Vesti
Istraživanje Centra za unapređenje životne sredine pokazalo je da se u hotelima, restoranima, objektima brze hrane, prodavnicama, školama i vrtićima godišnje baci oko 40.000 tona hrane.
Prema istraživanju četvoročlana porodica u Srbiji godišnje baci 432 kilograma hrane, a najviše se baci voća, povrća, mesa, ribe, jaja, hleba.
Vladimir Šćekić, programski direktor Centra za unapređenje životne sredine kaže da komercijalni objekti hranu bacaju u otpad, na deponije. Ta hrane ne može dalje da se upotrebi.
- Morfološki sastav hrane koju bacaju komercijalni objekti ne razlikuje se od bacanja hrane u koju baca jedna porodica. U školama i vrtićima baci se oko 60 odsto hrane, a maloprodajni objekti bace najviše voća - rekao je Vladan Šćekić.
Foto: Freepik.com
Ističe da je neslavna statistika da je Srbija u samom vrhu u Evropi po količini bačene hrane i na tome treba da poradimo. Suština istraživanja je da se utvrde osnovne vrednosti, kao parametar koji mora da se prati, da bi se obezbedio zakonodavni okvir. Francuska je vodeća država koja je pre nekoliko dana donela zakon o kažnjavanju onih koji bacaju hranu. Hrana mora da se donira dok je u roku.
- Pošto u našoj kulturi volimo da jedemo meso, a možda i zbog cene, meso najbolje čuvamo, pa ga malo bacamo. Bačeno voće i povrće se raspada na deponijama i ispušta metan, koji doprinosi efektu staklene bašte. To dovodi do ubrzavanja klimatskih promena. Ako padne kiša na deponiju koja nije sanitarna, te materije se cede i završavaju u podzemnim vodama i rekama - istakao je Šćekić.
Foto: InformerDN
- Cilj istraživanja je da se utvrdi linija od koje će se u budućnosti primenjivati set mera u bacanju hrane. Uz malo truda možemo postići smanjenje količine bačene hrane - istakao je Šćekić.
Ni u svetu nisu usaglašeni rokovi trajanja hrane, pa se koriste dve oznake: "upotrebljivo do", i "najbolje upotrebiti do".
Upotrebljivo do se stavlja na proizvode koji imaju kratak rok i kada taj rok istekne oni više nisu bezbedni za upotrebu. Preporuka proizvođača je najbolje upotrebiti do, i do tog datuma proizvođač garantuje za kvalitet proizvoda.
Ključ za smanjenje količine bačene hrane su preventiva i dobro planiranje.
Bonus video:
U jutarnjim satima slab mraz, pre podne malo do umereno oblačno, a sredinom dana i posle podne pretežno sunčano
18.03.2022
08:21
121. 07. 2026. u 07:06 >> 07:06
221. 07. 2026. u 07:06 >> 07:06
121. 07. 2026. u 06:30
221. 07. 2026. u 06:30
U jutarnjim satima slab mraz, pre podne malo do umereno oblačno, a sredinom dana i posle podne pretežno sunčano
18.03.2022
08:21
Premijer države biću samo ako me narod na izborima izabere za tu funkciju!
21.07.2026
06:55
Evropski lideri sve otvorenije govore o mogućem sukobu sa Rusijom, povećavaju vojne budžete i pripremaju stanovništvo za godine nestabilnosti, ali veliki deo građana nije spreman da zbog takve politike uzme oružje i ode u rat.
21.07.2026
05:59
Slobodan Stupar, ideolog blokadera, demonstrirao je neviđenu količinu mržnje prema Srbiji i Srbima i još jednom pokazao i dokazao da je autošovinizam srž blokaderske politike.
21.07.2026
08:19
Tek nakon žestoke reakcije javnosti i medijskog alarma, tamošnje tužilaštvo je konačno formiralo predmet kako bi se utvrdilo ko je u naselju Pruška ispisao monstruozni grafit "Srbe na vrbe".
21.07.2026
08:00
Predsednik Saveza Srba iz regiona Miodrag Linta najoštrije je osudio sramotni i divljački napad trojice Bošnjaka na srpske povratnike Miku Davidović i njenog supruga Željka Matića u mestu Lušci Palanci kod Sanskog Mosta.
21.07.2026
07:30
Zavladalo je potpuno rasulo među blokaderima nakon što je Informer ekskluzivno objavio svih 250 imena onih koji se nalaze na takozvanoj studentskoj listi za predstojeće izbore, pa su na društvenim mrežama masovno počele da "pljušte" razočarane poruke.
20.07.2026
23:47
Nikola Džufka nije, niti je ikada bio, klirik Srpske pravoslavne crkve (SPC), Pravoslavne autokefalne crkve Albanije, niti bilo koje kanonske Pravoslavne crkve bilo gde u svetu, saopštila je Eparhija raško-prizrenska.
20.07.2026
22:33
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ videćete šta je to rastužilo perjanicu Đilasove stranke Borka Stefanovića, gde voli da boravi propali političar Srđan Milivojević, kuda se to zaputio samozvani revolucionar Aleksandar Jovanović Ćuta, kako vreme provodi bivša ministarka zdravlja Danica Grujičić...
18.07.2026
14:19
U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...
17.07.2026
15:41
Zoran Anđelković, direktor Pošta Srbije gostujući u Info jutru govorio je o strateškom partnerstvu Srbije i Amerike.
17.07.2026
12:25
Snežana Paunović, ministarka državne uprave i lokalne samouprave gostujući u Info jutru objasnila je zašto se našla na udaru različitih struktura na Kosovu i Metohiji, ali i u centralnom delu Srbije.
16.07.2026
11:56
S. A. (64) sa Novog Beograda teško je povređen juče po podne u naselju Bečmen, nakon što je pao na beton sa krova lokalne crkve i lekari mu se bore za život.
21.07.2026
07:52
Višestruki šampion Srbije u bilijaru Goran Mladenović Grga (60) poginuo je u stravičnoj saobraćajnoj nesreći koja se dogodila na magistralnom putu Niš - Priština, u selu Visoka kod Kuršumlije, a kako se saznaje, jedna želja mu je ostala neostvarena.
21.07.2026
07:28
Tri osobe lakše su povređene u tri saobraćajne nesreće koje su se dogodile u toku noći, rečeno je u Hitnoj pomoći.
21.07.2026
07:07
Pregled snimaka sa sigurnosnih kamera, koji prikazuju trenutak ubistva Ranka Radoševića (44), zvanog Ranko Eskobar, prikazan je u Višem sudu u Beogradu. Optužnicom Višeg javnog tužilaštva, Stefan Zlatanović i Luka Vučetić terete se kao direktni izvršioci likvidacije na benzinskoj pumpi u Rušnju 9. marta 2023. godine, dok se Marko Pjanović i Azra Šabanović terete za pomaganje.
21.07.2026
06:30
U ponedeljak ujutru na ostrvu Krk došlo je do jezive nesreće kada je grom udario ženu.
21.07.2026
06:00
Huti stežu obruč oko Saudijske Arabije, dok Turska, članica NATO-a, preti odgovorom zbog uključivanja Kurda u sukob u Iranu.
21.07.2026
08:30
Predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp izjavio je danas da je imao "veoma dobar razgovor" sa novim britanskim premijerom Endijem Bernamom.
21.07.2026
08:00
Navodi da Nemačka pod Fridrihom Mercom tajno razvija nuklearno oružje izazvali su poređenja sa nacističkim projektima „čudotvornog oružja“.
21.07.2026
07:30
Kina nije odustala od gasovoda „Snaga Sibira 2“, ali je Moskvi postavila uslov koji bi projekat mogao da učini potpuno neisplativim: ruski gas želi po subvencionisanoj ceni koju plaćaju potrošači unutar same Rusije.
21.07.2026
06:28
Dubravka Mijatović kaže da seriju "Srećni ljudi" nije napustila zbog malog honorara već zbog totalno druge stvari.
20.07.2026
16:00
Slike iz detinjstva ostaju u najlepšem sećanju i svako od nas ih se rado seća, a svremena na vreme bacimo pogled na njih da nas podsete na bezbrižan period života.
20.07.2026
15:01
Šakirina reakcija na gol Španije u finalu Svetskog prvenstva postala je planetarni hit, a snimak je obišao ceo svet.
20.07.2026
14:14
Glumica Abi Eliot, zvezda hit serije "The Bear", rešila je da se posle skoro deset godina braka razvede od producenta Bila Kenedija.
20.07.2026
13:49
Pevač Džastin Biber našao se na meti brutalnih kritika nakon nastupa tokom poluvremena finalu Svetskog prvenstva u fudbalu.
20.07.2026
13:30
Ako ste ljubitelj laganih, kremastih poslastica, torta poreklom iz Rusije je nepogrešiv izbor za vas.
21.07.2026
09:00
U današnjem tempu života često nam nedostaje vremena za bliskost i povezivanje s partnerom, ali dve poze omogućavaju da uživate u ljubavnom zanosu, bez obzira na vreme i okolnosti
20.07.2026
23:20
Britanski stručnjak za putovanja Dankan Grinfild-Turk je obišao veliki broj destinacija, ali ostrvo Tinos ostalo mu je posebno upečatljivo zbog svoje lepote i autentičnosti.
20.07.2026
22:20
Većina odraslih osoba ne bi trebala da unosi više od 2300 miligrama natrijuma dnevno, što odgovara jednoj maloj kašičici soli. Mnogi, međutim, znatno premašuju tu granicu i time povećavaju rizik od razvoja bolesti srca.
20.07.2026
21:43
Iako ništa ne može u potpunosti da zameni kvalitetan klima-uređaj, postoji jednostavan trik koji može značajno da pomogne kada ga nemate.
20.07.2026
21:10
Nakon napuštanja rijalitija Elita 9, Nerio Ružanji i Hana Duvnjak izneli su šokantne detalje o svom odnosu, braku i aferama koje su podigle ogromnu prašinu u javnosti.
21.07.2026
08:40
Rijaliti učesnica Dušica Đokić je ogolila dušu o svojim aferama, skandalima i muškarcima iz "Elite 9" koji su je želeli u krevetu.
21.07.2026
06:24
Janjuš je privukao Vanju Živić, nakon čega su počeli strasno da se ljube nasred studija, ne obazirući se na fotoaparate novinara i poglede vivših cimera!
21.07.2026
05:38
Kamera Informera uhvatila je svađu Borislava Terzića Terze i Radomira Marinkovića Takija na finalu "Elite 9".
21.07.2026
05:21
Rijaliti zvezda Jovana Tomić Matora uhvatila je svoju partnerku Draganu Stojančević, te žestoko navalila da je ljubi nakon izlaska!
21.07.2026
04:48
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.