• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: Informer/Z. G.

03.12.2024

17:49

Što meksička kad može užička?! Domaćice u Zapadnoj Srbiji prave čuda!

Shutterstock, Z.G.

Srbija

Što meksička kad može užička?! Domaćice u Zapadnoj Srbiji prave čuda!

Podeli vest

Od kada je počeo post, među Užičankama kruži recept za jedan specijalitet koji će, kako u šali komentarišu, nadmašiti čuvenu rusku salatu.

Sve je počelo, kažu Užičanke, zaposlene u jednom ugostiteljskom objektu od domaćice Zorane Gavrilović. 

- Ne znam da li je od mene, ali volim da se "igram" ukusima. Probala sam te salate u konzervama, lepe jesu, ali skupe. Moj muž je ribolovac pa sam počela da pravim po mom
receptu - otkirva skromno Zorana. 

Kaže da koristi sve vrste ribe iz njenog kraja.

- Može svaka riba, i zekica, i grgeč, skobalj, plotica… - nabraja.
Svoj domaći proizvod je rado delila prijateljima i rodbini, a oni dalje prenosili recepte, pa mnogi sad ovo prave. 

- Ovu turu spremam od skobalja. Muž je usolio i odimio ribu, mada može i nedimljena, isekli smo na komadiće, pripremila sam povrće i polako slažem u tegle. Od povrća su mu potrebni kukuruz šećerac, šareni ili crveni pasulj, grašak i šargarepa, može leblebija, a ko voli ljuto u teglu može da doda malo i ljute papričice. Povrće mora da se obari, sem šargarepe - objašnjava Zorana.

Koristim manje tegle, jer kako kaže, kada se otvore brže se pojede.

- Stavim red ribe, red kukuruza, red pasulja, zatim graška i šargarepe, pa malo zalijem uljem. I ponovim sve do centimetar do vrha teglice... Dobro zatvorim, stavim tegle u pleh, pa u rernu. Uključim na 200 stepeni dok ne počne da vri, pa smanjim na 100 stepeni i tako ostavim da se
kuva šest do sedam sati. Isključim rernu i ostavim do ujutru da se tu ohladi - završava Zorana.
Kaže da je dobro što može da se jede odmah, a može i da "stoji" i godinu dana.

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

CRTA dobila milione od USAID za rušenje srpske vlade! Padaju maske - Trampova bomba za NVO sektor
Politika

CRTA dobila milione od USAID za rušenje srpske vlade! Padaju maske - Trampova bomba za NVO sektor

Izvršna naredba predsednika Sjedinjenih Američkih Država Donalda Trampa da suspenduje stranu pomoć na period od tri meseca, koja je uglavnom sprovođena preko Američke agencije za međunarodni razvoj (USAID) i Nacionalnog fonda za demokratiju (NED) odraziće se na nevladine organizacije kako širom sveta tako i u Srbiji, s obzirom da je nevladin sektor dobrim delom bio finansiran od strane ove agencije.

07.02.2025

21:25

TV

Nedostatak etike! Profesori se kriju iza studenata! (VIDEO)
Live TV

Nedostatak etike! Profesori se kriju iza studenata! (VIDEO)

Rektorski kolegijum Univerziteta u Beogradu odbio je poziv predsednika Srbije Aleksandra Vučića na razgovore! Šta se krije iza ove odluke govorili su gosti Info dana, narodni poslanik Uglješa Mrdić i Marko Matić iz Centra za odgovorne medije.

05.02.2025

17:17

Hronika

Sport

Planeta

Nemačka je spremna! Šolc presekao!
Planeta

Nemačka je spremna! Šolc presekao!

Nemački kancelar Olaf Šolc pružio je uveravanja privremenom predsedniku Sirije Ahmedu el Šari da je Nemačka spremna da podrži obnovu te zemlje, izjavio je danas portparol nemačke vlade.

07.02.2025

17:56

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Magazin

Džet set