26.06.2026
16:20
Shutterstock
Dom i porodica
Paradajz kupljen u prodavnici često nema onu punoću ukusa, slatkoću i sočnost kakvu imaju plodovi ubrani iz bašte. Mnogi se žale da je tvrd, vodenast ili bez izražene arome.
Međutim, postoji jednostavan način da mu poboljšate ukus pre nego što ga poslužite u salati.
Foto: Shutterstock
Mala tajna koju domaćice godinama koriste jeste dodavanje sasvim male količine šećera. Dovoljno je da preko isečenog paradajza pospete prstohvat šećera i lagano promešate.
Šećer neće učiniti salatu previše slatkom, već će ublažiti kiselost i istaći prirodne arome ploda. Nakon nekoliko minuta paradajz počinje da otpušta više soka, postaje mekši i dobija bogatiji ukus.
Foto: Shutterstock
Za još bolji rezultat može se dodati i malo soli. Kombinacija ova dva sastojka pomaže da se ukusi izbalansiraju, pa paradajz deluje zrelije, sočnije i ukusnije.
Naravno, nijedan trik ne može potpuno da zameni ukus domaćeg paradajza sazrelog na suncu, ali ovaj jednostavan postupak može značajno da popravi kvalitet salate i učini da kupovni plodovi budu mnogo prijatniji za jelo.
Dok neki posežu za skupim preparatima, iskusni baštovani često se oslanjaju na mešavinu mleka, vode, sode bikarbone i deterdženta kao prvu liniju odbrane od plamenjače.
21.06.2026
20:00
Iako je paradajz veoma zdrav i često se koristi u ishrani, kod nekih ljudi može izazvati neprijatnosti i pogoršati postojeće zdravstvene tegobe.
12.06.2026
10:00
U sred leta paradajz je u najintenzivnijoj fazi razvoja, pa zahteva posebnu pažnju. Zbog toga se mnogi baštovani okreću prirodnim đubrivima koja mogu da obezbede neophodne hranljive materije za zdrav rast paradajza.
07.06.2026
18:00
Kupovina paradajza na pijaci nije uvek jednostavna. Nekoliko detalja može vam pomoći da prepoznate svež, ukusan i kvalitetan plod.
02.06.2026
13:00
126. 06. 2026. u 15:32
226. 06. 2026. u 15:32
126. 06. 2026. u 09:35
226. 06. 2026. u 09:35
Dok neki posežu za skupim preparatima, iskusni baštovani često se oslanjaju na mešavinu mleka, vode, sode bikarbone i deterdženta kao prvu liniju odbrane od plamenjače.
21.06.2026
20:00
Beograd sprema žestok odgovor za više desetina osoba i potpunu promenu odnosa prema Vladi Crne Gore ukoliko ta zemlja zabrani ulazak glavnom uredniku Informera Draganu J. Vučićeviću.
26.06.2026
13:37
Danas od 15 časova, na pumpama širom Srbije, na snagu stupaju nove cene goriva.
26.06.2026
12:41
Pred Posebnim odeljenjem za borbu protiv visokotehnološkog kriminala Višeg javnog tužilaštva u Beogradu saslušan je V. J. zbog pretnji predsedniku Aleksandru Vučiću i glavnom javnom tužiocu VJT.
26.06.2026
14:06
Dragan J. Vučićević, glavni urednik Informera, uključio se u program Informer TV, gde je komentarisao zabranu ulaska u Crnu Goru.
26.06.2026
16:57
Najveća zastava Srbije - dugačka 500 metara i teška tone - biće prikazana na skupu 27. juna u Beogradu.
26.06.2026
14:49
Samozvana organizacija „Alternativa Crna Gora“, predvođena Veskom Pejakom, pokrenula je sramnu hajku protiv vlasnika i glavnog urednika Informera Dragana J. Vučićevića!
26.06.2026
14:37
Nakon što je famozni skup kod turbo-kružnog toka u Novom Sadu prošao bez očekivanog uspeha, unutar blokaderskog pokreta zavladala je opšta paranoja.
26.06.2026
14:19
Naftna industrija Srbije podnela je OFAK-u novi zahtev za dobijanje posebne licence za rad posle 1. jula.
26.06.2026
15:36
Za razliku od ranijih godina, ove sezone vremenske prilike pogoduju povrtarima pa je sve dobro rodilo i prerodilo. Ali, po cenama na pijačnim tezgama u šabačkom kraju to se još ne primećuje.
26.06.2026
14:00
Danas od 15 časova, na pumpama širom Srbije, na snagu stupaju nove cene goriva.
