• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer/Z. I.

10.02.2024

13:19

Liker od lavande i čvarci od guske - Evo kako se u Banatu pravi ovaj "žuti brilijant"!

Instagram prntscreen

Srbija

Liker od lavande i čvarci od guske - Evo kako se u Banatu pravi ovaj "žuti brilijant"!

Uz liker od lavande, jedinstven u Banatu, više hiljada posetilaca specifičnog festivala čvaraka u maloj Mužlji kod Zrenjanina, imalo je priliku da proba i čvarke od guščijeg sala, koji su kao lek i sjajno idu uz zmiju od testa, lebac tipično banatski.

Čvarci danas predstavljaju privilegiju elite, onih koji mogu da izdvoje 15 evra za kilogram, a nekada su bili zaštitni znak siromašnih, kaže Mihalj Belovai.

Niko ovde kod nas danas neće ostati gladan, ima za svakog ponešto - kaže ovaj domaćin.

Ištvan Farago iz Mužlje u kojoj se održava ovaj dvanaesti po redu tradicionalni festival čvaraka kaže da su kod njih čvarci "zakon"!

- Zakon…jednostavno, neki kažu žuti brilijant, kikiriki za živce, protein za rekreativce…a nama ovde u Mužlji je sve, bez njega ne ide - poručuje Ištvan.

Foto: Z.I./privatna arhiva

 

Ovu banatsku poslasticvu po ceni od 1.500 dinara za kilogram prodaje nasmejan i rumen Lasalo uz ozbuljnu marketinšku parolu.

- Nemam žene, al čvarke kupite kod mene - dodaje Laslo uz poruku da ne očajava što ga je napustila žena jer čvarci su uvek tu i prodaje ih kao alvu.

Tajnu ukusnog čvarka otkrila nam je meštanka Mužlje, koja više od dva sata topi čvarke i želi pobedu na takmičenju u okviru festivala.

Tajna ukusnog čvarka je u ljubavi, volji i strpljenju - kaže ova vredna žena.

Kakva je atmosfera na 12. po redu tradicionalnom Čvarak festu u Mužlji kod Zrenjanina, pogledajte u videu ispod.

 

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Hronika

"Specijalizovali su se": Direktor kancelarije za borbu protiv droga - Evo kako su se modernizovale OKG i ko im je na "meti"
Hronika

"Specijalizovali su se": Direktor kancelarije za borbu protiv droga - Evo kako su se modernizovale OKG i ko im je na "meti"

Milan Pekić, direktor Kancelarije za borbu protiv droga u Republici Srbiji, za Informer.rs ističe da je suzbijanje organizovanog kriminala ključno za bezbednost, ali i jedan od ključnih preduslova za smanjenje ponude droga. Ono što posebno napominje je da su se organizovane kriminalne grupe tenološki modernizovale i specijalizovale i da na to treba odgovoriti.

02.07.2026

07:15

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Ovo su tri serije koje morate pogledati u julu na Netfliksu
Showbiz

Ovo su tri serije koje morate pogledati u julu na Netfliksu

Ukoliko tražite šta da gledate ovog jula na Netflixu, filmski kritičari preporučuju tri potpuno različita ostvarenja: emotivnu dramu "Sullivan's Crossing", kultni španski hit "La Casa de Papel" i neobičnu animiranu senzaciju "The Amazing Digital Circus".

02.07.2026

10:24

Magazin

Džet set