Oštrica će biti kao sablja: Naoštrite nož bez oštrača u svega par sekundi

Tup nož može da pretvori kuvanje u pravo mučenje.

Umesto preciznog sečenja, hrana se gnječi i cepa, a uz to raste i rizik od posekotina jer nož lakše sklizne iz ruke. Zato profesionalni kuvari često upozoravaju da je tup nož opasniji od oštrog.

Ipak, rešenje možda već imate u kuhinji. Obična keramička šolja ili tanjir mogu poslužiti kao improvizovani oštrač. Dovoljno je da okrenete šolju i iskoristite hrapavi, neglazirani deo sa donje strane.

Foto: Shuterstock

Nož lagano prevucite nekoliko puta pod blagim uglom, prvo jednom pa drugom stranom sečiva. Bez jakog pritiskanja, oštrica će brzo postati znatno preciznija.

Ovaj trik posebno je koristan na putovanju, u vikendici ili kampovanju, kada nemate pravi alat pri ruci, a nož hitno treba da vratite u formu.

BONUS VIDEO 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.