26.06.2026
12:41
Deonica autoputa od Adrana do Preljine na Moravskom koridoru, duga 28,71 kilometar, biće otvorena za saobraćaj sutra u 9.00 sati, najavili su Putevi Srbije.
26.06.2026
11:50
Nišlije ne zaboravljaju svoje četvoronožne ljubimce. Posle Totoa, koga su mnogi nazivali Kraljem Bulevara Nemanjića, mural je dobio još jedan ljubimac
26.06.2026
13:07
Baranin Martin Janković uhapšen je u velikoj policijskoj akciji na primorju Crne Gore.
26.06.2026
15:22
Beogradska policija, po nalogu Trećeg osnovnog javnog tužilaštva u Beogradu, uhapsila je M. J. (37), zbog sumnje da je izvršio više krivičnih dela teška krađa i prevara.
26.06.2026
16:12
Maloletni M. M. (15) iz Niške Banje danas je saslušan pred Višim sudom u Nišu u postupku koji se vodi protiv njegovih roditelja M. M. i M. M. M., a koji se terete za zapuštanje i zlostavljanje maloletnog lica, kao i za teška dela protiv opšte sigurnosti u saizvršilaštvu.
26.06.2026
14:51
Viši sud u Beogradu, po predlogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu izdao je međunarodnu poternicu protiv dvojice muškaraca osumnjičenih da su učestvovali u ubistvu Darka Veskovića Prike u Kumodražu.
26.06.2026
13:26
U selu Jablanica na Zlatiboru izbio je šumski požar koji je, prema prvim informacijama, zahvatio nekoliko hektara privatne šume.
26.06.2026
15:44
Mali avion udario je u CITIC Tower, najvišu zgradu u Pekingu sa 109 spratova, što je dovelo do velike evakuacije.
26.06.2026
15:09
Vlasti Krima i grada Sevastopolja odlučile su danas da proglase regionalno vanredno stanje radi rešavanja ekonomskih problema, saopštio je guverner Krima Sergej Aksjonov.
26.06.2026
14:45
Kamion sa prikolicom koji je prevozio više od 400 košnica prevrnuo se u Teksasu i ispustio milione pčela u naseljeno područje, zbog čega su hitne službe zatvorile puteve i naredile stanovnicima da ostanu u kućama.
26.06.2026
14:40
Bivši ministar odbrane Rusije i specijalni predsednički izaslanik Sergej Ivanov preminuo je u 73. godini.
26.06.2026
14:27
Premijeru treće sezone hit serije "Kuća zmaja" u prva tri dana od emitovanja pogledalo je neverovatnih 21,5 miliona gledalaca širom sveta.
26.06.2026
13:50
Slavni glumac i reditelj Radoš Bajić odlučio je da svoj godišnji odmor provede u Srbiji, tačnije u svom voljenom zavičaju, selu Medveđa kraj Trstenika.
26.06.2026
13:01
Sinoć je ispred novoizgrađenog Doma kulture u Ravnom Selu svečano otvoren 9. Ravno Selo Film Festival.
26.06.2026
12:59
Od Hurem do Šeherezade, od Sile do Asi, turske glumice koje su zapalile Balkan i dalje sjaje, a neke su lepše nego u godinama najveće slave.
26.06.2026
12:10
Rok muzičar, glumac i pisac Dr Nele Karajlić održao je sinoć veliku promociju svog prvog samostalnog studijskog albuma "Pijani brod".
26.06.2026
12:05
Pevačica Milica Pavlović danas je organizovala promociju novog albuma "Caka", a tom prilikom je otkrila da joj je ideja bila da kroz muziku vrati duh nostalgije.
26.06.2026
15:42
Specijalnim nultim danom sinoć je svečano otvoreno ovogodišnje izdanje festivala Belgrade Music Week, a čast da započnu najveći muzički događaj leta, i to višečasovnim koncertnim spektaklom, pripala je neprikosnovenom tandemu - Jali Bratu i Bubi Corelliju.
26.06.2026
15:09
Večeras će Tašmajdan biti epicentar najvećeg muzičkog događaja godine. Sve je spremno za Južni Vetar festival, spektakl koji će na jednom mestu okupiti legende najpopularnijeg muzičkog pokreta u istoriji domaće muzike.
26.06.2026
15:08
Hrvatska manekenka Simona Mijoković u potresnoj ispovesti otvorila je dušu o burnom životu i teškoj borbi sa porocima koji su je godinama pratili.
26.06.2026
15:02
Voditeljka Dea Đurđević i njen partner Lazar Pavlović posetili su manastir Ostrog, gde su zabeležili emotivan trenutak.
26.06.2026
14:27
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.