STRANIM DELEGACIJAMA PO CRTU BELOG Milan Knežević otkrio tri osnovna proizvoda Crne Gore: Nafta, cigarete, kokain
126. 12. 2025. u 20:03
226. 12. 2025. u 20:03
Zaštitnik potrošača
Golišave viršle "pipi" i "gudi", koje proizvođač "Neoplanta" na sav glas preporučuje kao idealan obrok za decu, prepune su štetnih sastojaka, aditiva, emulgatora, pojačivača ukusa i mirisa, otkriva Zaštitnik potrošača!
Ukoliko se viršle sa ovim aditivom jedu često, može doći i do povećane hiperaktivnosti, ali i poremećaja u ponašanju i centralnom nervnom sistemu
Jovana Srejić, nutricionista
Jedan od najproblematičnijih sastojaka koji se nalaze u ovoj mesnoj prerađevini jeste aditiv mononatrijum glutaminat, koji je na deklaracijama često označen i kao E621. Koliko je on opasan potvrđuje i činjenica da se u Americi već uveliko izbacuje iz namirnica i na pakovanjima jasno označava i naglašava da ga nema u proizvodima.
S druge strane, da stvar bude gora, "Neoplanta" ubeđuje kroz plaćene PR tekstove roditelje da je ova mesna prerađevina puna zdravih i hranljivih sastojaka i preporučuje ga u ishrani najmlađih?!
- "Neoplanta" vam predstavlja "golišave" viršle jer "pipi" i "gudi" viršla nema omotač. Dete će jesti, a vi ćete zaboraviti na jutarnji stres i opustiti se i zabaviti pred polazak na posao. Imamo odličan predlog za mame, tate, bake ili deke koji svojim mališanima žele da serviraju obrok u kome će deca uživati i koji će, naravno, pojesti… Predlažemo vam "pipi" i "gudi" viršle koje su odavno među najmlađom populacijom postale prepoznatljive i omiljene. Svi dobro znamo ukus "pipi" i "gudi" viršli, jer zato ih i kupujemo - glasi deo preporuka proizvođača.

Iako nijedan od sastojaka ovih viršli nije zabranjen u Srbiji, stručnjaci tvrde da su veoma opasni, naročito ako se često konzumiraju. Međutim, proizvođači se i dalje prave ludi i bez problema u prodaju šalju namirnice "problematičnog" sastava uprkos brojnim naučnim istraživanjima koja su dokazala koliko su opasne. Još gore je to, ističu oni, što ovakvu vrstu namirnice proizvođač preporučuje deci i tvrdi da je to idealan obrok za njih.
* soja sos
* supe iz kesice
* kocke za supu
* Vegeta
* parmezan
* čips
* paštete i većina mesnih prerađevina
Zbog toga domaći stručnjaci upozoravaju potrošače da pažljivo čitaju deklaracije i da umesto veštačke i instant hrane, biraju zdrave proizvode, naročito u ishrani dece. Prema njihovim rečima, ovakve namirnice mogu samo ugroziti zdravlje potrošača, naročito ako se jedu svakodnevno. Jer, osim alergija, postoji bojazan da dođe do kancera želuca, debelog creva, poremećaja centralnog nervnog sistema, povećane hiperaktivnosti kod dece.
Nutricionista dijatetičar Jovana Srejić ističe da su ove namirnice kancerogenog sastava i veoma štetne, naročito ako se koriste svakodnevno. Među njima su, naglašava ona, veoma nezdrave viršle, paštete, salame i kobasice.
- Što se tiče samih viršli, one u sebi nemaju ništa hranljivo niti zdravo. Najopasniji sastojak ovih "Neoplantinih" viršli jeste mononatrijum glutaminat, koji se na pakovanju označava sa E621! Toliko je opasan i otrovan da spada u toksine i nikako se ne sme naći u ishrani. Pogotovo ne u hrani koja se namenjuje i reklamira za decu. Osim brojnih tegoba koje izazivaju ostala hemijska jedinjenja u ovoj prerađevini, ukoliko se viršle sa ovim aditivom jedu svakodnevno ili veoma često, može doći i do povećanje hiperaktivnosti, ali i poremećaja u ponašanju i centralnom nervnom sistemu. Ovaj aditiv ne bi trebalo da unose ni trudnice, jer može ošteti i plod - upozorava naša sagovornica i otkriva da su Amerikanci E621 već počeli da izbacuju iz hrane.
