Sezona zimnice u jeku: Evo koliko vam je para potrebno za pripremu

Počeo je septembar, a sa njim i sezona pripreme zimnice u Srbiji. Informer je napravio detaljnu računicu proizvoda za slanu i slatku zimnicu koje građani najčešće kupuju na pijacama.

Kada pomenemo zimnicu, na pamet paprike, paradajz, krastavac i kupus, bez kojih se ne može, a sve ostalo nekako dođe usputno!

- Svake godine prvo nabavljamo crvenu ljutu i slatku papriku za ajvar i barenje, pa onda i kupus za kiseljenje. Naravno, zimnica ne može da prođe bez zimske salate sa sezonskim povrćem i paradajz soka - rekla je jedna domaćica za Informer.

Kada govori o slatkoj zimnici, neizostavne su šljive i kajsije.

Koliko je novca potrebno za zimnicu?

Cene povrća za zimnicu su jako slične na svim beogradskim pijacama, ali je tačno i da variraju od tezge do tezge. Naravno, ključ je u kvalitetu.

Detaljne cene voća i povrća koje se najčešće koriste za zimnicu:

• Paprika od 100 dinara po kilogramu,

• Paradajz od 70 dinara po kilogramu,

• Krastavac od 80 dinara po kilogramu,

• Kupus od 50 dinara po kilogramu,

• Karfiol od 100 dinara po kilogramu,

• Šargarepa od 79 dinara po kilogramu,

• Šljive od 250 dinara po kilogramu,

• Kajsije od 350 dinara po kilogramu.

Foto: Shutterstock

Poslednjih godina je sve češće da domaćice kupuju gotovu zimnicu, uglavnom u gradovima, i to zbog nedostatka vremena ili mesta u stanovima.

Ekipa Informera za vas je istražila cene gotove zimnice.

Prosečne cene gotove zimnice:

• Ajvar 1050 dinara,

• Pinđur 945 dinara,

• Ljutenica 600 dinara,

• Krastavčići 400 dinara,

• Pečene ljute paprike 380 dinara,

• Šarena salata 250 dinara,

• Feferoni 400 dinara,

• Sok od paradajza 300 dinara,

• Džem od šljiva 450 dinara,

• Džem od kajsije 450 dinara.