04.11.2026
13:00
Shuterstock
Zaštitnik potrošača
Kupovina meda na pijacama i improvizovanim prodajnim mestima pored puteva može nositi mnogo veći rizik nego što potrošači pretpostavljaju.
Laboratorijske analize sprovedene u Bosni i Hercegovini pokazale su ozbiljne nepravilnosti u kvalitetu meda koji se prodaje na sivom tržištu, a zabrinjava podatak da je čak 83 odsto ispitanih uzoraka imalo izrazito povećane vrednosti hidroksimetilfurfurala (HMF).
Na problem su ukazali iz Zavoda za hranu i veterinarstvo Kantona 10, čiji su stručnjaci analizirali uzorke meda prikupljene na pijacama i uz puteve širom BiH.
Rezultati su pokazali da su vrednosti HMF-a u pojedinim uzorcima dostizale od 364,8 do čak 552,96 miligrama po kilogramu, iako je propisana gornja granica 40 miligrama. Drugim rečima, kod nekih uzoraka zabeležene su vrednosti više od deset puta iznad dozvoljenog nivoa.
Foto: Shutterstock
Povišena koncentracija HMF-a može biti posledica prekomernog zagrevanja meda ili neadekvatnog čuvanja, zbog čega predstavlja važan pokazatelj njegovog kvaliteta. Ipak, sama po sebi ne dokazuje da je proizvod falsifikovan dodavanjem šećernih sirupa.
Dodatnu zabrinutost izazvali su rezultati ispitivanja prolina, aminokiseline koja se koristi kao jedan od pokazatelja zrelosti i autentičnosti meda. Dok je propisani minimum veći od 180 miligrama po kilogramu, u pojedinim spornim uzorcima pronađeno je svega 2,51 do 11,75 miligrama.
Ovakvi nalazi ponovo su otvorili pitanje kontrole meda koji se prodaje van registrovanih i nadziranih prodajnih kanala.
Foto: Shuterstock
Stručnjaci upozoravaju i na problem prodaje proizvoda bez odgovarajuće deklaracije, kao i na nepravilnu obradu i skladištenje meda.
Osim što potrošačima otežavaju procenu kvaliteta onoga što kupuju, ovakve prakse predstavljaju ozbiljan problem i za domaće pčelare, koji se suočavaju sa nelojalnom konkurencijom.
Zbog toga se kupcima savetuje dodatni oprez prilikom nabavke meda, posebno na mestima gde nema jasnih podataka o proizvođaču, poreklu i sastavu proizvoda.
Kupci u "Mekdonaldsu" plaćaju i ono što im se ne isporuči! Upravo u ovoj situaciji se našla Marija Ilić (42) iz beogradskog naselja Vidikovac, kada je odlučila da počasti hranom sina za dobru ocenu u školi, baš u ovom američkom lancu restorana.
28.10.2026
16:00
"Grizzly Foods" povlači organsku pileću koštanu čorbu od 240 ml jer se ne može isključiti da tegle iz jedne serije sadrže komadiće stakla.
28.08.2026
18:20
Kolumbijka koja već četiri godine živi u Srbiji ocenila je svoja omiljena domaća jela, ali je mnoge šokirala odlukom da paprikaš, gibanicu ali i vanilice smesti gotovo na samo dno liste.
07.08.2026
12:30
Cene u restoranima širom Srbije razlikuju se od grada do grada, ali se i dalje mogu pronaći mesta gde se za manje od 1.000 dinara može pojesti kvalitetan i zasitan obrok!
16.07.2026
09:30
104. 11. 2026. u 13:14
204. 11. 2026. u 13:14
104. 11. 2026. u 08:22 >> 12:19
204. 11. 2026. u 08:22 >> 12:19
Kupci u "Mekdonaldsu" plaćaju i ono što im se ne isporuči! Upravo u ovoj situaciji se našla Marija Ilić (42) iz beogradskog naselja Vidikovac, kada je odlučila da počasti hranom sina za dobru ocenu u školi, baš u ovom američkom lancu restorana.
