Povučeno 4,5 tona mesa! Stavljali ga u promet sa isteklim rokom trajanja i čudnim mirisom - Hitno se oglasila inspekcija

Veterinarska inspekcija povukla je 4,5 tona mesa i mesnih prerađevina sa tržišta Republike Srpske zbog nepravilnosti u deklaracijama, rokovima i kvalitetu proizvoda.

Tokom velikog nadzora mesara, klanica i drugih objekata kontrole su pokazale probleme poput isteka roka upotrebe, nepotpunih deklaracija i promenjenih svojstava proizvoda, zbog čega je naređeno uklanjanje spornih proizvoda iz prodaje, piše Nezavisne.

Iz Inspektorata navode da je tokom prvih sedam meseci ove godine obavljeno 375 kontrola u objektima koji se bave proizvodnjom, skladištenjem i prodajom mesa.

Kontrolisane su mesare, veleprodajni i maloprodajni objekti, klaonice, farme, skladišta i proizvodni pogoni.

Foto: Shutterstock

Istekao rok upotrebe, nepravilne deklaracije i promene mirisa

Prema podacima Inspektorata, meso i mesne prerađevine uklonjeni su iz prometa zbog više razloga.

Najčešće nepravilnosti odnosile su se na:

❗️proizvode kojima je istekao rok upotrebe
❗️nepotpune ili nepravilne deklaracije
❗️promene mirisa, izgleda i drugih svojstava proizvoda

Inspekcija je nakon kontrola izrekla 100 upravnih mera, dok su zbog utvrđenih prekršaja izrečene novčane kazne u ukupnom iznosu od 50.000 KM.

Foto: Shutterstock

Veterinarska inspekcija svakodnevno proverava bezbednost mesa i proizvoda od mesa koji se nalaze u proizvodnji i prometu.

Kontrola obuhvata čitav put proizvoda - od porekla sirovine, preko prerade i skladištenja, pa sve do prodaje krajnjem potrošaču.

Inspektori proveravaju:

👉dokumentaciju koja prati meso
👉poreklo proizvoda
👉uslove čuvanja
👉higijenske standarde
👉mikrobiološku ispravnost
👉rok trajanja i deklaracije

BONUS VIDEO