• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: Informer/K1

06.01.2023

21:57

MALO KO ZNA, ALI KAKO SE PRAVILNO PREKIDA POST!? Neke namirnice izazivaju nadutost, gasove, doktor objasnio - roštilj jedite samo uz...

Vesti

MALO KO ZNA, ALI KAKO SE PRAVILNO PREKIDA POST!? Neke namirnice izazivaju nadutost, gasove, doktor objasnio - roštilj jedite samo uz...

Podeli vest

Ljudi se sve češće žale na nadimanje ili loše varenje, a doktor je podvukao koje namirnice izazivaju stomačne probleme

Hrana koja pravi najveće probleme posle posta mora postepeno da se uvodi, a ovo su namirnice koje izazivaju gas i nadutost, kaže gastroenterolog Perišić. Naime, gastroenterolog prof. dr Vojislav Perišić pričao je na Televiziji K1 o pravilnom prekidanju posta i upozorio na namirnice koje mogu da izazovu tegobe u varenju.

Ljudi se sve češće žale na nadimanje ili loše varenje, a doktor je podvukao koje namirnice izazivaju stomačne probleme.

- Post ćemo prekinuti na Uskrs, i tada će veliki broj ljudi praznik obeležiti pravom gozbom. Nakon višenedeljnog posta, odjednom će se u tanjiru naći meso, jaja, poslastice... I sve to može da izazove probleme s varenjem. Prilagođavanje enzimskih funkcija u sistemu za varenje zavisno je od ulaska supstrata. Ako ne unosimo masnoće, i onda ih odjednom unesemo u ogromnim količinama, rizikujemo da dobijemo akutni pankreatitis. Kada postimo, napraviću digresiju, ne možemo da očekujemo značajne fizičke i intelektualne performanse - priča doktor i dodaje:

- Mi čistimo postom organizam od materija koje bombarduju mozak, ali ako smanjimo kalorijski unos, puknemo kao zvečka. Ne možete vi da se bavite nečim ozbiljnim a da ste uneli travu i zelenu salatu. Problem je smanjen unos masti, nema ih u postu a onda nema ni vitamina B12. Nema dobre aktivnosti mozga bez mesa, ribe i jaja. Ja postim samo sedam dana, ne mogu duže da izdržim, u suprotnom bih gubio od Kecmanovića - rekao je doktor "pecnuvši" srpskog tenisera Novaka Đokovića, čija je ishrana često tema razglabanja javnosti. Pročitajte kako je nutricionistkinja detaljno analizirala ishranu Novaka Đokovića.

Da li je tokom prekida posta organizam u opasnosti, koje namirnice bi trebalo unositi pojačano, a koje izbegavati?

- Možemo da pojačamo proteine, ali one posnije, 'suve'. Pa vlakna i vitamine, ali ne smemo odmah prvog dana da preteramo sa masnoćama. Nekoliko dana je potrebno sistemu za varenje da im se prilagodi, da bi mogle efikasno da se svare - rekao je doktor Perišić.

Posle prazničnog ručka, ako nismo bili umereni, možemo da očekujemo nadimanje ili gasove. Ali sa ovim problemima se bore i ljudi koji jedu "normalno", svakog dana, a opet im neka namirnica izaziva neprijatne tegobe. Doktor je objasnio koje namirnice izazivaju nadimanje.

- Gas u želucu je 15 odsto progutanog vazduha, a u crevima je 75 odsto produkt fermentacije. E sad, šta fermentira? U pitanju su namirnice koje sadrže neskrobne ugljene hidrate, mi ne možemo da ih razgradimo i oni onda fermentiraju, to je jedna nepodnošljivost koja pravi gasove - rekao je doktor i dao tačan spisak namirnica koje prave problem u sistemu za varenje.

U pitanju su, složio se on, namirnice koje su lako dostupne i popularne u našem narodu, a osim toga što su ukusne važe i za zdrave. Ali, mogu da izazovu gasove.

Lista namirnica

Crni luk

Pasulj

Grašak

Boranija

Karfiol

Brokoli

Celer

Rotkva

Jabuke

Kruške

Šljive

Breskve

Kajsije

Smokve

Nar

Mnogi će posegnuti za šoljom čaja kako bi ublažili stomačne probleme i tu će napraviti još jednu grešku. Doktor kaže da čaj od kamilice nadima, kao i voćni čajevi. Savetuje crni i ruski kao najblagotvornije. "Pazite se i piva, ono sadrži žitarice i fermentisaće", upozorio je on.

Masnoća je, kazao je gastroenterolog, "bum" u želucu ali postoji način da se ona neutrališe.

- Ja kada jedem roštilj, tražim i mladi luk, i to svima kažem, pojedite šest do sedam strukova kada uzmete meso sa roštilja. Masnoća je prooksidantni bum, a antioksidans iz mladog luka to neutrališe. Sve ima svoje, zato nam je Bog dao i povrće, da kombinujemo antioksidante uz tešku hranu, dobijamo i vitamine i onda smo mirni - rekao je on.

Bonus video:

 

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

HITNO UPOZORENJE INSTITUTA ZA JAVNO ZDRAVLJE! Oprez, fekalije na ulicama prete ozbiljnim zarazama!
Politika

HITNO UPOZORENJE INSTITUTA ZA JAVNO ZDRAVLJE! Oprez, fekalije na ulicama prete ozbiljnim zarazama!

Institut zа јаvnо zdrаvljе Srbiје "dr Milаn Јоvаnоvić Bаtut" primоrаn је оvim putеm dа skrеnе pаžnju јаvnоsti nа svе оpаsnоsti оd rizikа оd širеnjа оzbiljnih zаrаzа (kао štо su uzrоčnici Hepatitisа A, salmoneloza, šigeloza, rota virusi, ešerihija colli i druge) dо kоје mоžе dоći ispuštаnjеm fекаliја nа grаdsке ulicе.

05.11.2024

21:51

TV

Hronika

JOŠ Hronika VESTI

Sport

Planeta

Zabava

Nakon rasprodatih koncerata širom sveta, Laura Pausini nastavila svoju turneju koncertom u Londonu – Spektakl stiže i u Beogradsku Arenu 18. decembra
Kultura

Nakon rasprodatih koncerata širom sveta, Laura Pausini nastavila svoju turneju koncertom u Londonu – Spektakl stiže i u Beogradsku Arenu 18. decembra

Sinoć, u ponedeljak, 4. novembra, Laura Pausini zapalila je binu londonskog O2 Shepherd's Bush Empire sa prvim od dva rasprodata koncerta, čime je još jednom potvrdila svoj status zvezde svetske muzičke scene! Domaća publika imaće priliku da najnagrađivaniju italijansku kantautorku vidi u Beogradskoj areni 18. decembra u okviru njene Winter 2024 turneje.

05.11.2024

16:58

JOŠ Zabava VESTI

Magazin

Džet set