Facebook, Z.G.
Srbija
Čak ni turisti koji nameravaju da na Zlatiboru provedu novogodišnje praznike ostaće uskraćeni za to zadovljstvo.
Pekara "Šuljaga" u Ulici Petra Ćelovića u Užicu, u kvartu poznatom kao Megdan, zatvorila je svoj pogon na izvesno vreme, a vlasnik Dragan Lazić kaže za "Informer" da se objekat renovira.
- Nadamo se da tokom januara završimo sve radove i da nastavimo sa proizvodnjom! Tačno je da sad ne pravimo naše "lepinje sa sve" ili kako ih zovu "komplet lepinje", ali biće, samo malo strpljenja - obaveštava Dragan.
Ističe da mu je drago što je za "Šuljagu" čuo ceo svet ali podseća "da je 2005. godine u Zavodu za intelektualnu svojinu zaštitio svoj proizvod".
- Komplet lepinja je nastala u ovoj našoj pekari i zato smo je zaštitili i čuvamo je kvalitetom. Napravljena je od domaćih proizvoda, lepinja se mesi rukom, kajmak i jaja su domaći, a pretop je od jagnjećeg i prasećeg pečenja koje sami pečemo - pojašnjava nam Lazić.
Baš ta komplet lepinja i ukusom i izgledom dobila je titulu najboljeg doručka!
- Svi u Užicu znaju za Šuljaginu pekaru. Ma, poznata je i nadaleko odavde! Doći u Užice, a ne svratiti kod Šuljage, dođe mu maltene isti greh kao posetiti Pariz a ne videti Ajfelovu kulu! - pisao je poznati novinar Vladimir Lojanica za magazin "Karakter".
Baš u toj priči, vlasnik pekare Dragan Lazić ispričao mu je i otkud ime "Šuljaga".
- Pekaru je posle Prvog svetskog rata otvorio Vlajko Čarapić, ali je ostao bez nje jer mu je banka zbog dugova zaplenila radnju. Kad je završen Drugi svetski rat, opština je u pekaru uselila Radomira Šuljagića, Zlatiborca, koji je pekarski zanat završio u ratnoj pekarskoj školi. Imao je dva sina, ali nijedan nije hteo da se bavi ovim poslom- ispričao je Lazić.
Foto: Z.G.
Njegov otac, Milan Lazić došao je 1953. godine na zanat kod Radomira Šuljagića i kao majstor, radio je do 1968, kad mu je gazda Šuljaga, "ne mogavši sam da nosi posao, ponudio da se uortače".
Radili su Šuljagić i Lazić zajednički do 1971. Radomir je onda digao ruke od pekare.
- Sinovima svoj deo da ostavlja, nije imalo vajde. Ostavio je pekaru mom ocu, a jedino što je tražio jeste da ne menja ime radnje. Niti je moj Milan to ikada kasnije i pomislio, niti je meni palo na pamet, niti će bilo ko drugi od mojih naslednika moći da promeni ime majstor Šuljage - izričit je Dragan Lazić, zapisao je Lojanica.
Otac sadašnjeg vlasnika pekare "Šuljaga" i njen osnivač Radomir Šuljagić patentirali su komplet-lepinju. Prodavali su tri vrste lepinje: sa kajmakom, sa pretopom i sa jajetom, sve dok jednom neko zbunjen pitanjem "sa čim ćete", nije zatražio "lepinju sa sve"...
Nije prvi put da stranci veličaju srpske specijalitete, ali je na listi gastronomoskog sajta "Tejst Atlas" od 100 najboljih svetskih predloga za doručak pobedila komplet lepinja i to ona iz pekare "Šuljaga" iz Užica!
15.12.2023
08:10
Jedan od omiljenih srpskih specijaliteta pobedio je konkurenciju i istakao se kao najbolji doručak na svetu.
14.12.2023
19:00
Tri džinovske "lepinje sa sve" bile su dovoljne da zadovolje apetite svih onih koji su se večeras našli na gradskom trgu u Užicu i to šestog dana Međunarodnog festivala prirode i kulturnog nasleđa "Žestival".