28.10.2026
16:00
Lider opozicije Aleksandar Vučić govorio je uživo o gorućim pitanjima na svom TikToku i Fejsbuku.
04.11.2026
10:00 >> 11:06
Glavni i odgovorni urednik Informera Dragan J. Vučićević pustio je u Kolegijumu uživo na Informer TV-u poruku koju je uputila jedna Višnja, istaktavši da je reč o jednoj od najlepših poruka otpora od početka uličnog ludila u zemlji!
04.11.2026
08:00
Ispred zgrade Regulatornog tela za elektronske medije (REM) održao se masovni narodni skup podrške televiziji Informer, kojoj preti nezakonito gašenje i cenzura.
04.11.2026
14:37
List "Danas" je 3.11.2026. godine, objavio tekst pod naslovom: "Šta je potpisao svaki kandidat Studentske liste: Tekst izjave". Prikazaću veći deo teksta koji sadrži kompletnu "Izjavu" koju su potpisali svi kandidati lažne Studentske liste, i svi budući poslanici te liste.
04.11.2026
11:00
Borba za fotelje i funkcije izbili su u redovima blokadera na Medicinskom fakultetu u Beogradu!
04.11.2026
08:40
Poznati novinar Ivan Radovanović i pisac Muharem Bazdulj u jednom podkastu brutalno su ogolili laži, teror i licemerje "Studentske liste" i njihovih političkih nalogodavaca!
04.11.2026
08:20
Glavni i odgovorni urednik Informera Dragan J. Vučićević pustio je u Kolegijumu uživo na Informer TV-u poruku koju je uputila jedna Višnja, istaktavši da je reč o jednoj od najlepših poruka otpora od početka uličnog ludila u zemlji!
04.11.2026
08:00
Glavni i odgovorni urednik Informera, Dragan J. Vučićević, najavio je da će se zbog aktuelnih dešavanja i pritisaka nova epizoda Exatlona Srbija emitovati u izmenjenom terminu.
03.11.2026
20:27
Sanja Filipović ispala je iz najpoznatijeg sportskog rijalitija Exatlon.
03.11.2026
16:03
Lana Erić borila se za opstanak u Exatlonu, a njen dosadašnji rezultat iznosi 25 odigranih igara i 15 pobeda.
03.11.2026
15:03
Pred Ivanom Ivanović bila je borba za život u Exatlonu, a njen dosadašnji rezultat iznosi 25 odigranih igara, 11 pobeda i minus pet poena.
03.11.2026
14:03
Učesnica "Exatlona" Sanja Filipović ostvarila je rezultat od 14 igara i dve pobede, a pred njom je bila druga borba za život.
03.11.2026
12:03
Nastavnik jedne srednje tehničke škole u Sarajevu završio je u Hitnoj pomoći, nakon što ga je fizički napao učenik, zbog čega je izgubio svest.
04.11.2026
12:53
Ukrajinski državljanin O. G. (29) uhapšen je u Beogradu zbog teških prevara.
04.11.2026
12:38
Policija u Novom Sadu uhapsila je I. I. (43) iz tog grada, zbog sumnje da je neovlašćeno proizvodio i stavljao u promet opojne droge.
04.11.2026
12:10
Dvojica petnaestogodišnjaka osumnjičena su da su u Podgorici, nakon što su putem aplikacije za dostavu hrane naručili hranu, napala dvojicu dostavljača iz Azerbejdžana i Turske i oduzela im narudžbe i novac.
04.11.2026
11:51
Prava drama odigrala se sinoć oko 19 časova na ulicama Mladenovca, kada je četrdesetogodišnji Crnogorac, A. D., nasrnuo na grupu dečaka kako bi ih opljačkao, ali se njegov pohod završio neslavno.
04.11.2026
11:44
Deset nemačkih saveznih pokrajina, gotovo 20 saveznih agencija, veliki broj drugih organizacija i kompanija u sektorima kritične infrastrukture počeli su danas opsežnu vežbu upravljanja krizama tokom ekstremnih vrućina.
04.11.2026
13:48
Iran je na ogromnom bilbordu u Teheranu istakao otvorenu pretnju smrću američkom predsedniku Donaldu Trampu.
04.11.2026
12:00
Izraelski obaveštajni zvaničnici preneli su američkim kolegama informacije prema kojima Iran, kako tvrde, ubrzano razvija tehnologiju koja bi mu omogućila da hemijsko oružje postavi na rakete.
04.11.2026
11:10
Nemački kancelar Fridrih Merc poručio je da bi, u slučaju da američki predsednik Donald Tramp pozove ruskog predsednika Vladimira Putina na samit G20 u Majamiju, razgovori morali da obuhvate i ukrajinsko pitanje, uz obavezno prisustvo Volodimira Zelenskog.
04.11.2026
10:20
Na fotografiji do koje je došao Informer, legendarni glumac Danilo Bata Stojković uživa u kafani u Vrnjačkoj Banji u društvu supruge Olge i glumca Nikole Džamića.
04.11.2026
13:21
Nakon uspešne premijere u Gradskom pozorištu Jazavac u Banjaluci, glumac Vladimir Nićiforović Nići donosi svoju nesvakidašnju pozorišnu priču pred beogradsku publiku.
04.11.2026
11:59
Španski triler "Collision Course" trenutno je najgledaniji film na Netfliksu u Srbiji.
04.11.2026
10:47
Potraga za novim Džejmsom Bondom i dalje izaziva veliko interesovanje javnosti, a sada se oglasio i jedan od glumaca koji su ostavili neizbrisiv trag u istoriji kultonog filma o tajnom agentu.
04.11.2026
10:25
Holivudski glumac Nikolas Kejdž (62) otkrio je da je trenutno bez krova nad glavom nakon što je ogromna rupa u zemlji ozbiljno ugrozila njegovu luksuznu kuću u Malibuu.
04.11.2026
10:12
Američka manekenka Bruks Nejder privukla je sve poglede na dodeli CFDA Fashion Awards za 2026. godinu u Njujorku.
04.11.2026
14:00
Slane štanglice donose savršen balans mekane, ukusne podloge i bogatog, kremastog nadeva od pavlake, šunke i kikirikija.
04.11.2026
12:30
Jasmin je cenjen zbog opojnog mirisa i nežnih cvetova, a prema narodnom verovanju donosi ljubav, sreću, mir i blagostanje u dom.
04.11.2026
12:00
Izgleda decenijama mlađe, podiže velike tegove i privlači zadivljene poglede muškaraca koji su mnogo mlađi od nje. Gina Kinsli (61) iz američke savezne države Teksas tvrdi da je u najboljoj fizičkoj formi u životu. A njen suprug iznenađujuće uživa u pažnji koju drugi muškarci poklanjaju njegovoj ženi.
04.11.2026
11:30
Neprijatan miris iz veš mašine može ostati i posle čišćenja filtera, jer se naslage često zadržavaju ispod delova unutar bubnja.
04.11.2026
13:00
Pevačica Biljana Jevtić i pevač Aca Ilić venčali su se 1989. godine u Gornjem Milanovcu, a njihovo venčanje prenosila je televizija.
04.11.2026
13:45
Danas je sednica Saveta REM na kojoj se protiv Informera vodi proces sa jednim ciljem - da se naša televizija ugasi, tim povodom oglasila se pevačica Jelena Karleuša i pružila podršku Informeru.
04.11.2026
12:28
Pevačica Mina Kostić odlučila je da promeni frizuru, a mnogi su oduševljeni njenim novim izgledom.
04.11.2026
12:16
Pevač Mišo Kovač biće sahranjen danas, 4. novembra, na zagrebačkom groblju Mirogoj.
04.11.2026
11:45
Pevač Ljuba Perućica i njegova supruga Katarina Kolozeus govorili su o svojoj kumi Maji, koja je započela vezu sa pevačem Mirčetom Radulovićem, bivšim suprugom voditeljke Ane Radulović.
04.11.2026
11:18
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari