Čačak je grad poznat po pečenju. Sada imaju i najboljeg buregdžiju u Srbiji. Tu titulu poneo je Goran Pavlović koji više od 30 godina burek priprema na tradicionalan način.
Otkad se pročulo da se u buregdžinici u čačanskom naselju Ljubić pravi najbolji burek mnogi i vikendom porane u kupovinu. Ne mare i da sačekaju samo da bi probali vruć specijalitet Gorana Pavlovića. Ima mušterija i iz drugih gradova.
- Čuli smo da je ovde najbolji i ovo je jedini razlog zašto smo krenuli iz Beograda ovamo. Da probamo najbolji burek u Srbiji! - kaže Boris Prokić, iz Beograda.
Foto: printscreen RTS
Boris Prokić iz Beograda došao u Čačak da proba najbolji burek
- Pitali smo usput na nekoliko mesta i svi su znali koga tražimo! Svi kažu da je burek ubedljivo najbolji - kaže Miloš Stojković iz Beograda.
Već tri decenije Goran Pavlović recept za burek ne menja. Vešto ručno razvija kore, meso je juneće a testo priprema dan ranije.
- Nema tajne za dobar burek osim predanosti poslu, dobro brašno, dobar fil i tanka kora, strogo tanka kora bez okrajaka i lepo složen burek - objašnjava Goran Pavlović, buregdžija iz Čačka za RTS.
Godinama na takmičenju Udruženja Pekara Srbije Goranov burek je zapažen, a na poslednjoj Pekarijadi proglašen je za najbolji u Srbiji.
- Bilo ko od tih 10 momaka koji su bili u finalu da je pobedio da je bilo 10 pehara, ja bih dodelio svakom od njih po pehar. Svaki je bio dobar kako je to žiri , kako su oni to procenili da je moj najbolji, stvarno ne znam. Možda sam sam se malo više potrudio - smatra Goran Pavlović.
Da bi brže uslužio kupce, Goran je poručio i nove peći. U poslu mu pomažu supruga i sin, a vredno rade šest dana u nedelji. I kupci iz daleka uverili su se u kvalitet bureka.
Pekar Miloje Marjanović iz Pančeva ovenčan najvišim priznanjem Unije pekara Srbije i kao penzioner ne miruje. Ovaj vrsni majstor veštih ruku koji je više od 40 godina radio u pančevačkoj pekari, postao je nadaleko poznat kada je od testa pre nekoliko godina napravio maketu Hrama Svetog Save!
Džinovsku pljeskavicu videli smo u Leskovcu, ali nekoliko stotina kilometara dalje na zapadu Srbije ne daju se ni Užičani. Čuveni pekari iz ovog grada napravili su specijalitet po kom se ovaj kraj prepoznaje i to u ogromnoj veličini, komplet lepinju za Ginisa
Sve je manje mladih koji se odlučuju da zavrnu rukave i prionu na pravljenje bureka, iako u prestonici za majstore ovog zanata plata zna da bude i oko 1.000 evra. Za sada, čast ovog specijaliteta najčešće brani stara garda, skoro pred penzijom
U Vršcu je pokrenuta inicijativa da se u užem gradskom jezgru kibic fensteri zaštite kao kulturna baština i sačuvaju kao podsetnik na neka prošla vremena za buduće generacije...
Milica Ilić (32) iz Gornje Toponice kod Niša, majka šestogodišnjih blizanaca Lava i Lee, sa pravom može nositi epitet "super mame"! Spisak onoga što radi je neverovatan!
Mesna zajedica Lokve, u saradnji sa Opštinom Alibunar, ovog vikenda 17. put je organizovala jednu od najposećenijih gastronomskih manifestacija u Južnom Banatu, čuvenu "Švarglijadu“.
Na današnji dan 12. februara 1841. godine rođen je jedan od najznačajnijih pisaca srpskog romantizma, doktor pravnih nauka i publicista Lazar Laza Kostić.
Škola u Pirotu postala je poznata širom Srbije po načinu na koji ispraćaju svoje omiljene nastavnike u penziju. Uz gromoiglasni aplauz koji je trajao nekoliko minuta, na zasluženi odmor je otišao nastavnik Zorana Radenković.
Uz liker od lavande, jedinstven u Banatu, više hiljada posetilaca specifičnog festivala čvaraka u maloj Mužlji kod Zrenjanina, imalo je priliku da proba i čvarke od guščijeg sala, koji su kao lek i sjajno idu uz zmiju od testa, lebac tipično banatski.
Jedan portret Novaka Đokovića rađen uljanim bojama na limu, pre nekoliko godina izazvao je pravi bum na tršištu umetnina! Jagodinski slikar Slaviša Marković, poznat kao Slava Markani "procenio" je svoje delo na čak 380.000 evra! Cena je šokirala javnost, a šta je dalje bilo....
Slobodan Dane Đorđević iz sela Ribnince, kod Vranja, odavno je u svom kraju poznat kao odličan proizvođač pečenki. Ovu biljku na svom imanju gaji punih 40 godina i još je se nije zasitio. Sigurno i da još neće, s obzirom na to da na pijaci ima sve više kupaca koji dolaze kod njega...
Kineska Nova godina dočekana je večeras u Majdanpeku i Boru. Pucalo je u gradu rudara podno planine Starice. Velelepni vatromet trajao je više od 30 minuta, koji je pored Kineskih državljana koji rade u Majdanpeku, okupio i mnogobrojne žitelje grada rudara.
Prema podacima šabačke matične službe tokom prošle godine nikad manje nije bilo sklopljenih brakova, ali i nikada više razvoda! Osim toga, primećena je i "nova moda" na venčanjima...
Dok je jahao konja po Vidinom brdu, nadomak Užica, Miroljub Stanojević primetio je neobičnu pticu bele boje...U prvi mah je, kaže, pomislio da je galeb...
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Pekar Miloje Marjanović iz Pančeva ovenčan najvišim priznanjem Unije pekara Srbije i kao penzioner ne miruje. Ovaj vrsni majstor veštih ruku koji je više od 40 godina radio u pančevačkoj pekari, postao je nadaleko poznat kada je od testa pre nekoliko godina napravio maketu Hrama Svetog Save!
Jedna obična prijava nestanka za 48 sati pretvorila se u pravu misteriju. Aleksandru Nešoviću Baji, poznatijem kao članu Kekine grupe, gubi se svaki trag u noći između utorka i srede, a istraga je dovela čak do hapšenja načelnika beogradske policije Veselina Milića.
Predsednik Aleksandar Vučić poručio je danas da Srbija mora da sačuva punu stabilnost, političku i ekonomsku bezbednost i istakao da je Srbija jedna od najbezbednijih zemalja.
Jedan od ideologa blokadera, profesor Milo Lompar, danas je učestvovao na tribini u Kragujevcu, gde je doveo crnokapuljaše i jezive, suspektne likove s fantomkama da budu deo njegove lične garde, otkriva Informer.
Najnovija epizoda Informerove emisije "Na merama" otkriće vam kako je blokader Ivan Bjelić umislio da je reinkarnacija Če Gevare, koja je omiljena aktivnost voditelja blokadera Zorana Kesića, gde smo to zatekli bivšeg fudbalera Ognjena Vranješa, kuda se kreće novinar Veran Matić...
Informer televizija od 16. maja donosi drugačiji vikend program za sve gledaoce koji žele da dan počnu uz najvažnije informacije, aktuelne teme i program uživo koji traje punih sedam sati.
Policija je danas u selu Ljukovo kod Inđije zaplenila beli automobil "folksvagen" u sklopu opsežne istrage koja se odvija od jutarnjih časova na dve lokacije kod Inđije.
Tokom dana došlo je do teške saobraćajne nezgode na magistralnom putu Bijelo Polje - Mojkovac kada je vozač putničkog automobila iz nepoznatih razloga izgubio kontrolu i sleteo u kanal pored puta.
Američki zvaničnici sumnjaju da Iran stoji iza hakovanja sistema za praćenje nivoa goriva koji se koriste na benzinskim pumpama u pojedinim američkim državama, objavio je danas CNN.
Zvaničnici iz administracije Donalda Trampa aktivno podstiču Ujedinjene Arapske Emirate (UAE) da zauzmu strateški važno iransko ostrvo Lavan u Persijskom zalivu.
Glumac Milan Lane Gutović se jednom nije pojavio na snimanju serije "Bela lađa", a razlog nedolaska na set i danas se prepričava kao jedna od najvećih anegdota ove hit serije.
Vlastimir Đuza Stojiljković važi za jednog od najvećih glumaca srpske kinematografije, a za života je često pričao o svom teškom detinjstvu. Tokom jednog intervjua ispričao je da je išao bos, pešaka čak od Niša do Beograda.
Muzeje u Srbiji je tokom 2024. godine posetilo 2.125.437 ljudi, objavio je Republički zavod za statistiku povodom Međunarodnog dana muzeja koji se obeležava 18. maja.
Na prvi pogled, bežični miš izgleda kao savršenstvo moderne tehnologije, nema kablova koji se zapetljaju, a pokreti su slobodni. Kada se sagledaju njegovi nedostaci, slika je manje idilična.
Pevač Sloba Vasić danas je sa odeljenja toksikologije VMA prebačen u Kliniku za psihijatrijske bolesti "Dr Laza Lazarević" jer mu se stanje naglo pogoršalo.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar