Čačak je grad poznat po pečenju. Sada imaju i najboljeg buregdžiju u Srbiji. Tu titulu poneo je Goran Pavlović koji više od 30 godina burek priprema na tradicionalan način.
Otkad se pročulo da se u buregdžinici u čačanskom naselju Ljubić pravi najbolji burek mnogi i vikendom porane u kupovinu. Ne mare i da sačekaju samo da bi probali vruć specijalitet Gorana Pavlovića. Ima mušterija i iz drugih gradova.
- Čuli smo da je ovde najbolji i ovo je jedini razlog zašto smo krenuli iz Beograda ovamo. Da probamo najbolji burek u Srbiji! - kaže Boris Prokić, iz Beograda.
Foto: printscreen RTS
Boris Prokić iz Beograda došao u Čačak da proba najbolji burek
- Pitali smo usput na nekoliko mesta i svi su znali koga tražimo! Svi kažu da je burek ubedljivo najbolji - kaže Miloš Stojković iz Beograda.
Već tri decenije Goran Pavlović recept za burek ne menja. Vešto ručno razvija kore, meso je juneće a testo priprema dan ranije.
- Nema tajne za dobar burek osim predanosti poslu, dobro brašno, dobar fil i tanka kora, strogo tanka kora bez okrajaka i lepo složen burek - objašnjava Goran Pavlović, buregdžija iz Čačka za RTS.
Godinama na takmičenju Udruženja Pekara Srbije Goranov burek je zapažen, a na poslednjoj Pekarijadi proglašen je za najbolji u Srbiji.
- Bilo ko od tih 10 momaka koji su bili u finalu da je pobedio da je bilo 10 pehara, ja bih dodelio svakom od njih po pehar. Svaki je bio dobar kako je to žiri , kako su oni to procenili da je moj najbolji, stvarno ne znam. Možda sam sam se malo više potrudio - smatra Goran Pavlović.
Da bi brže uslužio kupce, Goran je poručio i nove peći. U poslu mu pomažu supruga i sin, a vredno rade šest dana u nedelji. I kupci iz daleka uverili su se u kvalitet bureka.
Pekar Miloje Marjanović iz Pančeva ovenčan najvišim priznanjem Unije pekara Srbije i kao penzioner ne miruje. Ovaj vrsni majstor veštih ruku koji je više od 40 godina radio u pančevačkoj pekari, postao je nadaleko poznat kada je od testa pre nekoliko godina napravio maketu Hrama Svetog Save!
Džinovsku pljeskavicu videli smo u Leskovcu, ali nekoliko stotina kilometara dalje na zapadu Srbije ne daju se ni Užičani. Čuveni pekari iz ovog grada napravili su specijalitet po kom se ovaj kraj prepoznaje i to u ogromnoj veličini, komplet lepinju za Ginisa
Sve je manje mladih koji se odlučuju da zavrnu rukave i prionu na pravljenje bureka, iako u prestonici za majstore ovog zanata plata zna da bude i oko 1.000 evra. Za sada, čast ovog specijaliteta najčešće brani stara garda, skoro pred penzijom
U Vršcu je pokrenuta inicijativa da se u užem gradskom jezgru kibic fensteri zaštite kao kulturna baština i sačuvaju kao podsetnik na neka prošla vremena za buduće generacije...
Milica Ilić (32) iz Gornje Toponice kod Niša, majka šestogodišnjih blizanaca Lava i Lee, sa pravom može nositi epitet "super mame"! Spisak onoga što radi je neverovatan!
Mesna zajedica Lokve, u saradnji sa Opštinom Alibunar, ovog vikenda 17. put je organizovala jednu od najposećenijih gastronomskih manifestacija u Južnom Banatu, čuvenu "Švarglijadu“.
Na današnji dan 12. februara 1841. godine rođen je jedan od najznačajnijih pisaca srpskog romantizma, doktor pravnih nauka i publicista Lazar Laza Kostić.
Škola u Pirotu postala je poznata širom Srbije po načinu na koji ispraćaju svoje omiljene nastavnike u penziju. Uz gromoiglasni aplauz koji je trajao nekoliko minuta, na zasluženi odmor je otišao nastavnik Zorana Radenković.
Uz liker od lavande, jedinstven u Banatu, više hiljada posetilaca specifičnog festivala čvaraka u maloj Mužlji kod Zrenjanina, imalo je priliku da proba i čvarke od guščijeg sala, koji su kao lek i sjajno idu uz zmiju od testa, lebac tipično banatski.
Jedan portret Novaka Đokovića rađen uljanim bojama na limu, pre nekoliko godina izazvao je pravi bum na tršištu umetnina! Jagodinski slikar Slaviša Marković, poznat kao Slava Markani "procenio" je svoje delo na čak 380.000 evra! Cena je šokirala javnost, a šta je dalje bilo....
Slobodan Dane Đorđević iz sela Ribnince, kod Vranja, odavno je u svom kraju poznat kao odličan proizvođač pečenki. Ovu biljku na svom imanju gaji punih 40 godina i još je se nije zasitio. Sigurno i da još neće, s obzirom na to da na pijaci ima sve više kupaca koji dolaze kod njega...
Kineska Nova godina dočekana je večeras u Majdanpeku i Boru. Pucalo je u gradu rudara podno planine Starice. Velelepni vatromet trajao je više od 30 minuta, koji je pored Kineskih državljana koji rade u Majdanpeku, okupio i mnogobrojne žitelje grada rudara.
Prema podacima šabačke matične službe tokom prošle godine nikad manje nije bilo sklopljenih brakova, ali i nikada više razvoda! Osim toga, primećena je i "nova moda" na venčanjima...
Dok je jahao konja po Vidinom brdu, nadomak Užica, Miroljub Stanojević primetio je neobičnu pticu bele boje...U prvi mah je, kaže, pomislio da je galeb...
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Pekar Miloje Marjanović iz Pančeva ovenčan najvišim priznanjem Unije pekara Srbije i kao penzioner ne miruje. Ovaj vrsni majstor veštih ruku koji je više od 40 godina radio u pančevačkoj pekari, postao je nadaleko poznat kada je od testa pre nekoliko godina napravio maketu Hrama Svetog Save!
Beograd sprema žestok odgovor za više desetina osoba i potpunu promenu odnosa prema Vladi Crne Gore ukoliko ta zemlja zabrani ulazak glavnom uredniku Informera Draganu J. Vučićeviću.
Pred Posebnim odeljenjem za borbu protiv visokotehnološkog kriminala Višeg javnog tužilaštva u Beogradu saslušan je V. J. zbog pretnji predsedniku Aleksandru Vučiću i glavnom javnom tužiocu VJT.
Samozvana organizacija „Alternativa Crna Gora“, predvođena Veskom Pejakom, pokrenula je sramnu hajku protiv vlasnika i glavnog urednika Informera Dragana J. Vučićevića!
Beogradska policija, po nalogu Trećeg osnovnog javnog tužilaštva u Beogradu, uhapsila je M. J. (37), zbog sumnje da je izvršio više krivičnih dela teška krađa i prevara.
Viši sud u Beogradu, po predlogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu izdao je međunarodnu poternicu protiv dvojice muškaraca osumnjičenih da su učestvovali u ubistvu Darka Veskovića Prike u Kumodražu.
Pripadnici policije u Novom Pazaru, po nalogu nadležnog tužilaštva, podneće krivičnu prijavu protiv N. I. (42) iz Novog Pazara zbog sumnje da je izvršio krivično delo falsifikovanje isprave.
Vlasti Krima i grada Sevastopolja odlučile su danas da proglase regionalno vanredno stanje radi rešavanja ekonomskih problema, saopštio je guverner Krima Sergej Aksjonov.
Kamion sa prikolicom koji je prevozio više od 400 košnica prevrnuo se u Teksasu i ispustio milione pčela u naseljeno područje, zbog čega su hitne službe zatvorile puteve i naredile stanovnicima da ostanu u kućama.
Slavni glumac i reditelj Radoš Bajić odlučio je da svoj godišnji odmor provede u Srbiji, tačnije u svom voljenom zavičaju, selu Medveđa kraj Trstenika.
Mnogi korisnici se pitaju da li je za bateriju telefona bolje punjenje tokom noći ili brzo dopunjavanje ujutru. Stručnjaci otkrivaju koje navike zaista utiču na vek trajanja baterije, a koje su samo mitovi.
Ako vam se baterija tokom putovanja prazni mnogo brže nego inače, uzrok možda nije stari telefon, već automatski uključeni lokacioni servisi i neprekidna potraga za signalom i Wi-Fi mrežama.
Glumica Selma Hajek otkrila je da efekat prirodnog "fejsliftinga" postiže tako što kosu zateže u visoki rep ili čvrstu punđu, što vizuelno podiže crte lica.
Pevačica Milica Pavlović danas je organizovala promociju novog albuma "Caka", a tom prilikom je otkrila da joj je ideja bila da kroz muziku vrati duh nostalgije.
Specijalnim nultim danom sinoć je svečano otvoreno ovogodišnje izdanje festivala Belgrade Music Week, a čast da započnu najveći muzički događaj leta, i to višečasovnim koncertnim spektaklom, pripala je neprikosnovenom tandemu - Jali Bratu i Bubi Corelliju.
Večeras će Tašmajdan biti epicentar najvećeg muzičkog događaja godine. Sve je spremno za Južni Vetar festival, spektakl koji će na jednom mestu okupiti legende najpopularnijeg muzičkog pokreta u istoriji domaće muzike.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.