U ovom kraju je najsvežija riba! Dunavski alasi prebukirani poslom!

Alasi na Dunavu ranom zorom kreću u ribolov. U vreme posta imaju najviše posla, a narudžbine su, kako kažu ugovorili mesec dana ranije.

Dragan Miletić, alas iz Donjeg Milanovca, ovim poslom bavi se desetak godina.

- Sada je vreme kada je najveća potražnja ribe. Obično se riba lovi na mrežu koju bacamo vrlo rano izjutra, u cik zore, ali nekada i po popodne, pre mraka. I svakog dana ima ulova. Od 10 do 50 kilograma, kako kad. Tako da za svakoga ima ponešto. Ljudi moraju uvek u ovo vreme da nam najave i do mesec dana unapred u zavisnosti koju ribu za svoju slavu žele, tako da im sve pripremimo - priča nam Dragan. 

Ove godine najveća potražnja je za tolstolobikom a cena mu je oko 300 za kilogram očišćene ribe. 

- Bela riba za riblju čorbu je između 100 i 200 dinara, a nešto slabije traže šarana koji košta 650 dinara za kilogram, som je 700, dok je smuđ najskuplji i cena mu je 1000 dinara za kilogram- nabraja.

Kaže da ovaj tempo rada retki mogu da izdrže, pa čak i oni koji su u ovom kraju odrasli, jer nije lako.

- Na Dunavu je košava nemilosrdna. Ovo radimo mi, koji volimo reku iz duše i kome su i preci bili
zaljubljenici u ovaj posao. Ima nas koji radimo ovo godinama i imamo stalne kupce. Iz reke na trepezu, što se kaže. Sredimo sve, ispržimo, dobro njima, dobro nama. Ko želi sve komplet, i da mi ispržimo dodaje se oko 500 dinara po kilogramu - kaže Dragan. 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.