Foto: informer/shutterstock
Reklama "Neoplante" je neadekvatna i neprimerena. Najstrašnije je to što se ove viršle preporučuju za najmlađe
NOPS
Kako kaže, iako nijedan ovaj sastojak koji se nalazi u ovim proizvodima nije zvanično zabranjen, svakako su veoma štetni i mi stručnjaci namirnice takvog sastava ne preporučujemo u svakodnevnoj ishrani, naročito ne kod najmlađih.
- Mesne prerađevine, poput viršli, salama, pašteta, pune su aditiva, konzervansa, iznutrica, veštačkih boja, soli, kancerogenih emulgatora. A niko ne pročita njihov sastav, gde se jasno vidi da ovakvi proizvodi sadrže štene sastojke sa oznakom "E" i na taj način rizikuju da dođu do ozbiljnih zdravstvenih tegoba poput trovanja, alergija, ali i teškog zapaljenja debelog creva, zatvora, upale crevne sluzokože, ali i raka debelog creva - naglašava Srejićeva.
je oznaka iza koje se krije mononatrijum glutaminat
Da se zbog količine otpadaka koji se stavljaju u mesne prerađevine ti proizvodi pod hitno moraju deklarisati kao opasni po život, smatraju i u Nacionalnoj organizaciji potrošača Srbije (NOPS).
- Ono što proizvođači stavljaju u, na primer, viršle, nikako ne bi smelo da ide u hranu! Tim dodacima mesto je u farmaceutskoj industriji i kozmetici, a ne u namirnicama! Zato njih pod hitno treba etiketirati isto kao i cigarete i alkohol, jer su štetne i opasne po ljudski organizam i veoma kancerogene. Samim tim i ova rekla "Neoplante" je neadekvatna i neprimerena, jer je ozbiljno kršenje zakona kada dovodite kupce u zabludu i na taj način potencijalno ugrožavate njihovo zdravlje. Najstrašnije je to što se ova namirnica preporučuje za najmlađe - ističu u NOPS.
Foto: informer/shutterstock
Kada nesavesni proizvođač želi da uštedi, on smanjuje količinu mesa, a stavlja više vode i onda mu treba i više aditiva zbog čvrstine i boje viršle Foto: informer/shutterstock
Svaka viršla sadrži u sebi najmanje deset aditiva, često sakrivenih iza onih svima dobro poznatih E brojeva, za koje, međutim, obični potrošači apsolutno ne znaju šta predstavljaju i šta se iza njih krije. Zaštitnik potrošača pomaže vam da rastumačite brojeve ispisane na deklaracijama svih viršli na našem tržištu (E452, E407, E412, E415, E466, E262, E315, E621, E120, E250...)
Osnovni sastojci: Svinjsko ili pileće meso, masno tkivo, voda, vezivno tkivo, kuhinjska so, biljna vlakna, ekstrakti začina
Aditivi (pošto se smeša sastoji od vode i mesa/masnog tkiva, za stabilizaciju je potreban emulgator, on praktično služi da masa bude homogena):
E450, E452
Emulgujuća so. Uloga ovih aditiva je upravo u stabilizaciji smeše voda/masna faza.
E417, E412, E415, E466
Kao što i sama reč kaze, zgušnjivač služi da napravi gušćom masu viršle. E417 je tara guma, E412 je guar guma, E415 ksantan guma i E466 modifikovana celuloza.
E262, E315
Antioksidansi služe da spreče oksidaciju i da održe oksidacionu stabilnost emulzije. E262 je kalijum hidrogen diacetat, E315 je eritrobinska kiselina, dok su E300 poznati vitamin C, E325 Na laktat, E316 Na eritrobinat i E330 poznata limunska kiselina.
E621
Pojačivač arome. Ima ulogu da se formira jači senzorni osećaj ukusa na jeziku
E250
Natrijum nitrit, poznati konzervans za proizvode od mesa
E120
Karmininska kiselina koja daje dodatnu boju proizvodu
Dr Stevan Blagojević, direktor Instituta za opštu i fizičku hemiju, za Zaštitnik potrošača objašnjava da u ovoj vrsti proizvoda nije problem u samim aditivima, već koliko ih ima i kako su korišćeni.
- Postoje dva scenarija za problematične proizvode - prvi je da neodgovorni proizvođač zbog cene, koja je znatno niža, koristi aditive koji su isključeni sa liste. Dakle, radi se o zakonskom prekršaju. Drugi scenario, koji je realniji, jeste da se, recimo, želi smanjenje udela mesa u viršlama na račun vode i zato je potrebno više emulgatora i stabilizatora da bi viršla i dalje bila čvrsta. Ili, ako je meso tamno od stajanja, dodaje se više boje i u tim svim kombinacijama koje su krajnje neprofesionalne može se ući u zonu kada neki aditiv ima veću koncentraciju od dozvoljene - navodi dr Blagojević.
Kako kaže naš sagovornik, imajući sve prethodno u vidu, najvažniji su kontrola i sistem kvaliteta u samoj proizvodnji i odgovornost proizvođača, kao i u svakom drugom poslu.
On, međutim, konstatuje da se prehrambena industrija danas teško može zamisliti bez aditiva.
- To jesu strane supstance, koje se prirodno uglavnom ne nalaze u namirnicama, i zbog toga je ustanovljena internacionalna procedura za određivanje njihove zdravstvene bezbednosti. Nije moguće dokazati apsolutnu neškodljivost aditiva, već se pre može govoriti o stepenu njihove škodljivosti, koji zavisi od načina i količine upotrebe - objašnjava Blagojević.
Postoji li viršla bez aditiva? Sigurno da ne, čvrsta emulzija se ne može dobiti bez emulgatora i zgušnjivača, a i meso se mora zaštititi od mikrobiološkog propadanja konzervansom. Sigurno da postoje kvalitetniji proizvodi koji nemaju, recimo, dodatu boju i nemaju pojačivač ukusa, već se koristi jača smeša začina.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Blokader Dragan Radivojević zvani Kariman, poznat po tome što se pojavljivao na blokaderskim skupovima od Beograda, preko Šapca do Mionice, osuđen je na šest meseci zatvora uslovno nakon što je na stravičan način napao rođenu sestru i pretio da će ubiti i nju i njenog supruga i decu!?!
26.12.2025
21:33
Danica Vučenić, udarna pesnica tajkunske, antisrpske televizije N1 koja već duže od godinu dana otvoreno podržava rušenje Srbije na ulicama, sada je u programu uživo patosirala blokadere.
26.12.2025
19:54
Direktor Kancelarije za Kosovo i Metohiju Petar Petković izjavio je danas da su izbori za prištinski parlament koji se održavaju 28. decembra od presudnog značaja za opstanak srpskog naroda na Kosovu i Metohiji i pozvao sve Srbe da podrže Srpsku listu.
26.12.2025
20:15
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić prisustvovaće u subotu, 27. decembra polaganju kamena temeljca za izgradnju novog objekta Ministarstva odbrane i Generalštaba Vojske Srbije, saopštila je danas Služba za saradnju sa medijima predsednika Republike.
26.12.2025
18:06
Član Predsedništva Srpske napredne stranke (SNS) i poslanik Nebojša Bakarec objavio je novu kolumnu s naslovom "Zlokobni antisemitizam blokaderskih plenuma, ZLF i SDA!" koju prenosimo u celosti.
26.12.2025
17:48
Na deonici zlatiborske magistrale, u ataru sela Draglica, večeras je došlo do saobraćajne nezgode, u kojoj su, prema našim saznanjima, učestvovala dva automobila.
26.12.2025
19:08
U Ulici Gospodara Vučića oko 15.30 sati došlo je do lančanog sudara u kojem je prema nezvaničnim saznanjima povređeno više osoba.
26.12.2025
16:18
Goran L. (46) je, tri dana pre nego što je ubijen na brutalan i jeziv način u Savinom selu u Vrbasu, na svom Fejsbuk profilu objavio da ima "problem" sa nekim osobama, kao i da će to da reši.
26.12.2025
13:13
Pripadnici policijske stanice Voždovac uhapsili su juče D.G. (42) zbog sumnje da je u javnom prevozu polno uznemiravao i fizički maltretirao dve devojke.
26.12.2025
18:56
U saobraćajnoj nezgodi na putu Podgorica–Cetinje, u mestu Brežine, povređene su četiri osobe.
26.12.2025
20:01
Dok većina evropskih gradova božićnu rasvetu koristi za prazničnu atmosferu, Ljubljana je javni prostor pretvorila u eksperimentalni spektakl.
26.12.2025
21:00
Kijev je praktično potvrdio dileme koje je ranije izneo ruski ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov o načinu na koji bi eventualni izbori u Ukrajini bili organizovani i međunarodno podržani.
26.12.2025
20:00
Tri žene zadobile su lakše povrede u napadu nožem u pariskom metrou, prenose mediji.
26.12.2025
19:37
Grčka ne predstavlja pretnju nijednoj državi, ali će odlučno braniti svoja suverena prava, izjavio je grčki ministar odbrane Nikos Dendias povodom optužbi Ankare u vezi sa tenzijama u vazdušnom prostoru nad Egejskim morem i u regionu Istočnog Mediterana, prenose grčki mediji.
26.12.2025
19:30
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski izjavio je da bi „mnogo toga moglo biti odlučeno pre Nove godine“, dok se ubrzavaju diplomatski napori za okončanje rata u Ukrajini.
26.12.2025
19:00
Pesma "Snowman" australijske pevačice Sije preuzela je prvo mesto na Spotifajevoj listi najstrimovanijih sezonskih pesama.
26.12.2025
15:45
U domaće bioskope uskoro stiže film "Marty Supreme" u kojoj glavnu ulogu igra glumac Timoti Šalame.
26.12.2025
15:01
Diskusija o seriji "Tvrđava" održana je juče, a u razgovoru su učestvovali autori i saradnici jednog od najzapaženijih domaćih televizijskih ostvarenja.
26.12.2025
13:40
Glumica Snežana Savić priznala je da je bila u vezi sa oženjenim muškarcem i da se zbog toga kaje.
26.12.2025
12:50
Zima i topla čokolada su savršen par, ali ovaj recept donosi nešto posebno, kremastu i penastu verziju koja osvaja čula.
26.12.2025
21:00
Majstori feng šuija ističu da postoje tri biljke koje bi svaka kuća trebalo da ima na početku nove godine, jer se veruje da donose sreću, harmoniju u ljubavi i finansijski napredak.
26.12.2025
19:40
Posne lepinje iz tiganja će privući pažnju i onima koji ne poste, oduševiće ukusom, a i mirisom koji vraća u detinjstvo.
26.12.2025
15:40
Prirodne maske za lice su jednostavan način da koži vratite vlagu, sjaj i zdrav izgled koristeći sastojke koje već imate kod kuće.
26.12.2025
20:20
Dok jedni imaju čitav niz novogodišnjih rituala, drugi se oslanjaju na simbole za sreću, a crveni veš se smatra jednim od najjačih.
26.12.2025
17:00
Novinar Mladen Mijatović govorio je o svom poslu, praznicima, ali i trudnoj bivšoj partnerki Dei Đurđević.
26.12.2025
20:42
Starija sestra Milice Todorović sa kojom pet godina nije govorila danas slavi rođendan, a pevačica joj se obvratila emotivnim rečima.
26.12.2025
19:27
Glumica i ćerka Gordane Bjelice, Teodora Bjelica u blagoslovenom je stanju, a ranije je otvoreno govorila o teškom detinjstvu i odrastanju bez oca.
26.12.2025
18:37
Pevačica Maja Marijana stariju ćerku dobila je sa poznatim televizijskim voditeljem Željkom Stefanovićem.
26.12.2025
18:01
Rijaliti učesnik Lepi Mića doživeo je pomračenje zbog neznanja Aneli Ahmić o Titaniku, koja ga je neverovatnim pitanjima ostavila bez teksta.
26.12.2025
17:26
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar