada u Švedskoj napadnuta je dronovima.
02.07.2026
10:52
Blokaderi su ponovo krenuli na kuće neistomišljenika kako bi se sada ''obračunavali'' sa njihovim porodicama, koje nemaju veze sa politikom!
02.07.2026
13:30
Ministar za javna ulaganja Darko Glišić tokom gostovanja na jednoj televiziji, imitirao je način vođenja intervjua tajkunske perjanice Danice Vučenić, uz niz kritika na račun blokaderske N1.
02.07.2026
12:46
Poslanik Srpske napredne stranke (SNS) Milenko Jovanov urnisao je osvedočenog antisrbina Tonina Piculu koji se, po ko zna koji put, usudio da komentariše političku situaciju u Srbiji, pa i da napadne predsednika Aleksandra Vučića.
02.07.2026
14:14
Blokaderi iz Zeleno-levog fronta (ZLF) i sa fakulteta ozbiljno su se zakrvili nakon propalog blokaderskog skupa u Kraljevu.
02.07.2026
14:04
Ministar finansija Siniša Mali brutalno je pokopao tajkunskog novinara Milana Ćulibrka činjenicama!
02.07.2026
14:03
Telo devojke stare oko 20 godina pronađeno je danas u Velikoj Moravi, kod sela Mijatovac.
02.07.2026
14:03
U nastavku akcije na suzbijanju sive ekonomije policijski službenici MUP, UKP, SSK, Odeljenja za suzbijanje privrednog kriminala i PU Prokuplje, u saradnji sa Poreskom policijom Odseka Niš, podneli su krivičnu prijavu Osnovnom javnom tužilaštvu u Prokuplju protiv V. M. (44) iz Novog Sada i S. J. (55) iz Futoga, zbog sumnje da su izvršili krivično delo poreska prevara u vezi sa porezom na dodatu vrednost.
02.07.2026
14:28
Crnogorska policija u Ulcinju podnela je krivičnu prijavu protiv V.A. (29) iz Ulcinja zbog sumnje da je izvršila krivično delo trgovina ljudima na štetu svoje maloletne dece.
02.07.2026
11:19
Jako nevreme pogodilo je juče Hrvatsku, a nastavilo se i u toku noći. Vatrogasci sa Cresa morali su da reaguju kada je usled oluje pao bor na kamper i zarobio ljude.
02.07.2026
12:09
Muškarac (49) s područja Segeta kod Splita zadržan je u zatvoru nakon što je u ponedeljak izazvao potpuno bizaran incident.
02.07.2026
11:33
02.07.2026
06:39 >> 14:06
Zemljotres se dogodio oko 11 časova po lokalnom vremenu, na dubini od oko 15 kilometara.
02.07.2026
13:54
Četiri odrasle osobe uhapšene su zbog optužbi da su ugrožavali decu, nakon što je u utorak u kući u selu Hamden na jugu Ohaja, otkriveno 16 dece kojima je bila potrebna medicinska pomoć.
02.07.2026
13:44
Kina je tokom 2025. godine tajno obučavala ruske vojnike za zaštitu od radiološkog, hemijskog i biološkog zagađenja, a program je navodno odobrio ruski ministar odbrane Andrej Belousov, objavio je Rojters pozivajući se na poverljiva ruska dokumenta i dva evropska zvaničnika.
02.07.2026
12:13
Više od 700 delegata iz 85 zemalja okupilo se u prvom naučnom gradu u Rusiji
02.07.2026
12:07
Kultno ostvarenje "Ko to tamo peva" krije brojne anegdote sa snimanja, a jedna do sada neispričana, otkriva kakav je nepopravljivi šaljivdžija bio legendarni glumac Dragan Nikolić.
02.07.2026
14:00
Reditelj filma "Citizen Vigilante" ("Građanin osvetnik") Uve Bol kaže da nije faštista i da svima koji to misle o njemu poručuje: "Je*ite se"!
02.07.2026
13:02
Ruski glumac Ivan Šabaltas kaže da je svoj lik u seriji "Tajne malog grada" gradio po uzoru na svog oca.
02.07.2026
12:26
Glumac Predrag Miki Manojlović kaže da je odbio da glumi u filmu koji je producirao Stiven Spilberg jer je nije želeo da bude deo projekta koji ljude sa ovih prostora predstavlja u negativnom svetlu.
02.07.2026
11:34
Glumačke legende Dragan Nikolić i Dragomir Gidra Bojanić obeležili su srpsku kinematografiju i spadaju među pravim bardovima domaćeg glumišta.
02.07.2026
10:59
Promena u hodu psa može da bude mnogo više od običnog znaka starenja. Novo istraživanje pokazuje da upravo ovaj detalj može da ukaže na razvoj demencije.
02.07.2026
13:40
Kvin Devita (24), osnivačica kompanije za avanturistička putovanja "Outer Current Club", doživela je neprijatno i traumatično iskustvo tokom boravka u Tihom okeanu.
02.07.2026
13:00
Kada vam je potrebna ideja za lagan, ukusan i zasitan obrok tokom Petrovdanskog posta, tuna salata sa testeninom je odličan izbor.
02.07.2026
11:40
Izdvojili smo tri parfema koji donose miris mora i svežine, a mogu se naći za manje od 3.000 dinara.
02.07.2026
10:20
Beograd je bio domaćin jednom od najpoznatijih imena svetske parfemske scene - Jeremy Fragrance, čiji sadržaj o parfemima prati milionska publika širom sveta. U Lilly Drogerie prodavnici u TC Galerija Beograd održan je ekskluzivni događaj povodom predstavljanja njegove saradnje sa domaćim parfemskim brendom Manoard i promocije nove Extrait de Parfum kolekcije.
02.07.2026
12:59
Tiktokerka Kristina Ljumanović, poznatija kao Zlatnalubenica, ponovo šokira budući da je čašu piva smestila između grudi i tako pokazala da joj ruke uopšte nisu potrebne.
02.07.2026
09:04
Fotografije sa aerodroma Jovane Jeremić i njenog partnera Miloša Stojanovića Tigra privukle su veliku pažnju na društvenim mrežama.
02.07.2026
10:23
Pevačica Mina Kostić nedavno je napustila psihijatrijsku kliniku "Dr Laza Lazarević", a sada su u osvanule njene prve fotografije i snimci iz porodičnog doma.
02.07.2026
11:33
Estradni par Biljana Jevtić i Aca Ilić decenijama su u braku, a sada je pevačica progovorila o epidemiji razvoda na javnoj sceni.
02.07.2026
10:49
Samo nekoliko dana nakon što je predstavila novi album "Caka" pevačica Milica Pavlović našla se na meti sajber nasilnika.
02.07.2026
10:11
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.