TO Tivat
Vesti
Vremenom se pekara razvila i danas imaju i pekaru i poslastičarnicu. Stranci su ludi za burekom, pogačama, pitama, ali i tolumbama.
- Od samog početka pekara je bila orijentisana na domaću, našu hranu, a ne na picu ili lagana testa. Vole ljudi naša testa i domaću kuhinju. Kada se nešto slavi u Detroitu, sto ne može da bude postavljen bez naših tolumba - priča za Informer Goran.
Međutim, otkriva on, u pekari se posebno izdvojio hrskavi hleb pod nazivom "Lepa Brena". Na pitanje odakle ideja baš za ovaj hleb i koji je tajni recept, odgovara:
Foto: Ustupljene fotografije
- Ideju za ovaj hleb dao je moj otac Zvonko, pekar iz Skoplja, još početkom devedesetih godina. Hleb je ubrzo postao veliki hit i stekao brojne obožavaoce. Nekada smo prodavali 10 do 15 hlebova dnevno. Međutim, "Lepa Brena" se prodaje u 100 i više komada. "Lepa Brena" se pravi po tradicionalnom receptu, od kvalitetnog brašna, vode i soli. Testo se dobro zamesi i ostavlja da odstoji. Testo je sunđerasto i mekano iznutra, sa hrskavom korom spolja.
U priči za naš portal , Goran je otkrio da je pre oko 15 godina i sama Lepa Brena bila u pekari.
- U početku je bila iznenađena nazivom hleba, ali ga je prihvatila sa simpatijama. Tom prilikom probala je i domaće poslastice poput tulumbi i baklava, koje su joj se veoma dopale - kroz osmeh nam je ispričao naš sagovornik.
Hleb od pomorandže je mirisni i sočni kolačasti hleb sa blagom citrusnom notom koja ga čini savršenim za doručak ili popodnevni užitak.
03.04.2026
22:00
Domaći hleb bez mešenja pokazuje da za savršenu veknu nisu potrebni ni snaga ni iskustvo, već samo malo strpljenja i prava tehnika.
19.12.2025
20:15
Vlada Srbije donela je Uredbu o obaveznoj proizvodnji i prometu hleba od brašna T-500.
07.12.2025
22:00
Napravite hleb koji je hrskav, rastresit i izuzetno zdrav, a da u njega ne stavite ni gram belog brašna, ni kvasca. Najbolje od svega je što se ne mesi.
09.11.2025
10:20
126. 10. 2026. u 06:35 >> 08:48
226. 10. 2026. u 06:35 >> 08:48
126. 10. 2026. u 08:27
226. 10. 2026. u 08:27
Hleb od pomorandže je mirisni i sočni kolačasti hleb sa blagom citrusnom notom koja ga čini savršenim za doručak ili popodnevni užitak.
03.04.2026
22:00
Nakon parlamentarnih izbora u Srbiji, predsednik Srpske napredne stranke Miloš Vučević gostovao je u jutarnjem programu TV Pink kod Gordane Uzelac.
26.10.2026
09:39
Ugledni novinar Ivan Radovanović oglasio se povodom novonastale političke situacije i užasne, po Srbiju, pobede blokaderske liste, ističući da je Aleksandar Vučić sada oslobođen velikog državnog tereta i da se vraća u borbu oštrije nego ikada do sada.
26.10.2026
07:07
Član Glavnog odbora SNS Janko Langura oglasio se na svom Instagram nalogu uz snimak koji prikazuje haos i teror koji su blokaderi napravile nakon proglašenja izbornih rezultata.
26.10.2026
13:55
Poznati istoričar i profesor Filozofskog fakulteta u Beogradu, Čedomir Antić, oglasio se za "Tanjug" dan nakon izbora i razmontirao blokadersku listu.
26.10.2026
14:10
Nakon proglašenja izbornih rezultata, pristalice blokadera i proevropske opcije otvoreno su nastavile sa udarima na sve institucije i pojedince koji zastupaju srpske nacionalne i tradicionalne vrednosti.
26.10.2026
13:27
Nemački kancelar Fridrih Merc, čijim je radom zadovoljno svega 10 odsto Nemaca, među prvima je požurio da čestita pobedu blokaderske Studentske liste na parlamentarnim izborima u Srbiji.
26.10.2026
13:17
Nakon što su se slegli utisci izborne noći, analitičari i stručni posmatrači političke scene već jasno stavljaju do znanja da za blokadersku listu tek sada počinje pravi pakao i suočavanje sa surovom stvarnošću.
26.10.2026
12:49
Zbog napada na zgradu televizije Informer i promene programske šeme, emitovanje večerašnje epizode najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija je odloženo, a na programu naše televizije do daljnjeg će se emitovati specijalni program.
24.10.2026
21:23
Odmah nakon 30. epizode "Exatlona" na programu Informer televizije večeras vas očekuje emisija "Srbija zove Dominikanu".
24.10.2026
14:26
Plavi tim razgovarao je o predstojećim borbama u "Exatlonu" i pravio plan koji im može doneti najbolje rezultate.
24.10.2026
14:01
Marko Škara, učesnik Exatlona, govorio je o tome kako se oseća nakon lošeg početka tima i pet poraza, posebno imajući u vidu da je u toku muška nedelja.
24.10.2026
12:04
Ne propustite novu epizodu najpoznatijeg sportskog rijaliti programa "Exatlon".
24.10.2026
11:00
Muškarac N. A. (44) osumnjičen da je juče vatrenim oružjem teško ranio V. A. (37) u Banji Koviljači uhapšen je jutros na području ovog turističkog mesta.
26.10.2026
14:01
Dva deteta, od dve i pet godina, njihov otac i trudna majka spaseni su sinoć iz požara, koji je izbio u njihovom stanu na Voždovcu.
26.10.2026
13:23
Pripadnici policije u Obrenovcu uhapsili su N. A. zbog sumnje da je brutalno vređao, tukao i zlostavljao svoju suprugu, majku četvoro dece.
26.10.2026
10:53
Alija Balijagić (66) iz Bijelog Polja je pre dve godine, u selu Sokolac kod Bijelog polja, surovo je ubio brata i sestru, Jovana (60) i Milenku Madžgalj (69).
26.10.2026
10:44
Muškarac D. D. (34) pukom srećom izbegao je teže posledice kada ga je u subotu uveče u Kanalskoj ulici u Surčinu presreo i nožem izbo nepoznati napadač, koji se nakon krvavog pira dao u bekstvo.
26.10.2026
09:49
Američka vojska spremna je da u roku od samo 96 sati od naređenja predsednika Donalda Trampa pokrene veliku vojnu operaciju protiv Irana, koja bi po obimu i razornosti mogla daleko da nadmaši dosadašnje napade na tu zemlju.
26.10.2026
13:39
Predsednik Rusije Vladimir Putin čestitao je brazilskom predsedniku Luisu Inasiju Luli da Silvi reizbor na funkciju šefa države, ističući njegov ogroman doprinos jačanju strateškog partnerstva Moskve i Brazilije.
26.10.2026
13:10
Ukrajina neće moći da postigne mirovni sporazum sa Rusijom dok je Volodimir Zelenski na vlasti, izjavio je bivši savetnik ukrajinskog predsednika Leonida Kučme Oleg Soskin.
26.10.2026
12:41
Evropske države koje se graniče sa Rusijom i Belorusijom ubrzano pripremaju stanovništvo za mogućnost velikog rata, a mere koje sprovode odavno su prevazišle jačanje vojske i nabavku naoružanja.
26.10.2026
12:11
Ruska pevačica Saša Saveljeva i glumac Kiril Safonov zvanično su potvrdili da se razvode nakon 17 godina zajedničkog života.
26.10.2026
14:05
Lazar Ristovski jedan je od najprepoznatljivijih glumaca domaće kinematografije, igrao je u kultnim filmovima, oprobao se kao reditelj, producent i pisac, a njegov životni put obeležili su veliki snovi, upornost i ljubav prema umetnosti.
26.10.2026
12:38
Iza nekih holivudskih promašaja stoje desetine ili čak stotine miliona dolara gubitaka, pogrešne odluke producenata, skupi nastavci koji nikome nisu bili potrebni i filmovi u koje su studiji uložili ogromne pare, a publika ih nije prihvatila.
26.10.2026
11:03
Dugometražni igrani film "Saligia" reditelja Petra Ristovskog imaće domaću premijeru 30. novembra u MTS dvorani, dok će se od 4. decembra naći u redovnoj bioskopskoj distribuciji širom Srbije.
26.10.2026
10:29
Televizijska rediteljka Marijana Petrović izjavila je da bi želela da snimi film o muzičkom stihopiscu Marini Tucaković, da je u karijeri snimila 2.000 spotova i da posebnu energiju imaju ličnosti kao Zdravko Čolić i Živorad Nikolić.
26.10.2026
09:22
Štene zlatnog retrivera privuklo je pažnju na društvenim mrežama zahvaljujući simpatičnoj odevnoj kombinaciji.
26.10.2026
14:30
Iako vam se možda čini da je seda kosa rezervisana za skupe salonske tretmane, rešenje za njenu negu možda već imate u frižideru.
26.10.2026
14:00
Stare komode, trpezarijski stolovi i masivni ormari nose sentimentalnu vrednost. Godine upotrebe ostavljaju ožiljke, a jedno pogrešno čišćenje može nepovratno da ih ošteti. Uz samo nekoliko trikova, vaš omiljeni drveni komad može zasijati punim sjajem.
26.10.2026
13:30
Kada poželite nešto toplo i domaće, a nemate vremena za sate kuvanja, krompir sa pečurkama u pavlaci nepogrešiv je izbor.
26.10.2026
13:00
U braku su od 2005. godine, redovno se pojavljuju na važnim državnim događajima i žive u jednoj od najpoznatijih rezidencija na svetu. Međutim, iza zatvorenih vrata Bele kuće, život Donalda i Melanije Tramp navodno izgleda znatno drugačije od idilične slike koju javnost ima o jednom predsedničkom paru.
26.10.2026
12:30
Legendarni pevač Zdravko Čolić svojevremeno je odbio hit "Ti samo budi dovoljno daleko" koji mu je nudila Marina Tucaković.
26.10.2026
13:47
Tijana Ajfon iznenadila je javnost vešću da se udala, a dok identitet supruga čuva u tajnosti, jedan detalj iz njenog porodičnog života posebno privlači pažnju.
26.10.2026
13:20
Pevačica Tanja Savić privukla je pažnju snimcima sa svadbe u Skoplju, gde je u elegantnoj crvenoj haljini uživala sa mladom.
26.10.2026
12:49
Pevačica Martina Vrbos šokirala je voditeljku Gordanu Uzelac kada ju je prekinula i ispravila rekavši da više nije u braku.
26.10.2026
12:22
Pevač Halid Muslimović otvorio je dušu o odnosu sa koleginicom Zlatom Petrović i demantovao njene navode da su zajedno živeli.
26.10.2026
12:00
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari