Stranci oduševljeni našom komplet lepinjom! Proglašena za najbolji doručak na svetu! Ovako se pravi!
Podeli vest
Nije prvi put da stranci veličaju srpske specijalitete, ali je na listi gastronomoskog sajta "Tejst Atlas" od 100 najboljih svetskih predloga za doručak pobedila komplet lepinja i to ona iz pekare "Šuljaga" iz Užica!
Tako i stoji na sajtu Tejst atlasa, gde crno na belo piše da komplet lepinja deli 1. mesto sa malezijskim jelom "rota kanai" sa istim ocenama. Iza njih je doručak iz Brazila, pa Grčke i tako redom.
U okviru šestog dana Međunarodnog festivala prirode i očuvanja kulturnog nasleđa “Žestival” u Užicu, pekara “Kod Šuljage” ove godine je nadmašila sve svoje prethodne rekorde u pravljenju čuvenog užičkog specijaliteta “lepinja sa sve”.
27.08.2022
20:12
Ispod ocene i lokacije na listi piše i "Šuljaga". Reč je o privatnoj pekari u Užicu, u kojoj su šezdesetih godina prošlog veka prvi put počeli da prave ovaj obrok.
Otkad je u centru Paraćina postavljena novogodišnja dekoracija čak i oni koji su gledali kako se svi ukrasi postavljaju, ne mogu da veruju svojim očima kad se svetla upale...
U susret božićnim i novogodišnjim praznicima u Domu za smeštaj starih lica u Futogu, u organizaciji Udruženja građana "Dunavska sonata" održan je koncert klasične muzike.
14.12.2023
19:19
Komplet lepinja deli 1. mesto sa malezijskim specijalitetom Roti canai
Današnji vlasnik je Dragan Lazić, koji je nasledio posao, a 2005. godine je i zaštitio svoj proizvod. Posebno mu prija što se opet komplet lepinja našla među najboljima ovog svetskog kulinarskog sajta.
Foto: Z. G.
Komplet lepinja se od 60-ih godina prošlog veka pravi se na isti način
Dragan kaže da je njeno pravo, izvorno ime "lepinja sa sve" ili "kompletuša", pa su je otuda kasnije prozvali "komplet lepinja".
Foto: Z. G.
Dragan Lazić, vlasnik pekare "Šuljaga"
– Njeno izvorno ime je "lepinja sa sve", a "kompletuša" je sa jogurtom, jer su deca, obično, tražila jogurt uz nju pa su je tako prozvali. Pravi naš proizvod se sastoji od lepinje, kajmaka, jaja i pretopa – kaže Dragan.
Foto: Z. G.
To je ta "lepinja sa sve"
Kako se pravi komplet lepinja
"Lepinja sa sve" se i posle više od pola veka pravi na stari način. Kompletna proizvodnja je u ovoj pekari, tu se pravi testo, a onda se lepinje peku u staroj zidanoj srpskoj peći gde se vatra loži isključivo bukovim drvima.
Kada se ispeče, seče se poklopac lepinje a u donji deo stavlja se kajmak pomešan s jajetom, pa se ponovo vraća na vatru da se zapeče. Na kraju se, po želji, dodaje pretop, moča ili saft od pečenog svinjskog ili jagnjećeg mesa.
Z.B. iz Bogatića moraće na sudu da objasni zašto je jednoipogodišnjeg američkog staford terijera danima izgladnjivala pa su mu veterinari jedva spasili život!
Učenici Prve tehničke škole u Kragujevcu zajedno sa još devet škola u Srbiji učestvuju u takmičenju u oblasti elektrotehnike koje organizuje kompanija NOARK.
Pirotski džudisti odlučili su da novogodišnju jelku okite svojim medaljama. Na jelci je zasijalo 260 originalnih ukrasa koje su osvojili u ovoj godini, a džudisti su time i simbolično pokazali da su najuspešniji sportski klub u gradu.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Rat u Iranu već pogađa britansku ekonomiju, a građani bi mogli da promene kupovne navike i planove za odmor ukoliko kriza potraje, izjavio je britanski premijer Kir Starmer.
Američki potpredsednik Džej Di Vens na zatvorenim sastancima dovodi u pitanje zvanične tvrdnje Pentagona o uspehu rata protiv Irana, objavio je Atlantik.
Drugo ime za licemera je ni manje, ni više nego Branko Ružić, potpredsednik Glavnog odbora Socijalističke partije Srbije (SPS) koji se poslednjih godinu dana nudi blokaderima i propagira njihovu politiku.
Tajkuna Dragana Đilasa, predsednika opozicione Stranke slobode i pravde (SSP), narod je urnisao na društvenoj mreži Iks nakon što je on po ko zna koji put javno počeo da preti svima redom, a pogotovo Informeru i o ostalim medijskim kućama.
Hrvatski evroposlanik Tomislav Sokol udario je bez trunke stida i srama sa blokaderske N1 na predsednika Srbije Aleksandra Vučića ističući da oko Srbije treba stvoriti sanitarni kordon i da je Srbija izvor zla.
Darko Mladić, sin generala Ratka Mladića, izjavio je da je zdravstveno stanje njegovog oca i dalje teško i da nije siguran da će do kraja sedmice Mehanizam za krivične sudove u Hagu odgovoriti na zahtev za njegovo puštanje na lečenje u Srbiju.
Na četiri i po godine zatvora nepravosnažno je danas osuđen bivši šef kriminalističke policije PU primorsko-goranske Željko Kruneš jer je pokušao da organizuje ubistvo unuka Slavice Šote, riječke preduzetnice i aktivistkinje koja se godinama bori protiv korupcije.
Američki generali strahuju da bi američki predsednik Donald Tramp mogao da izazove nuklearni rat, izjavio je profesor Univerziteta Misuri Majkl Hadson.
Francuski borbeni avioni sposobni za nošenje nuklearnog oružja trebalo bi da učestvuju u vežbama u Poljskoj i iznad Baltičkog mora, što se u evropskim vojnim krugovima tumači kao jedna od najdirektnijih poruka Rusiji od početka nove faze militarizacije istočnog krila Evrope.
Evropska unija mogla bi da uvede sankcije izraelskim kompanijama zbog isporuka ruskog žita za koje se sumnja da potiče sa bivših ukrajinskih teritorija, piše izraelski Harec.
Umesto jakih hemikalija, postoje jednostavna prirodna rešenja koja mogu da oteraju mrave i spreče da se ponovo pojave. Ključ je u mirisima koje mravi ne podnose.
Ovi mafini su idealni za brz doručak, užinu za školu ili slatki zalogaj uz jutarnju kafu, a toliko ukusni da će nestati pre nego što stignu da se ohlade.
Pevačica Nadica Ademov ističe da nikada nije patila od brendiranih stvari, ali je osudila one koji nemaju i žele da pokažu bogatstvo, te nose fejk garderobu.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar