• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: Informer/N. B.

27.04.2024

16:14

Na Bari Zasavica nikad lepše! Provod uz magarice!

N. B.

Srbija

Na Bari Zasavica nikad lepše! Provod uz magarice!

Podeli vest

U Specijalnom rezervatu prirode Bara Zasavica nadomak Sremske Mitrovice po šesnaesti put održana je tradicionalna manifestacija "Dan magarica".

Posetioci su mogli da uživaju u degustaciji specijaliteta sa farme magaraca, probaju jedinstvene kreme od magarećeg mleka, uz tamburaše koji su pratili takmičenje u spravljanju paprikaša od magarećeg mesa.
Specijalni rezervat prirode vrveo je od turista, dok su takmičari u kuvanju paprikaša, koji su došli iz cele Srbije, ali i okolnih zemalja, od ranog jutra raspirivali vatre. 

Deca su uživala u vožnji turističkim brodićem, penjanju na Vizitorski toranj sa koga puca pogled na pašnjak Valjevac i pola Mačve.

Foto: N. B.

Vizitorski toranj atrakcija i za najmlađe

 

- Došli smo jutros ovde još u sedam sati, pa polako, krenuli od tri kilograma luka i četiri kile magarećeg mesa. Od organizatora smo dobili sve što je potrebno, mast, luk, meso, začine, šargarepu. Najpre se luk jedno dva sata dobro izdinsta, pa se dodaje meso i začini. Jedno četiri sata se paprikaš kuva. Došli smo sa porodicama, družimo se, deca se igraju, prelepo je - veli Boban Vešić, glavni kuvar ekipe iz Šapca, pored koje je raspoređeno još 14 takmičarskih gastro družina.

Foto: N. B.

Kuvalo se, jelo, pilo i uživalo

 

- Suprug mi je iz Noćaja, u Sloveniji gde radi, smo se i upoznali, pa kad god dođemo u Srbiju obavezno svratimo do Bare Zasavica. I u Sloveniji se održavaju ovakva takmičenja u kuvanju paprikaša, ali su ovde ljudi mnogo opušteniji i druželjubiviji - uverava nas Manca Pap, probajući delikatese od magarećeg mesa. 


Osim u specijalitetima od mesa, dame su uživale u besplatnim tretmanima kremama iz
kozmetičke linije od magarećeg mleka rađenih po francuskim recepturama.
- Stari narodi su magareće mleko visoko cenili. Poznato je da su se egipatska kraljica Kleopatra, austrijska princeza Sisi i Napoleonova sestra kupale u njemu da bi očuvale lepotu i mekoću kože. Stari Grci su ga smatrali odličnim lekom, a Rimljani luksuznim pićem. Hipokrat ga je preporučivao za razne bolesti, trovanja i rane - tvrdi Vuk Simić, upravnik Specijalnog rezervata.

Najskuplji sir na svetu

U rezervatu, po porudžbini, prave sir od magarećeg mleka.
Kako je za spravljanje jednog kilograma sira potrebno čak 25 litara mleka magarice pa tako zbog cene od 40 evra po litru, košta ravno 1.000 evra!
- Proizvodi od magarećeg mleka izuzetno su skupi, jer kvalitet opravdava cenu, plane sve što ovde napravimo. Magarica je čudesno stvorenje u carstvu životinja, koja mladunče-pule nosi čak godinu i 15 dana. Prva dva meseca po rođenju pule sisa majku, to mleko ne diramo, dok nekoliko narednih meseci pored puleta i mi koristimo magaricu za mužu, sve do sledećeg parenja. Magarci na farmi imaju izuzetnu negu i bogatu ishranu baziranu na senu, slami, detelini i kukuruzu - priča Simić. 

Farma muznih magarica osnovana je 2008. godine i sada broji 300 jedinki rase Balkanac kao prva i za sada jedina takve vrste na Balkanu - kaže Simić..

