• aktuelno
Arina Sabalenka preklinje Engleze da urade jednu stvar Zvanično stupila na snagu nova taksa EU na male pakete: Evo šta to znači za Srbiju "Maksimalno se ponižavaju pred Hrvatima": Evo šta se dešava u Crnoj Gori - Kada hoće da se dodvore Zagrebu napadaju Srbiju Skandalozna izjava selektora Belgije: "Znamo kakve su to ekipe, pred kraj gube disciplinu" Selaković: U razvoj kulture u Nišu uloženo više od 280 miliona dinara Do 15. avgusta radovi u ovom delu Beograda: Evo šta se dešava sa saobraćajem Mundijal, dan 22! Ameri bacili Bosance u očaj, čudo Belgije, 2:0 je najopasniji rezultat Šok: Poznati glumac otkrio da boluje od Alchajmerove bolesti Prelić se oglasio posle optužbi Jovanovića: Laže i izmišlja, da sam ga udario ne bi mogao da priča 6 meseci Gori bolnica u Nemačkoj! Ima mrtvih, izdato hitno naređenje! (VIDEO)
Arina Sabalenka preklinje Engleze da urade jednu stvar Zvanično stupila na snagu nova taksa EU na male pakete: Evo šta to znači za Srbiju "Maksimalno se ponižavaju pred Hrvatima": Evo šta se dešava u Crnoj Gori - Kada hoće da se dodvore Zagrebu napadaju Srbiju Skandalozna izjava selektora Belgije: "Znamo kakve su to ekipe, pred kraj gube disciplinu" Selaković: U razvoj kulture u Nišu uloženo više od 280 miliona dinara Do 15. avgusta radovi u ovom delu Beograda: Evo šta se dešava sa saobraćajem Mundijal, dan 22! Ameri bacili Bosance u očaj, čudo Belgije, 2:0 je najopasniji rezultat Šok: Poznati glumac otkrio da boluje od Alchajmerove bolesti Prelić se oglasio posle optužbi Jovanovića: Laže i izmišlja, da sam ga udario ne bi mogao da priča 6 meseci Gori bolnica u Nemačkoj! Ima mrtvih, izdato hitno naređenje! (VIDEO)
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Društvo Hronika Sportinjo Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
exatlon tajne malog grada Vreme danas automobili Nikola Jokić Recepti Vladimir Putin Donald Tramp
Video
Društvo Srbija

Izvor: Informer/N. B.

27.04.2024

16:14

Na Bari Zasavica nikad lepše! Provod uz magarice!

N. B.

Srbija

Na Bari Zasavica nikad lepše! Provod uz magarice!

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
U Specijalnom rezervatu prirode Bara Zasavica nadomak Sremske Mitrovice po šesnaesti put održana je tradicionalna manifestacija "Dan magarica".

Posetioci su mogli da uživaju u degustaciji specijaliteta sa farme magaraca, probaju jedinstvene kreme od magarećeg mleka, uz tamburaše koji su pratili takmičenje u spravljanju paprikaša od magarećeg mesa.
Specijalni rezervat prirode vrveo je od turista, dok su takmičari u kuvanju paprikaša, koji su došli iz cele Srbije, ali i okolnih zemalja, od ranog jutra raspirivali vatre. 
Deca su uživala u vožnji turističkim brodićem, penjanju na Vizitorski toranj sa koga puca pogled na pašnjak Valjevac i pola Mačve.

Foto: N. B.

Vizitorski toranj atrakcija i za najmlađe

 

- Došli smo jutros ovde još u sedam sati, pa polako, krenuli od tri kilograma luka i četiri kile magarećeg mesa. Od organizatora smo dobili sve što je potrebno, mast, luk, meso, začine, šargarepu. Najpre se luk jedno dva sata dobro izdinsta, pa se dodaje meso i začini. Jedno četiri sata se paprikaš kuva. Došli smo sa porodicama, družimo se, deca se igraju, prelepo je - veli Boban Vešić, glavni kuvar ekipe iz Šapca, pored koje je raspoređeno još 14 takmičarskih gastro družina.

Foto: N. B.

Kuvalo se, jelo, pilo i uživalo

 

- Suprug mi je iz Noćaja, u Sloveniji gde radi, smo se i upoznali, pa kad god dođemo u Srbiju obavezno svratimo do Bare Zasavica. I u Sloveniji se održavaju ovakva takmičenja u kuvanju paprikaša, ali su ovde ljudi mnogo opušteniji i druželjubiviji - uverava nas Manca Pap, probajući delikatese od magarećeg mesa. 


Osim u specijalitetima od mesa, dame su uživale u besplatnim tretmanima kremama iz
kozmetičke linije od magarećeg mleka rađenih po francuskim recepturama.
- Stari narodi su magareće mleko visoko cenili. Poznato je da su se egipatska kraljica Kleopatra, austrijska princeza Sisi i Napoleonova sestra kupale u njemu da bi očuvale lepotu i mekoću kože. Stari Grci su ga smatrali odličnim lekom, a Rimljani luksuznim pićem. Hipokrat ga je preporučivao za razne bolesti, trovanja i rane - tvrdi Vuk Simić, upravnik Specijalnog rezervata.

Najskuplji sir na svetu

U rezervatu, po porudžbini, prave sir od magarećeg mleka.
Kako je za spravljanje jednog kilograma sira potrebno čak 25 litara mleka magarice pa tako zbog cene od 40 evra po litru, košta ravno 1.000 evra!
- Proizvodi od magarećeg mleka izuzetno su skupi, jer kvalitet opravdava cenu, plane sve što ovde napravimo. Magarica je čudesno stvorenje u carstvu životinja, koja mladunče-pule nosi čak godinu i 15 dana. Prva dva meseca po rođenju pule sisa majku, to mleko ne diramo, dok nekoliko narednih meseci pored puleta i mi koristimo magaricu za mužu, sve do sledećeg parenja. Magarci na farmi imaju izuzetnu negu i bogatu ishranu baziranu na senu, slami, detelini i kukuruzu - priča Simić. 

Farma muznih magarica osnovana je 2008. godine i sada broji 300 jedinki rase Balkanac kao prva i za sada jedina takve vrste na Balkanu - kaže Simić..

 


PROČITAJTE JOŠ
Pa gde baš sad ? Ponovo afrička kuga svinja u selima oko Čačka i Kraljeva! Evo šta je sve zabranjeno vlasnicima
Nevolja ne bira

Pa gde baš sad ? Ponovo afrička kuga svinja u selima oko Čačka i Kraljeva! Evo šta je sve zabranjeno vlasnicima

Na delu teritorije gradova Čačak i Kraljevo ponovo je proglašena opasnost od zarazne bolesti afričke kuge svinja. Kritična situacija je u selima Tavnik u Kraljevu i Bresnica u Čačku. Ova odluka o proglašenju zaraženog područja, doneta je na osnovu rešenja, koje je donelo Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede – Uprava za veterinu.

27.04.2024

09:15

Tagovi:

Bara Zasavica Srbija Dan magarica

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

TV
Specijalno izdanje Dnevnika zapadne Srbije koje se ne propušta
Live TV

Specijalno izdanje Dnevnika zapadne Srbije koje se ne propušta

Danas tačno u 17 časova, u programu Dnevnika Zapadne Srbije, gledaoci će imati priliku da prate specijalno, dvosatno izdanje posvećeno otvaranju Moravskog koridora - saobraćajnice koja menja lice ovog dela Srbije i otvara novo poglavlje razvoja, povezivanja i investicija.

25.06.2026

09:55

JOŠ TV VESTI

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Magazin

Džet set