• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer/V. J.

28.11.2024

13:55

U ovom kraju je najsvežija riba! Dunavski alasi prebukirani poslom!

V. J.

Srbija

U ovom kraju je najsvežija riba! Dunavski alasi prebukirani poslom!

Alasi na Dunavu ranom zorom kreću u ribolov. U vreme posta imaju najviše posla, a narudžbine su, kako kažu ugovorili mesec dana ranije.

Dragan Miletić, alas iz Donjeg Milanovca, ovim poslom bavi se desetak godina.

- Sada je vreme kada je najveća potražnja ribe. Obično se riba lovi na mrežu koju bacamo vrlo rano izjutra, u cik zore, ali nekada i po popodne, pre mraka. I svakog dana ima ulova. Od 10 do 50 kilograma, kako kad. Tako da za svakoga ima ponešto. Ljudi moraju uvek u ovo vreme da nam najave i do mesec dana unapred u zavisnosti koju ribu za svoju slavu žele, tako da im sve pripremimo - priča nam Dragan. 

Ove godine najveća potražnja je za tolstolobikom a cena mu je oko 300 za kilogram očišćene ribe. 

- Bela riba za riblju čorbu je između 100 i 200 dinara, a nešto slabije traže šarana koji košta 650 dinara za kilogram, som je 700, dok je smuđ najskuplji i cena mu je 1000 dinara za kilogram- nabraja.

Kaže da ovaj tempo rada retki mogu da izdrže, pa čak i oni koji su u ovom kraju odrasli, jer nije lako.

- Na Dunavu je košava nemilosrdna. Ovo radimo mi, koji volimo reku iz duše i kome su i preci bili
zaljubljenici u ovaj posao. Ima nas koji radimo ovo godinama i imamo stalne kupce. Iz reke na trepezu, što se kaže. Sredimo sve, ispržimo, dobro njima, dobro nama. Ko želi sve komplet, i da mi ispržimo dodaje se oko 500 dinara po kilogramu - kaže Dragan. 

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Magazin

Džet set