26.08.2023
21:47
Sarma, pljeskavica, ajvar.. sve to se našlo na listi najboljih jela svetskog kulinarskog časopisa TasteAtlas. Međutim, kao krunisana kraljica ubedljivo na prvom mestu našla se komplet lepinja- tradicionalno jelo Zlatiborskog okruga.
28.04.2023
18:03
111. 08. 2026. u 23:49
211. 08. 2026. u 23:49
111. 08. 2026. u 13:28
211. 08. 2026. u 13:28
Gest zaposlenih jednog kafića u Užicu da u lokal tokom hladih dana primaju i pse, privukao je veliku pažnju na društvenim mrežama! Za samo nekoliko dana snimak koji je objavljen imao je skoro milion pregleda...
20.12.2023
13:01
Za Svetog Nikolu već nekoliko godina u Šumadiji je izuzetno lepo vreme. Visoke temperature tokom decembra utiču na produžetak vegetacije pa nije čudo što u pojedinim dvorištima i dalje cvetaju ruže.
20.12.2023
12:19
Za prase od 30 kilograma ovih dana na stočnoj pijaci u Ljubiću prodavci traže i do 18.000 dinara! Čačani iznenađeni cenom kažu da je predstojeće praznike isplativije proslaviti uz bakalar i kavijar!
20.12.2023
07:25
Veselo je u domu Radovana Sivčeva (71) u Kikindi! Domaćin slavi svoju krsnu slavu Svetog NIkolu! Puna kuća gostiju, došla je i muzika, a tek su počeli. Ovaj Banaćanin svake godine slavi punih devet dana!
19.12.2023
22:56
Uz trubače i vatromet, učenici Ekonomske škole u Užicu ispratili su u penziju svog razrednog starešinu profesora Radenka Markovića i ujedno proslavili njegov rođendan!
19.12.2023
18:12
U Kragujevcu praznična atmosfera nije samo u centru grada, već i u dvorištu škole "Jovan Popović", u kojoj se nalazi najviša okićena jelka!
19.12.2023
17:47
Nije prvi put da stranci veličaju srpske specijalitete, ali je na listi gastronomoskog sajta "Tejst Atlas" od 100 najboljih svetskih predloga za doručak pobedila komplet lepinja i to ona iz pekare "Šuljaga" iz Užica!
15.12.2023
08:10
Nenad Rašković, kojeg je danas brutalno pretukla Kosovska policija, izjavio je za Kosovo onlajn da su ga trojica izvukla iz njegove porodične kuće nakon čega su ga vezali za drvo i tukli ga tražeći da im da pušku koju, kako je rekao, nema.
11.08.2026
23:31
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić danas je nastavio posetu jugozapadu Srbije.
11.08.2026
09:52 >> 17:24
Blokaderi su neizlečivo oboleli od mržnje, a za tu tezu postoji i novi dokaz!
11.08.2026
23:21
Premijer Crne Gore Milojko Spajić, koji je došao na to mesto glasovima Srba, a svakodnevno sprovodi antisrpsku politiku, po ko zna koji put u poslednje vreme napao je Srbiju.
11.08.2026
20:55
Lider Prave Crne Gore Vladislav Dajković oštro je reagovao nakon sramnog napada Milojka Spajića na Srbiju i predsednika Srbije Aleksandra Vučića.
11.08.2026
22:13
Predsednica Skupštine Srbije Ana Brnabić poručila je da je jedini princip koji dosledno primenjuje crnogorski premijer Milojko Spajić - princip slepe poslušnosti.
11.08.2026
21:47
Direktor kancelarije za Kosovo i Metohiju (KiM) Petar Petković hitno se oglasio povodom brutalnog prebijanja Srbina Nenada Raškovića iz sela Dren u Zubinom Potoku.
11.08.2026
21:40
Teška saobraćajna nesreća dogodila se večeras u Hadžićima kod Sarajeva, u kojoj je jedna osoba smrtno stradala, dok su tri osobe povređene.
11.08.2026
23:12
Likvidacije izvršene snajperskim naoružanjem u Srbiji i regionu predstavljaju potpis profesionalaca i najčešće su povezane sa obračunima visokopozicioniranih članova organizovanih kriminalnih klanova.
11.08.2026
20:00
Porodična kuća mladića koji se nalazi na izdržavanju zatvorske kazne, u jednom selu kod Obrenovca, našla se na meti nepoznatih napadača koji su oko 2 sata iza ponoći na objekat bacili topovski udar.
11.08.2026
21:40
Uprava policije, u saradnji sa Državnim tužilaštvom, proverava više od 50 stranih državljana, među kojima su dominantno državljani Ukrajine, kao i Moldavije i Slovačke, a koji su juče zatečeni u jednoj većoj kući u podgoričkom naselju Mareza, gde je pronađena i veća količina sofisticirane digitalne opreme, uređaja i novca.
11.08.2026
20:51
Policija u Herceg Novom uhapsila je A. V. (20), državljanina Srbije iz Novog Sada, zbog sumnje da je počinio krivično delo nasilničko ponašanje nad maloletnikom.
11.08.2026
22:48
11.08.2026
06:36 >> 23:23
Zvezda zanemela nakon fijaska! Nema izjava na "Marakani"
11.08.2026
23:08
Sirijski sud osudio je u odsustvu Bašara el Asada i njegovog brata Mahera na smrtnu kaznu zbog ratnih zločina i zločina protiv čovečnosti.
11.08.2026
22:30
Brazilski vojni ekspert Rikardo Kabral ocenjuje da Rusija brže reaguje na vojne izazove nego NATO, ključni oslonac Ukrajine.
11.08.2026
22:00
Ruske snage napale su brodove u Crnom moru koji su delovali u ime ukrajinskih oružanih snaga, saopštilo je danas rusko ministarstvo odbrane.
11.08.2026
22:00
Protiv policajca iz Policijske stanice Pleternica u Hrvatskoj biće pokrenut disciplinski postupak zbog teže povrede službene dužnosti.
11.08.2026
21:36
Psihologija izdvaja sedam znakova da vam neko zavidi, od umanjivanja uspeha do prikrivenih uvreda i stalnog takmičenja.
11.08.2026
22:20
Guglova platforma Jutjub objavila je da će od 1. februara pooštriti uslove za nove kreatore sadržaja koji žele da zarađuju od reklama i pretplata.
11.08.2026
21:40
Pariski sindrom kod nekih turista po dolasku u Pariz izaziva težak kulturološki šok, pa im je nekad potrebna i hitna pomoć.
11.08.2026
21:05
Zeleni čaj i jabukovo sirće izdvojeni su kao prirodni preparati koji mogu pomoći da znojenje, neprijatan miris i fleke budu manje izraženi.
11.08.2026
20:00
Perete kosu uveče i budite se sa spljoštenom, naelektrisanom frizurom koja se već do podneva masti? Možda problem nije u šamponu ni u tvrdoj vodi, već u tome kada perete kosu.
11.08.2026
19:30
Rijaliti par Anđela Đuričić i Nenad Marinković Gastoz trenutno uživaju na Maldivima odakle dele romantične snimke sa pratiocima, a poslednja objava vožnje bicikla sve je raznežila.
11.08.2026
23:31
Mane Ćuruvija Kasper ponovo je raznežio pratioce na Instagramu, podelivši trenutke opuštanja sa izabranicom, pevačicom Minom Kostić.
11.08.2026
23:11
Ulčesnik "Elite" Luka Vujović sinoć se suočio u emisiji "Narod pita" sa ženom koja je napravili veliki problem njegovoj partnerki Aniti Stanojlović.
11.08.2026
22:01
Atina Tošić, ćerka Jelene Karleuše i Duška Tošića, ponovo je privukla ogromnu pažnju na društvenim mrežama, a njena najnovija objava iz teretane izazvala je lavinu komentara.
11.08.2026
21:31
Pevač Mile Kitić planira da izda luksuznu vilu na Vračaru, a mesečni najam iznosiće čak 10.000 evra.
11.08.2026
21:01
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.