Z. G.
Srbija
Tako i stoji na sajtu Tejst atlasa, gde crno na belo piše da komplet lepinja deli 1. mesto sa malezijskim jelom "rota kanai" sa istim ocenama. Iza njih je doručak iz Brazila, pa Grčke i tako redom.
Ispod ocene i lokacije na listi piše i "Šuljaga". Reč je o privatnoj pekari u Užicu, u kojoj su šezdesetih godina prošlog veka prvi put počeli da prave ovaj obrok.
Foto: Z. G.
Današnji vlasnik je Dragan Lazić, koji je nasledio posao, a 2005. godine je i zaštitio svoj proizvod. Posebno mu prija što se opet komplet lepinja našla među najboljima ovog svetskog kulinarskog sajta.
Foto: Z. G.
Dragan kaže da je njeno pravo, izvorno ime "lepinja sa sve" ili "kompletuša", pa su je otuda kasnije prozvali "komplet lepinja".
Foto: Z. G.
– Njeno izvorno ime je "lepinja sa sve", a "kompletuša" je sa jogurtom, jer su deca, obično, tražila jogurt uz nju pa su je tako prozvali. Pravi naš proizvod se sastoji od lepinje, kajmaka, jaja i pretopa – kaže Dragan.
Foto: Z. G.
"Lepinja sa sve" se i posle više od pola veka pravi na stari način. Kompletna proizvodnja je u ovoj pekari, tu se pravi testo, a onda se lepinje peku u staroj zidanoj srpskoj peći gde se vatra loži isključivo bukovim drvima.
Kada se ispeče, seče se poklopac lepinje a u donji deo stavlja se kajmak pomešan s jajetom, pa se ponovo vraća na vatru da se zapeče. Na kraju se, po želji, dodaje pretop, moča ili saft od pečenog svinjskog ili jagnjećeg mesa.
U novoj epizodi emisije Rekli su mi da vodimo vas na obronke planine Zlatar da vam pokažemo kako se komplet lepinja po originalnom receptu lokalaca.
17.08.2023
18:00
U okviru šestog dana Međunarodnog festivala prirode i očuvanja kulturnog nasleđa “Žestival” u Užicu, pekara “Kod Šuljage” ove godine je nadmašila sve svoje prethodne rekorde u pravljenju čuvenog užičkog specijaliteta “lepinja sa sve”.
27.08.2022
20:12
Otkad je u centru Paraćina postavljena novogodišnja dekoracija čak i oni koji su gledali kako se svi ukrasi postavljaju, ne mogu da veruju svojim očima kad se svetla upale...
14.12.2023
19:33
U susret božićnim i novogodišnjim praznicima u Domu za smeštaj starih lica u Futogu, u organizaciji Udruženja građana "Dunavska sonata" održan je koncert klasične muzike.
14.12.2023
19:19
107. 08. 2026. u 15:36
207. 08. 2026. u 15:36
107. 08. 2026. u 14:53 >> 14:53
207. 08. 2026. u 14:53 >> 14:53
Z.B. iz Bogatića moraće na sudu da objasni zašto je jednoipogodišnjeg američkog staford terijera danima izgladnjivala pa su mu veterinari jedva spasili život!
14.12.2023
11:30
Učenici Prve tehničke škole u Kragujevcu zajedno sa još devet škola u Srbiji učestvuju u takmičenju u oblasti elektrotehnike koje organizuje kompanija NOARK.
14.12.2023
10:20
U Negbini, podno Murtenice, sredinom decembra procvetala je ljubičica, a meštani se pitaju kakav je to znak.
14.12.2023
09:28
Mogao je biti franak, srbljak, stoparac, petgrošić, groš, ali je ostao dinar!
13.12.2023
14:32
Đorđe Aleksić (23) iz Lebana ove godine ostvario je svoj dečački san! Za 44 dana obišao je skoro celu Evropu i to u "stojadinu" starom 35 godina!
13.12.2023
11:15
Pirotski džudisti odlučili su da novogodišnju jelku okite svojim medaljama. Na jelci je zasijalo 260 originalnih ukrasa koje su osvojili u ovoj godini, a džudisti su time i simbolično pokazali da su najuspešniji sportski klub u gradu.
13.12.2023
08:30
U novoj epizodi emisije Rekli su mi da vodimo vas na obronke planine Zlatar da vam pokažemo kako se komplet lepinja po originalnom receptu lokalaca.
17.08.2023
18:00
Ministar odbrane Bosne i Hercegovine Zukan Helez, koji danima ne prestaje da izgovara skandalozne izjave na račun predsednika Srbije Aleksandra Vučića, priznao je da su tokom nedavne posete šefa naše države BiH "pratili svaki njegov korak", nakon čega je usledio obrt koji on nije očekivao.
06.08.2026
23:24
Talas negodovanja izbio je u Poljskoj nakon nedavnih vesti o ruskom profitu od izvoza mineralnih đubriva, koji je Evropska unija pokušala potpuno da blokira u drugoj polovini 2025. godine.
07.08.2026
06:20
Pukao je potpuno otvoren rat i sveopšte rasulo unutar studentskog pokreta. Članovi grupe "Zbor Kalemegdan" poslali su svim beogradskim plenumima dopis i tajni snimak u kom direktno optužuju svog saborca Lazara Mišića, poznatijeg kao Gandi, da je opasno mutio i spletkario iza leđa pokreta.
07.08.2026
13:54
Blokaderski mediji Nova S i Insajder otvoreno su udarili jedni na druge, a iza svega se krije brutalna borba za vlast i prljavi novac, konstatuje medijski analitičar Uroš Piper.
07.08.2026
15:07
Blokaderi su sastavili čak 39 strana dug ''dokument'' o političu Vladanu Đokiću, koji treba da bude rektor Univerziteta u Beogradu, a u kojem objašnjavaju zašto ga vetiraju sa blokaderske liste!
07.08.2026
12:10
Država je zadala snažan udarac visokim cenama lekova – milioni građana konačno osećaju olakšanje, a lečenje postaje dostupnije nego ikada. Direktor UKC Niš dr Milan Lazarević poručio je da je ovo velika pobeda za sve pacijente koja će sprečiti komplikacije i spasiti mnoge živote.
07.08.2026
15:00
Uroš Radulović, član Glavnog odbora SNS i šef odborničke grupe u Skupštini grada Niša, održao je žestoku konferenciju za novinare ispred Policijske uprave u Nišu i javno postavio pitanje koje je šokiralo javnost: Ko to iz odmetnutih policijskih struktura godinu i po dana drži zaštitni kišobran nad Milićem i omogućava mu da se izvlači bez ikakvih posledica?!
07.08.2026
14:18 >> 14:19
Pripadnici SAJ-a i UKP-a munjevito su upali u objekat u mestu Vodanj, kod Smedereva, gde su razbili opasnu narko-grupu i zaplenili oko pola tone marihuane.
07.08.2026
15:17
Dan nakon strašne tragedije na Novom Beogradu, u kojoj je sin Zoranu Ć. (57) ubio majku Milku Ćosović (82), oglasili su se iz Gradske organizacije slepih Beograda i otkrili da je Milka bila ugledni oftalmolog koji je lečio i slabovide osobe.
07.08.2026
14:43
Ljubisav Trifunoviću (83) iz svrljiškog sela Pirkovac, osuđen je danas na 14 godina zatvora, jer je 25. avgusta prošle godine ubio svog komšiju Jovana Mijajlovića (80).
07.08.2026
14:23
Više javno tužilaštvo u Beogradu pokrenulo je istragu protiv trojice osumnjičenih zbog postojanja osnova sumnje da su 5. avgusta 2026. godine na teritoriji GO Surčin radi prodaje držali ukupno oko 85 kilograma različitih vrsta narkotika.
07.08.2026
13:22
Pripadnici Uprave kriminalističke policije (UKP) otkrili su i rano jutros zatvorili ilegalnu laboratoriju za uzgoj i preradu opojnih droga na teritoriji Smedereva.
07.08.2026
12:26
07.08.2026
07:32 >> 11:49
Ruski hakeri došli su do dokumentovanih dokaza o direktnom učešću NATO-a u napadima na ruskoj teritoriji, proizilazi iz materijala koje su anonimni hakeri dostavili ruskim medijima.
07.08.2026
15:14
Mađarski premijer Peter Mađar danas je zahvalio stanovnicima te zemlje na njihovom "neviđenom nacionalnom jedinstvu" u suočavanju sa toplotnim talasom i sušom tokom prošle nedelje, navodeći da je zahvaljujući tome očuvana energetska bezbednost zemlje.
07.08.2026
14:00
Opasni virus se vratio u Evropu i stopa smrtnosti izrazito velika, do je zaražena osoba hitno izolovana
07.08.2026
12:42
Četvrta barža, koju vlasti u Rumuniji nameravaju da potope kako bi se tok Dunava preusmerio ka nuklearnoj elektrani Černavoda, utovarena je danas i ona bi zajedno sa preostale tri trebalo da bude potopljena u narednim satima.
07.08.2026
12:18
Pevačica Arijana Grande objavila je novi album "Petal", a kontroverze oko nje već su počele da uzburkavaju svetsku javnost.
06.08.2026
13:59
Nakon skandala sa zastavom takozvane države Kosovo, pevačica Kejti Peri se uputila u Crnu Goru, tačnije Kotor.
04.08.2026
22:19
Supruga čuvenog srpskog pisca Borislava Pekića, Ljiljana Pekić preminula je danas u 94. godini.
04.08.2026
14:14
Pop zvezda Kejti Peri tokom nastupa na festivalu u Prištini razvila je zastavu lažne države Kosovo i izazvala burne reakcije.
04.08.2026
12:38
Istaknuti srpski glumac Jovo Maksić je proteran sa ognjišta tokom operacije "Oluja" kojom je izvršeno etničko čišćenje Srba sa prostora Krajine, te je sad progovorio o najtežem periodu u životu.
03.08.2026
17:14
Kada stignu topli dani i sezona svežeg povrća, sataraš je jedan od najlakših izbora za ukusan domaći obrok.
07.08.2026
15:40
Cvetni aranžmani sa venčanja Alise Amoroso postali su viralni zbog veoma neobičnog detalja. Kako bi smanjila troškove, pridtala je na kreativno rešenje svoje organizatorke venčanja koje je uključivalo karfiol i kupus.
07.08.2026
14:10
Kupovne kore za pitu mogu postati jednako ukusne kao domaće uz samo jedan jednostavan trik. Saznajte kako da napravite sočnu, mekanu i savršeno ukusnu pitu, bez suvih kora i razočaranja.
07.08.2026
11:32
Kaomi Dženigs (28) iz Irske bila je na putovanju iz snova sa svojim suprugom Oliejem na Tajlandu, gde su slavili njegov 30. rođendan. Međutim, idiličan odmor pretvorio se u noćnu moru kada su počeli da se javljaju neobični simptomi, za koje se ispostavilo da su znak terminalnog tumora na mozgu.
07.08.2026
12:03
Postoji jednostavan trik koji mesari često koriste, a za koji vam je potrebno svega nekoliko sekundi. Pomoću njega možete lako proveriti da li je piletina koju kupujete sveža i biti sigurni u svoj izbor.
07.08.2026
13:05
Voditeljka "Pink" televizije Ana Radulović gostujući u emisiji "Demanti" priznala je da su njeni učestali izlasci smetali njenom bivšem mužu Mirčetu.
07.08.2026
08:15
TV lice Ana Radulović u emisiji "Demanti" nije zaobilazila nijednu temu, te nam je oktirla kome je prvo rekla da se razvodi, kao i kakva je reakcija njenih roditelja bila.
07.08.2026
09:46
Bivša rijaliti učesnica Ena Čolić leto provodi uživajući, a na poslednjoj u nizu objava pokazala je bujno poprsje, koja je jedva zadržala u minijaturnom bikiniju.
07.08.2026
15:20
bivša učesnica rijalitija "Zadruga" i "Elita" Mima Šarac objavila je vrele fotografije sa odmora i rasplasala maštu muškarcima na Instagramu.
07.08.2026
15:02
Pevačica Zorana Mićanović podelila je na svom Instagramu neobičnu objavu mladića koji prodaje flašicu soka koji je pevačica pila.
07.08.2026
14:45
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.