 



Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Po čijem nalogu Tužilaštvo postupa kada hapsi samohranu majku dvoje dece?! Jelena Tanasković direktorka Infrastruktura železnice jedva šest meseci
Politika

Po čijem nalogu Tužilaštvo postupa kada hapsi samohranu majku dvoje dece?! Jelena Tanasković direktorka Infrastruktura železnice jedva šest meseci

Nakon vesti da je Više javno tužilaštvo u Novom Sadu uhapsilo i zadržalo 11 osoba u vezi sa tragedijom u Novom Sadu, među kojima su ministar u ostavci Goran Vesić i bivša direktorka Infrastrukture železnice Jelena Tanasković, postavlja se pitanje po kom osnovu su njima stavljene lisice na ruke s obzirom na to da su na funkcijama oko šest meseci?!

21.11.2024

09:15

EKSKLUZIVNO SAZNAJEMO! UHAPŠENI GORAN VESIĆ I JELENA TANASKOVIĆ!
Politika

EKSKLUZIVNO SAZNAJEMO! UHAPŠENI GORAN VESIĆ I JELENA TANASKOVIĆ!

Kako Informer ekskluzivno saznaje, doskorašnji ministar građevinarstva Goran Vesić je uhapšen. Osim Gorana Vesića, uhapšene su i Anita Dimovski, vršilac dužnosti pomoćnika ministra za železnički i intermodalni transport i Jelena Tanasković, vršilac dužnosti generalne direktorke Akcionarskog društva "Infrastruktura železnice Srbije".

21.11.2024

08:40

TV

Hronika

Sport

Planeta

(VIDEO) UKRAJINA ODGOVORILA! NUKLEARKE UDARILI SVIM SILAMA! Rojevi letelica upućeni ka mestu lansiranja interkontinentalnih raketa!
OSVETA

(VIDEO) UKRAJINA ODGOVORILA! NUKLEARKE UDARILI SVIM SILAMA! Rojevi letelica upućeni ka mestu lansiranja interkontinentalnih raketa!

Rano jutros, ukrajinski dronovi izvršili su napad na ruski nuklearni poligon Kapustin Jar u Astrahanskoj oblasti, odakle je tokom noći lansirana interkontinentalna balistička raketa (ICBM) prema teritoriji Ukrajine. Prema izveštajima, ruski protivvazdušni sistemi (PVO) bili su aktivni, tvrdi se da su bespilotne letelice ciljale vojni objekat.

21.11.2024

11:50

Zabava

Medijska škola iz Rusije posetila redakciju Informera (FOTO)
Kultura

Medijska škola iz Rusije posetila redakciju Informera (FOTO)

U srpskoj prestonici gostovala je "Media škola" pod pokroviteljstvom Vlade Hanti-Mansijskog autonomnog okruga Jugra iz Zapadnog Sibira Ruske Federacije, koja je posle nedelju dana intenzivnog rada sa mladima ostvarila izvanredne uspehe još jednom jačajući srpsko-ruske viševekovne odnose.

21.11.2024

12:04

JOŠ Zabava VESTI

Magazin

Džet set

Saznajemo! Miškovićeva snaja slavila rođendan, na muziku dala 15.000 evra! Jovani u luks hotelu pevale najveće zvezde devedesetih - ovo su detalji!
Estrada

Saznajemo! Miškovićeva snaja slavila rođendan, na muziku dala 15.000 evra! Jovani u luks hotelu pevale najveće zvezde devedesetih - ovo su detalji!

Jovana Nikolić Mišković sinoć, 20. novembra, proslavila je 42. rođendan. Tom prilikom, snajka najbogatijeg Srbina, Miroslava Miškovića, okupila je najbliže prijatelje i porodicu, koje su zabavljali članovi nekadašnjeg sastava "Funky G", Anabela Atijas i Gagi Đogani, Srđan Čolić iz "Moby Dicka", ali i Ivan Gavrilović, za šta je pevačica izdvojila oko 15.000 evra.

21.11.2024

08:02